第二章 讚不絕口的蓋澆飯
徐凡特意引導兩人到一個能曬到太陽的桌位旁,“兩位吃點啥?”
徐凡標準微笑服務,將空桌子擦拭一遍。
“小哥,你好貼心啊,你有女朋友嗎?”藍衣少女不由得對徐凡產生一絲好感。
“如果顧客想要調戲本主廚,我可是要多收15%的服務費哦。”徐凡打趣道。
兩名時尚女性被徐凡逗得咯咯直笑。
“好啦,不說笑了,那就點你說的那個番茄炒蛋蓋澆飯吧,是不是真的那麼好吃啊?”藍衣少女一想到空着腸胃,還是先填飽肚子暖暖身體要緊。
“不好吃不要錢。”徐凡自信的說道。
“我也要番茄炒蛋蓋澆飯。”粉衣少女補充道。
“好嘞,兩位稍等。”
徐凡回到爐灶旁,將第二個爐灶打開,準備來個雙線操作。
為了節約時間,雖然可以將兩份的量在一個鍋內同時烹飪,但徐凡實驗過,這麼做最終只會獲得一份的烹飪經驗。
得知這個情況后,就算有些肉疼,徐凡最終還是購置了兩套爐灶設備。
只見徐凡左右開工,宛如兩條手臂都是他的慣用手。
力量,速度,時機幾乎一模一樣,惹得路人忍不住多看了兩眼。
“哇,他開掛了吧。”
“小哥年紀輕輕的,烹飪技術倒是過硬啊。”
“這老闆燒菜賞心悅目啊,我再多看一會。”
不知不覺中,小推車四周駐足了不少圍觀群眾。
這些可都是潛在的顧客啊,徐凡鉚足了勁,希望通過自己高端的烹飪技巧,將這些駐足觀看的人群變成自己的顧客,這就是流量變現啊。
一番操作后,兩份如出一轍的番茄炒蛋蓋澆飯出鍋咯。
【番茄炒蛋蓋澆飯(1級)】
【當前經驗:3/10】
【色:110%】
【香:110%】
【味:110%】
【特殊效果:無(暫未解鎖)】
“又加了兩點經驗,太好了。”
徐凡抹了抹額頭上的汗水,能夠實時反饋的系統讓他成就感十足。
“哇,色澤好靚啊,這雞蛋簡直像在閃閃發光。”藍衣少女一雙圓瞳瞪得大大的。
“嗯,而且超級香,老闆你加了什麼佐料啊?”粉衣少女好奇的問道。
“就一丟丟鹽和糖。”
“真的嗎?”粉衣少女將信將疑。
“兩位請慢用,想要喝水的話,旁邊水壺裏泡有檸檬水,請自便。”
雖然還想和兩位美女打趣一會兒,但想到隨時會有生意上門,徐凡便離開餐桌,回到爐灶旁開始刷鍋,為下一位顧客上門做準備。
“小姑娘,好吃哇?”
一位路過的大媽盯着藍衣少女面前的蓋飯,忍不住問道。
毫無懸念,僅僅一口,兩名時尚少女就已經被這碗番茄炒蛋蓋澆飯所折服。
“太好吃了,我覺得我可以炫兩大碗。”
“我也是。”粉衣少女嘴角粘有米粒,此刻已經不顧形象,狼吞虎咽起來。
“老伴,我們也正在這吃吧。”
大媽看到兩名時尚少女吃的那麼香,忍不住拉着老伴挨着空位坐下。
“大爺大媽,吃點啥?”徐凡見又有生意要開張了,腳步變得都歡快起來。
“我們也要番茄炒蛋蓋澆飯,但我老伴有糖尿病,能不能不放糖啊?”大媽說道。
“可以的,沒有問題,您老稍等,我馬上去做。”
徐凡彎腰從小推車下面取出提前清洗好的番茄,為了不讓顧客看到番茄的品質,放番茄的框上用毛巾遮蓋着。
反正最終成品會提高番茄的品質,不讓顧客看到是為了增加他們的用餐體驗。
“老闆,你天天在這賣嗎?”
不知不覺中,上班族大叔已經吃完了蓋飯,走到懸挂着付款碼的車頭掃碼問道。
“只要不下雨,周一到周日的飯點我都會出攤。”
“那明天中午我帶同事過來給你捧場。”
“那真是太好了。”
沒想到這麼快就有回頭客了,而且還附帶免費宣傳,簡直爽歪歪。
上班族擠出人群,迅速填補的人流淹沒了他的背影。
越來越多的圍觀群眾開始尋找空位坐下,徐凡的生意火爆了起來。
“早知道多準備些桌椅了。”
徐凡有些後悔,一共只帶了四套可摺疊桌椅出來。
他從未想到過生意會這麼紅火。
四張桌子迅速被填滿,圍觀人群不再是圍成一個圈,而是變成了一道直線,他們竟然排起隊伍來了!
這場景徐凡只有在那些網紅餐廳里才能見到的場面,竟然在自己的流動攤位前上演,簡直太戲劇性了。
隊伍越排越長。
起初只是有剛需用餐的人在排隊,隨後在眾心理與好奇心的雙重因素下,那些非剛需人群本着可以買回去當晚飯吃的心態,也加入了排隊。
徐凡雖然已經開足了馬力,一個勁地炒菜,上菜,刷鍋再重複。
甚至連喝水的間隙都沒有,但手腳再快,也要保證菜品的質量。
總不能雞蛋和番茄都沒熟就給顧客上菜吧,廚神系統還沒高級到能讓生食直接變熟食。
雖然途中一些等不急的顧客選擇離開了隊伍,但這無傷大雅,中午兩個小時下來,徐凡一共接待了46名顧客,共賺了710元。
其中點的人最多的,口碑最好的當屬番茄炒蛋蓋澆飯。
也有一小部分點了別的蓋飯,比如魚香肉絲蓋飯,雖然評價一般般,但錢也賺到了,甚至單價比番茄炒蛋蓋澆飯還高一點。
午餐高峰時間已過,街上的人流也隨之退潮了,一個個都滾回辦公室,或午休或幹活去了。
徐凡調出廚神面板,刷了兩個小時的經驗,番茄炒蛋蓋澆飯果然升級了,而且還升了好幾級。
【番茄炒蛋蓋澆飯(4級)】
【當前經驗:43/50】
【色:140%】
【香:140%】
【味:140%】
【特殊效果:無(暫未解鎖)】
升級讓這道菜的色香味屬性獲得了進一步的提升。
徐凡想到,菜品屬性越高就能吸引更多的人過來品嘗,品嘗的人越多,又會累計經驗,進一步升級菜品,從而提升屬性。
簡直是完美的良性循環。
就是這特殊效果還是沒有解鎖,想必是要將菜品升到滿級才會解鎖。
照今天的客流量,把番茄炒蛋蓋澆飯刷到滿級,並不是什麼難事。
在最後一名顧客用完餐結完賬離開后,徐凡開始收拾起來,將現場打掃乾淨后就回家了。
他需要為晚上的出攤重新準備好新鮮的食材,備好足夠的佐料,四個小時后,又是一大波經驗等着他收割。
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