第11章 機會
聽到蘇曉輝說他會做菜，不但宋經理感到意外，梁阿姨也忽然來了興趣。
今天是她愛人的五十歲生日，昨天她就委託宋經理幫她買了一些海蝦和花蟹，剛才來飯店找宋經理，就是來拿蝦蟹的。誰知道剛走出飯店沒多遠，就被扒手盯上了，還被割壞了包。
“小宋，要不你就讓他到后廚燒一個菜試試，我也想看一下他會不會做菜！”
話都說到這份上了，宋經理也不好再拒絕，只能帶着他們來到了后廚。
這時候並不是吃飯時間，后廚只有兩個廚工在摘菜、洗菜。
蘇曉輝看了一下廚房，雖然看起來顯得很高檔，但是比起重生前見過的酒店廚房，還是有不少的差距。
他想了一下，說道：“宋經理，我就給你做一道爆炒鱔片吧！”
宋經理一愣，心想：“爆炒鱔片又算不上很難做的菜，你還能做出花來啊？”
蘇曉輝先從小桶里挑了兩條稍大一點的黃鱔，然後又找切菜的師傅要了一把尖錐。
大家都不太明白他要錐子做什麼用。
不過，接下來他給黃鱔去骨的技巧，讓眾人頓時眼前一亮。只見他先把黃鱔頭部固定在砧板上，再用尖刀在黃鱔肚子上快速一劃，再把骨頭一剔，就得到了一條非常完整的去骨鱔魚。
蘇曉輝把鱔魚切段后，加入薑絲、調料和蛋清進行了腌制。
廚房裏蔬菜挺豐富的，他挑了青紅椒和洋蔥做配菜。
再調了一碗秘制醬汁。
準備工作完成後，開始猛火燒鍋，然後加入適量花生油和少量豬油進行滑鍋，等油溫到了七成熱，下腌制好的鱔段爆炒，香味四溢之後，加入醬汁、配菜，快速翻炒幾下後起鍋裝盤。
整個過程，行雲流水，一氣呵成，讓旁邊觀看的眾人都覺得這真是一種享受。
宋經理看了一下，炒菜用的時間，三分鐘都不到，火候的掌握，大廚水準啊！
聞着撲鼻的菜香，眾人拿起筷子，嘗了一口，果然滑、嫩、香，真是美味啊！
蘇曉輝很自傲地問道：“宋經理，這個黃鱔味道怎麼樣？泥腥味不重吧？”
宋經理豎起拇指，誇讚道：“非常不錯，我們飯店的廚師都做不出這麼好味道的。”
“那賣魚的事？”蘇曉輝想着，黃鱔燒得如此美味，宋經理總不能再以‘做得不好吃’為理由而拒絕吧？
“我現在還不能馬上答應你，你得容我再想一下，你放心！我會認真考慮的。”宋經理還是沒有立即答應他。
蘇曉輝有點失望！
梁阿姨不知道宋經理究竟怎麼想的，但她是非常欣賞蘇曉輝剛才露的這一手的，心裏也有了個主意：“小蘇啊，今天真的要謝謝你們，要不你和小李今晚到我家做客？”
“對了，宋經理你也一起去。”
梁阿姨的邀請，讓蘇曉輝挺意外的。他們只不過幫她抓了兩回扒手，大家也算不上多熟悉，如果真要感謝的話，在外面吃個飯不是更好？所以他覺得梁阿姨的邀請，只不過是一句客套話而已。
其實，梁阿姨心思倒沒有他想的那麼複雜，她真的就想感謝他們一下，如果硬要說還有其他原因，那就是她想讓蘇曉輝給今晚的生日宴做菜。
“阿姨，你太客氣了，我們就不去麻煩你了！”
梁阿姨笑笑着說道：“其實是我想麻煩你，今晚我家裏有人過生日，我想讓你幫做幾道菜！”
既然話都說到這裏了，蘇曉輝也不好再推辭。他心裏其實也有點好奇梁阿姨的身份，畢竟看着宋經理對她是尊敬中帶有一點巴結的。
“好的，那我和國勇就去打擾阿姨了。”他答應了梁阿姨的邀請。
聽說要去梁阿姨家吃飯，李國勇小聲問他：“曉輝，我們的自行車怎麼辦？”
想到他們保管在客運站那邊的‘二八杠’，李國勇有點不放心。
蘇曉輝這才想起，剛才就是想去客運站取車回家，才碰到扒手的。
“阿姨，我們的自行車還放在客運站那邊保管呢，我們先去取車。”
客運站離西江飯店並不遠，蘇曉輝很快就騎着自行車回來了。
看着他騎來的自行車，宋經理笑呵呵的說道：“小蘇家裏條件不錯啊，這輛車剛買不久吧？”
蘇曉輝連忙回道：“這是我借來的，所以一定要保管好，丟了我可沒錢賠！”
“放心好了，飯店的停車場有保衛科安排有專人看着呢，丟不了！”宋經理給了他一顆‘定心丸’。
一切安排妥當之後，蘇曉輝他們才跟着梁阿姨往家裏走去。
她家就住在離飯店不遠處的商業局宿舍。
“梁阿姨好！”
“梁大姐，今天有客人啊？”
……
走在宿舍區，很多看到梁阿姨的人，都會熱情地和她打招呼。
西江飯店本來就隸屬於商業局下屬的飲食服務公司，宋經理走在宿舍區，同樣也會有很多人和他打招呼。
蘇曉輝他們就太面生了，加上穿着打扮也比較土，所以一開始並沒有人注意到他們。只不過從進宿舍區開始，他們就一直跟在梁阿姨後面，漸漸的開始有人好奇地向梁阿姨打聽他倆的身份。
梁阿姨則是笑眯眯地回答：“家裏的兩個侄子。”
那些人聽了之後，又開始恭維一些‘年少有為’、‘一表人才’之類的話。
這些恭維的話，讓蘇曉輝都開始懷疑起自己。
梁阿姨家住在宿舍區最裏面的一棟樓房，房子在二樓，面積有80平左右，三房兩廳，看着蠻新的，應該建成沒幾年。
從進到房子開始，李國勇就有點坐立不安，他從來沒有見過這樣豪華的房子，一些他從來沒有見過的電器就擺在那裏，甚至茶几上還放着新鮮的水果。
不過，蘇曉輝顯得相當的平靜，畢竟對他來說，這些都不稀奇，甚至比這還要豪華的房子，他都見過許多。
李國勇見他挺隨意的，好奇地問道：“曉輝，我怎麼感覺你一點都不緊張？早知道梁阿姨家裏這個樣子，我就不來了。”
蘇曉輝小聲地告訴李國勇：“如果覺得緊張，就多做少說話。”
李國勇聽了點點頭。
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