第1045章 燒烤

“看來這都喝酒啊。”張嵐笑着說道。

“肯定啊，啤酒誰還不能喝一點了。”劉曉雨一邊回答，一邊翻着保溫箱，看裏面都有什麼東西。

“哎，這個不錯，我愛喝這一款的啤酒。”劉曉雨從箱子裏翻出來了一罐紅色五星外包裝的啤酒，興奮地說道。

“老田你讓廚師快點先烤點東西，我這墊墊肚子，餓了。”劉曉雨拉過一張凳子坐下，和一旁的田慶勇說道。

“已經安排好了，你看那邊不已經烤上了嗎？王師傅聽到沒有，這已經餓了，趕緊的先烤幾串過來。”田慶勇揚聲和一旁的廚師說道。

“好咧，馬上就好啊，先烤幾個素串先吃着，牛羊肉馬上就好。”一旁的廚師王師傅高聲應道。

張嵐有些無語，看着天幕下撐好的桌子，問一旁田慶勇：“花露水有沒有，每個人都先噴一下，等會就該扯燈了，以防萬一。”

“都準備好了，滅蚊的驅蚊的，還有身上用的。旁邊的驅蚊香一早就已經點着了，聞到一股淡淡的香氣了嗎，這個就是。還有這個藥膏，是專門防蚊蟲叮咬的，都先抹一下。”田慶勇翻了一下一旁的一個小箱子，從裏面拿出一個小瓶子遞給了張嵐說道。

張嵐接過來翻看了一下后遞給了一旁的李媛：“你和曉雨抹一下吧。”

“你不用嗎？”李媛有些好奇的問道。

“我用不着，我這天生的不着蚊蟲。”張嵐笑着回答道。

“也沒多少蚊子，這一塊沒什麼樹木，都是青草。之前還清理過了，加上驅蚊香，問題不大。”一旁的劉曉雨也是大手一揮，示意自己也不用抹。

“你這話說的，你能和張嵐比嗎？他是不怕蚊蟲。你這說的是沒有蚊蟲，還是抹一點吧。我這個是專門定做的，驅蚊效果特別好。”田慶勇在一旁勸道。

不遠處的申華玉已經打過電話了，正在往這邊走過來。聽到田慶勇的話后笑着接口道：“讓我抹一點，我這別的不招就招蚊子，得趕緊抹一點。”

“華玉姐你喝哪一款啤酒？”劉曉雨在桌子上放了四五款的啤酒。

“我哪一個都行，這個不挑。”申華玉在一旁的凳子上坐下。

“你這電話那是份外的多，從張嵐家門口到這一路過來，這電話都沒停過，你這比我都忙。”田慶勇接過劉曉雨遞過來的啤酒，一個個打開後放在了桌子上，隨口的吐槽道。

申華玉拿過一瓶啤酒喝了一口，笑着說道：“我這不能和你田老闆比啊，我這一攤子要是讓人知道了沒我也行的話，現在連坐在這的能力都沒了，早被人吃干抹凈了。”

“沒那麼嚴重，法治社會，只要行得正坐得直，就沒人能把你怎麼著。”田慶勇笑着道。

申華玉搖了搖頭沒說話，李媛在一旁微笑着看着面前的啤酒瓶不說話。張嵐笑呵呵的裝作沒聽懂，開口說道：“烤好了，準備開吃了啊。”

烤爐裏面的炭火在廚師來之前就已經開始燒了，廚師到了之後只是用炭火調整了一下火力就開始烤了，所以一旦動手開始之後，很快的香味就散發開了。

端過來是素菜，玉米、茄子、蘑菇、青菜都有，放在桌上的托盤上之後，廚師王師傅笑着說道：“羊肉串馬上就好，後面烤魚和牛肉還有五六分鐘就好。”

“先吃先吃，嘗一嘗我們酒店大廚的手藝。覺得可以以後朋友們多捧場啊。”田慶勇笑呵呵的說道。

“這都是我在酒店旁邊村子裏，承包土地專門種的無公害蔬菜，各位嘗一嘗怎麼樣？”

“還行吧，沒有我們山莊裏的好。老田你這承包土地不能承包市區的那種大塊地，那種土地你再怎麼無公害，它底子不行，種出來的蔬菜沒有這種山區裏的土地上面種出來的好吃。”劉曉雨夾了兩口青菜，嘗了嘗之後評價道。

“我覺得還可以啊，有那麼一股小時候吃的青菜的味道。這農藥殘留之類的那都有，就比如這下面的土地，就那些撂荒的地，照樣各種殘留物超標。”張嵐開口說道。

“不一樣的，農藥殘留和土壤污染雖然是都避免不了的，但是經常耕種的機械化大塊土地，和這種山區荒地出來的農作物，哪怕種子一樣，到最後還是有區別。”劉曉雨搖頭解釋道。

“我們家的山莊和農業大學有合作，在實驗室里做過對比和研究。怎麼說呢，老田你要是想讓你的酒店往高端處走的話，山區的種植基地是必不可少的。”

田慶勇點了點頭，若有所思的說道：“我說呢。我去那種高檔酒店和私房菜里吃過，相同的菜肴總覺得口感上有些不一樣，原材料上我知道有區別，沒想到區別能有這麼大。我一直以為廚師上的區別才是最大的。”

申華玉在一旁插口說道：“廚師是一方面，原材料的差別才是最厲害的。除了那些真正饕餮客之外，一般人的舌頭是分不出來頂尖大廚之間的差別的。”

田慶勇點了點頭，看到不遠處的王師傅開始拿着烤好的羊肉串過來，連忙說道：“羊肉串來了，來嘗一嘗我這專門從草原上買過來的羊肉。這是託人專門運過來的，草原上放養的羊，一點別的都沒有餵養過，純放養的。”

“好香啊。”廚師王師傅還沒有走過來，一股獨特的烤肉味道已經瀰漫過來了，剛才處於上風位還好，這會風向變了之後，淡淡的肉味香傳過來，讓人感覺是垂涎欲滴。

都說草原上的羊肉和城市裏的羊肉區別很大，尤其是純放養的羊，那差別就更大了。

“其實這羊肉串特別的能看出來原材料和手藝究竟哪個才最重要，烤羊肉串其實很簡單，普通人多烤幾次也就會了。但是想要烤的非常好吃，廚師雖然也重要，但最重要的就不是廚師和調料手法了，而是原材料本身。”劉曉雨嘗了一口端上來的羊肉串，豎起了一根大拇指之後開口說道。

“尤其是這種肥瘦相間的羊肉，你吃這個嘗一嘗，基本上感覺不到膩。但是要是在市裡那種大排檔之類的路邊攤試一試，和這種一樣的，那吃起來能讓人給膩到死。”劉曉雨接着又說道。(本章完)