第105章
殺豬的時候，蘇寒特地問姜姜要不要繼續看。
姜姜從來就沒有看過殺豬，蘇雪和蘇江兩個從小在村子裏面長大，基本上年年都看，倒是沒覺得什麼。
姜姜搖了搖頭，堅定地站在那裏，看着屠夫開膛破肚，害怕的捂着眼睛，可是又抑制不住自己的好奇心，偷偷地打開一條縫。
看着他可可愛愛的樣子，兄妹三個忍不住笑了。
屠夫手腳很利索，很快就把豬給分好了。
可能是上半年那些野豬練了手，現在的屠夫已經不是以前的那個屠夫了，殺豬的速度非常的快。
豬血接了整整三大盆，再加上一些下水和豬頭，這些東西肉少，很少有人會去吃。
還有豬蹄，這玩意兒那些剛生孩子的家裏會用公分換，大部分人都喜歡那肥厚的肉。
像是豬板筋，這種用來練豬油特別出油，基本上每家每戶都會換一點，這玩意兒只能靠自己的運氣，分肉的時候在前面，那就能換到，要是在後邊的話，就沒有那麼容易了。
排隊的話都是按照公分，公分多的家庭，就在前面，少的就排在後面。
蘇寒對於肥瘦肉沒有太大的要求，他一個從未來來的人，還是從末世過來，怎麼會嫌棄糧食呢。
再加上他一個家裏，就他一個滿公分，還有蘇江拿的是小孩的公分，壓根就不可能排到前面。
甚至說位置還在後面一點，也就別寡婦的家裏面好。
隨着一個又一個的名字念到，歡歡喜喜地領着豬肉回家去，很快就念到了蘇寒。
蘇寒過去一看，呦吼，豬下水還有一副，豬腳還有兩個，豬血還有一大盆，甚至就連豬頭還有半個。
像那些肥肉多一點的肉早就被分走了，留下一些肥瘦相間，或者說瘦肉居多的。
蘇寒直接把它豬下水和豬腳和豬血還有豬頭全都用公分換了回來，剩下的豬肉也是花了一大筆的公分，換了不少回來。
蘇寒背上的框都快要裝不下，裝的滿滿的全都是肉。
其他人不解地看着蘇寒。
“蘇寒，你怎麼花這麼多公分，明年這日子不過了嗎？”
蘇寒搖了搖頭，笑得一臉憨厚：“家裏面小孩長身體，肯定要多吃點肉，要不然就長不高了。”
“小江和小雪也就得了，這姜姜你也沒必要這麼用心吧，能給口飯吃就不錯了，誰家像你這麼養孩子。”
蘇寒看着他，知道他也是好心，但是卻非常鄭重的說：“叔，我知道你是好心，可姜姜就是我的妹妹，和小江小雪一樣，他們怎麼養我也怎麼養？”
那人聽了之後，臉上不能理解，但還是說：“行吧，行吧，我也就是說說，日子該怎麼過還是看你們自己，總歸不會像那三年一樣。”
蘇寒帶着一大堆的肉回到了家裏面，把他們全都放在外面。
現在外面的天冷，天天下雪，外邊兒就像是天然的冰箱一樣。
放在外面等他凍硬了，完全是可以保鮮。
豬血選擇是帶回了家，整整一大盆，用來做豬血粉絲，還有豬血辣湯，四個人吃杠杠夠。
還要了兩個豬腳，蘇寒讓蘇雪和姜姜一起送到了蘇大山家裏。
這半年的時間，蘇大山家裏邊兒有什麼好吃的，或者什麼蔬菜成熟了，時不時就送一點過來。
這種好心，蘇寒也要回報他們。
剛好蘇大山媳婦兒懷孕了，多吃豬腳補充膠原蛋白，對肚子裏面的孩子好。
畢竟現在的孕婦，很多都營養不良，生下來的孩子身體自然也好不到哪去，這也導致了很多孩子長不大。
現在多補充一點營養，以後孩子也能長的好。
不僅這些，蘇寒要了整整一隻豬的大骨頭，這些也就花了一個工分。
這些大骨頭剃得可真乾淨，一點點肉都沒有，一眼看過去，白花花的一片，蘇寒莫名的有些佩服屠夫的刀工。
把骨頭砍成一段一段，分了好幾份送到了熟悉的人的家裏面。
趁着家裏面沒人，蘇寒三下五除二，利用異能直接把他們分成了一段一段。
放到了外面保鮮。
“還是異能好用！”
順帶把骨頭放在鍋裏面熬湯，加了幾個蘑菇和山藥。
沒過多久，濃郁的香味就散發出來。
這邊正在準備酸菜，還有豬肉片成一片一片，今天準備做個酸菜燉豬肉，下面放點粉條，一個酸菜豬肉粉條就做好了。
除了這些，順便還做了一個爆炒腰花，還有豬的大腸小腸洗乾淨，跟着酸菜一起燉。
不得不說，自己養的豬就是要比野豬味道要小很多。
野豬洗野豬大腸的時候整個院子都臭臭的，自己養的就沒有這麼大的味道。
洗乾淨之後，除了現在要吃的，全部都放在一起等他冰凍好。
小腸洗乾淨，放在鹽水裏面泡，準備第二天用來包香腸。
冬天的時候，可是做香腸的好時候。
蘇寒特別喜歡吃客家香腸，特地去學了怎麼做，那味道簡直絕了。
香腸他不喜歡吃廣式，帶着一股甜味，她喜歡吃咸辣咸辣，吃的又香又韌。
大米飯里，放了一點臘肉丁，一起蒸，出來的大米飯咸香軟糯，帶着一股特殊的香味。
等到三個小崽子回來，桌面上已經擺好了飯菜。
蘇雪看了一眼廚房什麼話都沒說。
她已經習慣了蘇寒大手大腳的用調料，甚至覺得這樣也沒啥。
習慣真是一個可怕的東西，輕易地就取代了她之前的想法。
現在她只想着什麼時候開飯，這味道太香了，就連國營飯店的飯菜都沒有這麼香。
蘇雪私心裏面覺得，蘇寒做的飯是世界上最好吃的，其他人完全沒有辦法比。
骨頭湯非常的清甜，帶着蘑菇的香味，山藥咬下去，軟軟糯糯，特別的好吃。
再加上酸菜燉豬肉，下面的粉條吸滿了湯汁，夾到碗裏面，滑溜溜的彷彿在引誘他嘗一口。
一口咬下去，酸辣開胃，還帶着肉香，這味道簡直絕了。
還有裏面的大腸，就連一向不喜歡吃的蘇雪，也夾了好幾次。