第33章 比試
第33章比試
陸南枝一路走的很快，沈蘭澤默默跟在後面，即擔心她會再崴腳，又害怕跟上去會惹她生氣。
兩人就這樣一前一後走着。
進到京城，陸南枝才想起來，她當時沒有問劉掌柜酒樓在哪裏，不過還好記住了酒樓名字。
她來到小攤前詢問一番，終於找到春風酒樓的位置，抬頭看着酒樓門匾，嘴角揚起笑意。
回頭看了眼依舊不遠不近跟着的人，嘴角的笑意落下，抬腳走進酒樓。
劉掌柜和其它幾位大師傅已經等候多時，見陸南枝過來立刻熱情招呼她。
“這就是陸南枝，陸姑娘，我特地請來指導咱們菜肴製作。”劉掌柜簡單介紹了下。
“大家好，我是陸南枝。”陸南枝禮貌性的朝眾人點點頭，隨後開始觀察每種食材所在的位置，還有各種配料的搭配。
“這道菜是我們酒樓最新推出的一道菜，叫做百花宴。”劉掌柜把今日剛做好的美食拿過來讓她嘗試。
陸南枝夾起一塊細細品嘗，味道確實不錯，吃過之後口中還殘留一絲花香。
“味道極為鮮美，不過既然是百花宴，不能只把花粉放進菜中，還要讓大家看到，可以把花瓣鋪在盤子下，這樣不僅美觀，聞着還有淡淡的花香。”
這個提議大家都很贊同，只有站在一旁的李大廚面露不屑之色，一個小丫頭片子哪裏會做什麼菜。
“食物好吃最重要，弄那些花里胡哨的東西有什麼用。”
這話聲音雖不大，還是被陸南枝聽到，劉掌柜急忙笑着說道：“陸姑娘，這是你昨日給我的清單，你看看可有缺的食材，我好叫人給補上。”
李大廚則被其他人拉到角落裏，小聲勸道：“李大廚，我知道你心生不滿，但好歹是劉掌柜請回來的人，多少給個面子不是？”
其實何止李大廚一人不滿，后廚的這些廚師哪有一個認同陸南枝，他們都覺得女子就該在家相夫教子，哪有跑出去拋頭露面的道理。
更何況還只是個小小年紀的女子，如果傳出去他們酒樓丟臉不要緊，關鍵連累整個京城酒樓的聲譽。
但人畢竟的劉掌柜請回來，多少要給些面子才行。
李大廚一直是性子直爽之人，心裏不痛快也藏不住，不顧眾人的阻攔跑過去。
“劉掌柜，您也別怪我多話，我李某人自打從學徒干起，到現在十幾年了，我做過無數次飯菜，您請的這位……”
“行了，你的意思我明白。”劉掌柜擺手示意他閉嘴。
“你若覺得陸姑娘的提議有欠妥帖，不如這樣，你們比試一番，做好的美食讓大家品嘗一番，好與不好大家說的算。”
劉掌柜知道想讓眾人服氣，必須讓陸南枝拿出點本事來，不然她根本無法在後廚立足。
劉掌柜這句話也算給足了李大廚的面子，眾廚師紛紛附和，表示劉掌柜的提議甚好，他們也想看看究竟誰厲害。
李大廚心裏雖然對陸南枝不滿，卻不敢違抗劉掌柜的意思。
他沉默一下，看向陸南枝說：“既然劉掌柜給你機會，不妨讓你先選，免得說我欺負你。”
他這個人雖然傲慢，但是在廚藝方面卻謙遜謹慎。
“我選麵食。”陸南枝沒有客氣，直接選擇最拿手的麵食來比試。
“好。”李大廚也沒有絲毫猶豫，轉身開始忙活起來。
眾人屏息以待，時間一分一秒過去，兩人都沉浸在做麵食上，陸南枝這邊做的是糕點，而且似乎在雕刻什麼。
李大廚看着她小心翼翼的模樣，嘴裏發出一聲冷哼，果然是小女人的心思，就知道弄那些沒用的花樣。
劉掌柜的目光定在陸南枝的手上，那雙芊芊玉手在案板上輕輕滑動，每次都恰到好處。
劉掌柜愣住，盯着她的雙手許久沒有移開目光。
“陸姑娘，你這是？”劉掌柜實在忍不住開口詢問道。
陸南枝停下手上的動作，側頭看了他一眼。
“雕刻。”
她的語調平緩沒有任何波瀾，彷彿是一件微不足道的小事。
劉掌柜只知道木頭可以雕刻，還不知道麵食也可以雕刻，頓時來了興趣，“你在雕刻什麼？”
“花。”陸南枝說完這個字繼續手上的動作，沒理會他震驚的神情。
陸南枝手上速度太快，劉掌柜根本來不及捕捉到她雕刻的痕迹，只看到她雙手揮舞的動作。
很快，陸南枝將三朵花雕刻好，花瓣上都有精緻的紋路，她拿起雕刻好的花放入鍋中去蒸。
李大廚做的糕點很簡單，一盤熱乎乎的桂花糕端到眾人面前，他眼中帶着得意的神色。
“快又如何？賣相太慘。”陸南枝雙手環胸笑着說道。
“你！我倒要看看你的賣相有多好。”李大廚氣的咬牙切齒。
很快，陸南枝的糕點蒸好了，她將三朵栩栩如生的梅花拿到眾人面前，飄香的味道頓時竄入鼻中。
誰輸誰贏已經很明顯，李大廚不用大家說也知道。
他垂頭喪氣道：“我輸了，我技不如人。”
“再比一次如何？”陸南枝知道李大廚並不擅長麵食，之所以這樣選，就是想要搓搓他的銳氣。
李大廚沒想到她會繼續比，不明白她為何要這樣做，明明自己已經認輸。
“我要讓你輸得心服口服。”陸南枝開始繼續挑選食材。
這次她選擇的是塊豆腐，她要做麻辣豆腐。
“轟隆隆”天空響起一陣炸雷，一道道閃電照亮霧蒙蒙的天空，傾盆大雨從天而降，噼里啪啦地打在地上，外面眾人紛紛躲閃着暴風驟雨。
陸南枝手中的動作很快，片刻后，一盤麻辣豆腐出現在眾人面前，她側目看了眼外面的瓢潑大雨，放下手中東西跑出去。
“陸姑娘你……”劉掌柜不明所以。
其他廚師紛紛拿起筷子嘗了一口麻辣豆腐，一個個瞬間瞪大雙眼，這味道真是美極了！
“陸姑娘太厲害了。”
“對啊，不知道她是怎麼做出來，都用了些什麼食材。”
“味道怎麼會如此特殊，我們做出來的東西，根本沒辦法和她相比。”
李大廚也嘗了一口，他知道自己徹底輸了。
陸南枝站在酒樓門口，看着不遠處屋檐下的兩人，邁出去的腳又收回。
扶着門框的手慢慢收緊，目光緊緊盯着相擁在一起的兩人，心中不知為何冒出一股無名的怒火。
(本章完)