182.第182章 米飯的歷史
第182章米飯的歷史
看到烏總管和周圍同學們一臉茫然的表情,香川有種無從下口的無奈。
她現在很想有個哆啦A夢的時光機,穿越回當初開始錄入農業資料的時候,問候一下到底是誰沒有將穀物的正確食用方法留下來的?不過這屬實是香川冤枉了當時的學者們。
當時負責將各類書籍文獻錄入雲端網絡的機構認為,做飯這種事怎麼的也不會從全世界人民的DNA里消失,否則出土的各種歷史文物里最受關注的就不會是當時的古人類所食用的穀物和器皿。
但是他們怎麼也沒想到一場黑暗病毒危機,這場堪比各國神話中出現的大洪水一般的巨大災難,讓人類幾乎遺失了所有歷史資料。
黑暗病毒危機期間人們為了和病毒隔絕,基本都住在防空洞或者地下室里,很長一段時間都是在吃固體食品和液體食品。
那個時候人類的壽命還沒有達到現在的水平,所以在躲避病毒的期間,一代又一代人死去。
新生兒們成長起來后,首先咀嚼的就是固體食品和液體食品。
等危機過去,人們開始重建百廢待興的各大船團時,他們已經忘記了食材的烹飪方法。
所以這鍋,當年的學者們還真不該背。
香川撓了撓頭,又拋出了一個問題:“大家平時不也是在說吃飯、早飯、晚飯之類的嘛,那你們沒有想過‘飯’這個字原本是什麼含義嗎?”
聽到這句話,烏總管和一部分同學兩眼瞬間變得雪亮:這背後果然有故事!香川順手想拿起自己的水杯,嘬一口果奶,結果撈了個空,她才想起自己的水杯和真空打包帶過來的果奶都和行李一起送到他們的住處了,於是只好拿起湯碗,喝了一口鮮美的香菇雞湯,潤了潤喉嚨。
“在古代文獻的記載里,人類的歷史就是食用穀物的歷史,古代人的考古學家們在考證更早以前的遠古文明時,最先找到的就是變成化石的穀物和與穀物一起留存下來了的器皿。‘飯’這個字在古代的含義就是指穀類糧食做成的熟食,通常‘飯’這個字就是指米飯。不過不僅是稻穀,小麥也是能通過一樣的工序做成麥飯,還有着和大米飯不一樣的風味。”
“稻穀是一種高產作物,而且屬於易消化的細糧,所以很受多人口國家的青睞。而其他穀物,例如小麥和玉米,這些因為耐保存和方便二次加工,所以最早作為其他大洲主食廣為流傳。大洲用我們現在的比喻來看就是其他船團吧?”
“米飯本身的味道比較淡,但是因為是細糧,在蒸熟后容易受到其他菜肴和調味料的影響,加上它本身是能夠填飽肚子的碳水化合物,所以大多數時候人們都是將它作為填飽肚子的第一首選。同時也因為米飯的這個特點,古代人烹飪其他菜肴時或多或少會考慮是否能搭配米飯……”
“你們聚在這裏幹嘛?”
艾諾的聲音打斷了香川滔滔不絕的米飯演講。
她一轉頭,就看到艾諾的兩隻手各拿着一個飯盒,這讓她瞬間兩眼發亮,把剛剛沒講完的話拋到腦後了。
乾飯不積極,思想有問題。
艾諾看準時機將飯盒放到她面前,然後就感受到了一道道扎人的眼神。
他一抬頭,就看到烏總管和剛剛在他們餐桌附近反反覆復“閑逛”了很久的主食作物部門員工在用殺人般的目光瞪着他。
這是怎麼了?艾諾疑惑地看着歐陽亞婷和南希。歐陽亞婷挑了挑眉,南希聳了聳肩,兩人默契地微笑不語。
香川剛剛不僅在介紹古代世界的主食歷史,而且她的話里還提到了一個沒有被列入主食的作物:玉米。這就意味着香川的這番話極有可能改變接下來的主食作物分佈格局,艾諾“適時”地給她打到了飯,打斷了她的話,這下不僅是農業局和主食作物部門捶胸頓足了,估計歷史研究院也要睡不着了。
幸好,遲鈍如香川也注意到了烏總管看向艾諾的怨念視線,自然明白他在怨念些什麼,笑着說道:“我知道的理論知識大致上就是這些了,剩下的就只有稻米玉米的簡單烹飪方式了。之後我把我能收集到的記錄整理一下發給您吧,那些繁雜的東西我也看不懂,不過我想對烏總管和主食作物部門的各位來說還有些用處。”
這句話一出,艾諾瞬間感覺身上如針刺般的視線瞬間消失。
烏總管和主食作物部門成員們如同川劇變臉一樣笑逐顏開,一口一個“香川同學你看着給就可以了”“這怎麼好意思啊”,手上操作着個人終端交換聯繫方式的速度卻沒有半點停頓,生怕又被人打斷。
這個騷動持續了五分鐘,香川這桌的周邊才終於恢復(表面上的)平靜。
香川左右看了看,發現少了良恭的身影,問道:“艾諾,良恭他去哪了?他不是和你一起打飯的嗎?”
艾諾用筷子指了指不遠處畜牧業部門的就餐區,說:“回來時他被他媽媽叫過去了,估計他的那份盒飯現在正在被瓜分。”
好慘!眾人忍不住給良恭點了根蠟燭。
“晚上讓他們領導把這邊的廚房AI數據複製給其他部門食堂的廚房AI不就好了,那娃還在長身體呢,多可憐啊……”
香川皺着眉搖搖頭,心疼地吃了一大塊茄子。
吃貨仇曼曼眼珠子一轉,問道:“香川,晚上我們還是吃這個嗎?”
晚上?
香川眨巴着眼睛,一邊咀嚼着飯菜一邊思考着。
這白米飯是好不容易才吃上的,哪怕晚上吃一樣的,無論是她這個“喜新厭舊”的帶頭人還是幾百年如一日的現代人,估計都沒有人會拒絕。
但仇曼曼這麼一說,香川心裏就有些新想法。
“說得不錯,曼曼,我們來都來了,那肯定是要做些不一樣的。”香川哼哼道:“嘿嘿,大米這種東西,可不是只有這一種吃法!”
香川一說完,感覺自己的思路瞬間就被拓寬了,如果不是捨不得這總算吃到嘴的米飯,她現在都打算直接衝到食堂外去找剛剛離開的烏總管商量些事了。
這時候香川就很慶幸剛剛被烏總管半強制地交換了聯繫方式。
同桌的其他人交換了一下眼神:今天的晚飯有着落了。