第76章 有人砸場
中午11點多的時候,陸陸續續來了一些顧客,只是來的人,大多都是問詢而已。
很多人看着牆上的菜單,都覺得價格有點貴,三四個人吃一頓飯下來,快半個月工資了,如果再喝點酒,那還要加一些錢。
還有最關鍵的,這個飯店畢竟是新開的,大家都不知道這裏廚師燒的菜味道如何。
說實在話,雲海人對吃還是比較挑的,味道不行的話,還真的是一次過,絕對沒有下一回。
宋經理給了個建議,“要不你做幾個菜,讓來的顧客試吃一下?”
“宋經理的提議挺好的,但是很多客人互相都不熟悉,而且來的時間都不同,應該試吃的效果不會太好……”陳伯伯在旁邊說了自己的意見。
“曉輝,要不我們打五折吧,先吸引一下顧客!”李國勇見過他爸賣魚,每次魚賣到最後的時候,他爸總會打很低的折扣,把剩魚賣掉,現在飯店也可以這麼做吧?
“打低折扣也是一個辦法,但是折扣太低的話,也會帶來負面影響,下次客人再來吃飯,折扣不夠低,他們就會覺得不划算,最後就會走入一個死胡同……”
“那怎麼辦?現在最重要的就是要先吸引顧客啊!”
蘇慶忠有點着急,花了這麼多錢,如果一開始就遇到大挫折,後面就會更難了!
蘇慶偉看着蘇曉輝,也有點好奇,他這個侄子感覺不是很着急,似乎這些難題都在他的預料之中。
“哥,你出來一下……”是小妹在門外叫他。
大姐、小妹、文蓉和梁哥並不在包廂里,他們都在大廳和廚房裏忙活着。
蘇曉輝不知道小妹找他有什麼事,看她神神秘秘的樣子,不知道是不是來了不該來的人?
“什麼事?搞得這麼神秘!”
“哥,你猜我剛才看到了誰?”
“誰啊?”
“蒙金堂,他和一個人在外面徘徊了好久,見我看見他躲起來了,不過和他一起來那個人沒有躲,就在那裏!”
透過窗戶,順着小妹手指的方向,蘇曉輝一眼就看到了施建。
咦?這個傢伙當時看着不是已經放棄了嗎?今天過來是什麼意思?砸場子嗎?
蘇曉輝想了一下,算了,今天是開門營業,自己還真不能攔着不給人家進來,先看看他想做什麼再打算吧。
過了一會兒,才看到施建帶着一個年輕人上了二樓。
施建今天打扮得很是騷包,梳着中分頭,下面是一條酒紅色的西褲,上身卻是一件花格襯衫,襯衫束進了西褲里,腳上一雙尖頭皮鞋,像極了蘇曉輝以前看的八十年代港台電影裏的打扮。
沒有看到蒙金堂,他可能是知道自己上來的話,免不了會有火藥味吧!
施建沒有說話,倒是和他一起來的那個年輕人手裏拿着一張傳單,嚷嚷道:“老闆,老闆呢?”
蘇曉輝知道他是明知故作的,畢竟施建是知道飯店是自己開的,他不可能沒有告訴這個年輕人。
“我是這個飯店的管事的,請問有什麼可以幫助您?”
蘇曉輝很客氣地和這個年輕人打招呼。
“你就是老闆?上面說你們今天開業,全場酒菜打七折,是不是真的?是不是牆上黑板那裏寫出來的菜,你們都有?”
蘇曉輝看了一下菜譜,都是家常菜啊,應該沒有做不了的,“這位先生,我們今天開業大酬賓,所有酒菜都是打七折,菜的話,只要黑板上寫有的,我們都能提供,當然你如果有其他要求的話,我們能滿足的,也盡量滿足您的要求……”
“什麼先生?你這個罵我嗎……”年輕卻是不適應這個稱呼,平常人家叫得最多的還是同志,當然也有人叫他‘靚仔’。
“你個蠢蛋!廣南下面現在很多餐廳都是稱呼客人‘先生’,你不會以為‘先生’先死吧!”
施建罵了一句那個年輕人。
那年輕人很狗腿地跟施建陪笑道:“施少,我這不是見識少嘛……老闆,你們有些菜平常不是很常見嗎?怎麼賣那麼貴!你看這道炒田螺,你們竟然要2塊錢,都一斤豬肉的價格了!你們怎麼不去搶?”
蘇曉輝微微一笑,回道:“價格貴不貴,是看菜好不好吃,如果做得不好吃,就算是只賣一毛錢,它也是貴,如果菜好吃,它就是賣3塊4塊,它也是值得,你說對吧?”
“你……”年輕人有點啞口無言,對啊,道理就是這麼個道理!
不對,自己今天是過來砸場子的,怎麼能被他說服了?差點耽誤了施少的大事。
“不對,好不好吃,這個標準誰說了算?不能由你說了算……”
蘇曉輝知道他後面想說由他們說了算,趕在他沒有把話說出來之前,蘇曉輝就搶過了話頭,說道:“好不好吃,肯定不是我說了算,應該是由顧客說了算,現在在場有這麼多顧客,他們作為證人,總可以吧?”
實際上在年輕人嚷嚷之後,小妹、陳文蓉已經走了過來,站在他旁邊,有一些來看熱鬧的顧客也圍了過來,其實,年輕人的話多少也是他們心中想的。
施建看了一會熱鬧,聽了蘇曉輝的話后,知道他看出了他們的目的。
但是他怎麼可能會放棄主動權,於是他插嘴說道:“我們是顧客,我們點了菜,好不好吃,我們自己還不能說嗎?”
蘇曉輝還是笑着,並沒有生氣着急,“你們也可以說啊,不過,萬一有人是來搗亂的呢?”
那個年輕人急了,叫喊道:“你說誰搗亂呢?你是覺得我們吃不起你的飯菜咯?施少……”
施建看着蘇曉輝不說話!
蘇曉輝也不着急,慢慢開口說道:“各位顧客,大家好!我和這位先生先前有過一點小矛盾,今天我們飯店第一天開業,他過來賞光,進來就是客,歡迎他們。今天他無論點上面的什麼菜,我都會認真去做好,但是為了避免他說我坑他,他點的菜我會一樣多做一道,也請大家品嘗一下,看看我有沒有坑他!”
圍觀的人群一聽,這個可以免費品嘗咯?連忙叫好起來。
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