發財啦！
吳運收到貨直接給了蔣澈十張大團結。
蔣澈拿着錢，要不是礙於面子，嘴都差點笑歪，雖然這段時間賺了點錢，但一次性拿到手這麼多錢還是頭一回。
沒忍住仔細數了數，數到第十張他頓了頓，從中抽出一張還了回去：“多了，多了。”
吳運理都不理他，擺手道：“行了，別跟我在這墨跡，多的五塊算是定金，你沒事就上班去吧，我還得抓緊時間把這些醬給人送去。”
蔣澈索性也沒推辭，利落的收了錢道：“行，那我先走了。”
口袋裏裝着錢忍了一天，晚上回到家飯都來不及吃，跑到廚房就要拉着魏萱回屋數錢去。
魏萱被他拉的一個踉蹌：“哎，幹嘛呢，我這還做着飯呢。”
蔣澈沒理她，回到屋裏，把錢掏出來給魏萱看：“發財了，我們真的要發財了，媳婦快把錢盒拿出來，看看我們家現在一共有多少錢了。”
“瞧你那沒出息的樣，等着。”魏萱嗔了他一句，轉身去拿錢盒。
兩口子把錢盒子打開，把裏面的錢全部到在炕上。
別說這麼一看，還挺壯觀的，因為大部分都是五毛一塊的小錢。
兩人一人划拉一堆，開始數。
數了好一會才全部數完，兩邊再一加。兩人都望向對方開始傻笑。
“我們的存款馬上就要到一千了。”蔣澈沒想到他這麼有錢了。
魏萱也很喜歡這種兩個人一起努力奮鬥攢錢的感覺：“嗯，以後還會有更多的。”
數完錢，等兩人心情平復下來才驚覺外面天已經黑了，肚子也咕嚕嚕的叫了起來。
於是蔣澈負責把錢再裝回去，魏萱則去廚房把飯菜再熱一下，經過這番一折騰，飯菜早就涼了。
吃完飯，魏萱想到之前說的新吃食也差不多可以開始準備起來了，就囑咐蔣澈：“你這段時間記得跟吳哥說一下，多給我們留點肉。”
蔣澈一聽來了興緻：“你又要做別的了？”
“嗯，馬上就快過年了，家裏的年貨也要準備一下，順便多做點賣。”
“行，吳哥肯定很願意幫這個忙。”
其實魏萱說的這個吃食也很簡單，就是香腸和臘肉。
除此之外魏萱覺得腌咸鴨也很好吃，但很顯然現在沒那麼多鴨子給她，所以咸鴨她只準備腌點留着自己家吃。
香腸和臘肉以前在孤兒院的時候每到過年前，院長都會組織大家一起動手做，然後留着過年的時候吃，基本家家戶戶都是這樣。
但每個地方的做法卻不太一樣。
像魏萱她就更喜歡吃甜口的香腸，但大部分人家還是吃鹹的比較多，這次她打算兩種都做試試，賣不掉就自己留着慢慢吃。
至於臘肉她用的是自己琢磨出來的配方，糅合了上輩子比較有名的幾個地方的製作方法，先用大量的鹽，花椒，醬油，白糖，白酒等能找到的調料揉搓入味，然後裝到進子裏，放個七天左右再拿出來蒸熏。
“你別動，放着我來。”蔣澈見魏萱要動手去搬罈子趕緊阻止。
魏萱試了一下確實不是她能般的動的，也就沒逞能：“行，那你把這兩壇臘肉搬到廚房外面的牆角放着。”
“知道了，”蔣澈放下手裏的活，順道洗了洗手。
魏萱走到他剛才蹲着幹活的地方問：“這些腸衣都洗好了吧？”
“我覺得擦不多了，要不你再給檢查檢查。”蔣澈伸手試了一下裝臘肉的罈子：“真是不輕。”
“就這也沒多少，等風乾以後就更少了。”
為了做臘肉和香腸，吳運特意給他們弄來了一整隻豬。
現在的豬本來就不肥，再去掉骨頭內臟豬頭這些雜七雜八的，剩下能用的肉更是連一百五十斤都不到了。
等全部風乾水分以後，大概只能得到一百斤左右的成品，所以魏萱覺得，這個臘肉和香腸絕對不能賣便宜了，不然都對不起他兩個忙活一場。
香腸比臘肉的製作更麻煩，要先把肉給切好拌好調料，還要把肉灌進腸衣裏面。
現在可沒有專門的工具，兩人只能用最原始的方法慢慢來，還好，除了一開始不熟悉慢了點，後面動作是越來越熟練。
香腸灌好之後用牙籤扎小孔在通風的地方掛着就行了。
等把香腸做好，還沒來得及歇一歇，臘八節到了。
這天早上，魏萱就應景的做了臘八粥，燜煮的軟爛的豆粥再撒上白糖，非常香甜，光魏萱一個人就幹了兩碗。
臘八之後，臘肉也到時間可以拿出來蒸熏了。
因為考慮到不好直接用生火熏，魏萱決定就放在大鐵鍋里熏。
把熏料放在鐵鍋底部，上面放上架子，把臘肉放上面，下面燒大火，大概只要二十分鐘左右就可以熏出來了。
至於用什麼熏，魏萱和蔣澈把吃的橘子皮花生殼都收集起來，再加上稻糠一起。雖然沒有柏樹熏出來的香，但卻也別有一番風味。
蔣澈聞着味道，感嘆：“不枉我這段時間見天的去撿人家不要的橘子皮和花生殼。”
魏萱聽着想笑，她自己又何嘗不是呢？
搞得紅姐還特意問她，是不是家裏出啥事了。
把最後一串臘肉掛到房檐上，魏萱和蔣澈齊齊鬆了一口氣，這段時間可真是忙壞他們了，真是一刻都沒歇着。
還好，結果是喜人的，看着一排排懸挂在屋檐下的肉，兩人內心都極度的滿足。
接下來一段時間除了每天的滷肉繼續做着，魏萱利用閑暇時間幫蔣澈做了兩套秋衣秋褲。
直到蔣澈用麻袋裝了三隻鴨子兩隻雞回來。
“媳婦，你要的鴨子有了。”
魏萱還在屋裏做早飯，聞言跑出來一看，麻袋裏的東西還在動就問：“是活的啊？你會宰嗎？”
蔣澈無辜的看向她：“你不會嗎？吳哥說他那裏有宰好了的，我還說不用，這樣的更新鮮呢。”
魏萱默默的回看他.....
“好吧，”蔣澈投降：“我來想辦法，你不用管了。”
然後魏萱就真的撒手不管了，反正她是沒辦法的。