第529章 咎由自取
三大爺沒好氣地瞪了何雨柱一眼，沒理會這貨。
“那你說說，這哥倆準備開個飯店，能幹嗎？
這院子裏別人的話，大爺我都不信。
但你周建軍說的，大爺我都信個十成十。”
周建軍看三大爺一臉真誠，笑道：“您這話，我愛聽。
不過三大爺，這能不能幹，您問我，可算是問錯人了。
我乾的是什麼行當？
我也沒幹過買賣啊。
不過現在國家在鼓勵個體經濟發展，現在雖然不是最好的時機，但也不錯。
說白了，開飯店這種事情，靠的是手藝留人。
衛生必須得達標，后廚得打掃的乾乾淨淨的。
然後就是這服務員，就不能像往常那樣，那眼睛都長到額頭上去了，那肯定不成。
服務也得跟上。
您想想，你們家的菜，這味道好，乾淨衛生，服務也好，還怕掙不着錢？
做生意講究的是什麼？是競爭力。
什麼是競爭力？
衛生，味道好，服務好，這就是競爭力。”
“不是，你等會，你說慢點，我記下來。”
三大爺還真就從兜里掏出一個小本本來。
周建軍有些哭笑不得。
“您這身上怎麼還帶着這個？”
“嘿嘿，你看看，這就叫未雨綢繆。
好記性不如爛筆頭。
雖說你沒幹過買賣，但你這站得高，眼界廣，去過的場面地兒多。
要麼怎麼說見多識廣呢。
所以你說的，肯定是有一定的道理。
來來來，你繼續說。”
說著話的功夫，這一桌子的人，基本上都放下了筷子，聽着周建軍開講。
跟開會似的。
大家都不傻，誰不想發財？
周建軍這人平時也沒個架子，當了官，也沒什麼變化。
說的都是乾貨，說不定就受到啟發了呢。
“還說什麼？我知道的都已經說完了。
再有就是選擇地段。
地段很重要，一定要選客流量大的。
比如火車站附近。
不過那個地段，房子應該不好租，早就被一些國營飯館什麼的，給擠佔了。
一開始，我建議做小吃攤。
流動性強，哪人多就往哪去。
投入成本小，不擔太大風險。
哪怕就是普普通通的餛飩攤子，位置選的好，也不少掙錢。
缺點就是看天氣。
天氣不好就沒法做這生意。
等積累了一點本錢，再想着開店鋪。
再者，現在店鋪房子，都是國有，不允許買賣。
一年下來租金可也不便宜。
行了，都別看着我了，能說的我已經說完了。快吃飯吧，等會菜都涼了。
三大爺認真的把周建軍說的幾個點都給記了下來，這才滿意的把小本本收了起來。
至於何雨柱，則若有所思。
其實這番話，也是解了他的疑惑。
其實做餐飲這一行，挺辛苦的。
自己干，可不比在單位里做大鍋菜，給領導開小灶。
那是上班，每天就那麼點活，幹完等着領工資就行。
自己乾的話，那自己是老闆，也是員工。
但凡偷個懶，就賺不着錢。
當然，這個時代明顯沒有後世卷的那麼厲害。
小吃攤絕對不少掙錢。
尤其是在學校附近就算支個煎餅果子的攤子，都能掙錢。
一開始乾的人少，怎麼著都不能虧。
捲起來那就沒辦法了。
經常能看到為了爭攤位打架的。
再後來，城管來了，錢就更難掙了。
大家說說笑笑吃了一頓大席，完事之後，並沒離開。
畢竟有些人現在已經搬出了大院兒，許久不見，難得湊在一起，聊天扯淡。
周建軍這邊是最熱鬧的。
畢竟地位高，誰都想拉拉關係。
周建軍倒不反感這個。
中午開席，一直到了傍晚，太陽落山了，秦淮茹還沒回來。
於莉帶着一幫婦人，把桌子這些都給收拾了。
住在外頭的，該回去的也都回去了。
周建軍無所謂，這又不是沒家住。
“哥，嫂子她們還沒回來啊。”
周建軍跟何雨柱連帶着三大爺，還在這原先的秦淮茹家門口坐着呢。
於海棠幫着於莉弄這酒宴的一些瑣事兒，現在才閑下來。
“八成是玩瘋了，還沒回。
忙完了？”
有袁隆吉陪着，周建軍也不怕出什麼事情。
“嗯，這活也真是不好乾。
我之前勸過我姐，再等等，看看風向再辭職。
可她不聽我的，跟我姐夫說辭就辭了。
現在都開始物色店鋪了。”
“這兩口子倒是雷厲風行的，比柱子強。”
何雨柱正擺弄自己小兒子呢，聞言翻了個白眼。
“這怎麼還能扯到我身上呢？
那我考慮的多一些，不是怕虧了么？”
於海棠笑道：“柱子哥現在思量周全，我覺得沒什麼不好的。”
“嗯，畢竟兒子都這麼大了，總得長大一些。
燦寶，來，到大爺這兒來。
你爹就不是個好的，沒事擺弄你幹嘛？
去，找你哥玩去。”
周建軍在何燦屁股上拍了一下，何燦回頭衝著何雨柱做了個鬼臉，這才跑去找何曉還有周星星玩去了。
“我爸他去見老朋友去了，也不知道跑哪玩去了。”
何雨柱吐槽了一句。
說著話的功夫，於曉麗那一大幫子人回來了。
於曉紅跟袁隆吉倆人倒沒來，應該是回家去了。
嗯，各回各家。
這要是沒結婚就在一起，周建軍能把袁隆吉給抽死。
各自說了幾句話，周建軍帶着妻兒老小回了家。
“聽說今天婚宴出了岔子？”
於曉麗打發了閨女回屋，又把老岳母伺候休息了，這才撒嬌似的坐在周建軍的懷裏，享受着男人的按摩。
走了一天，腿都快走斷了。
“嗯，說是婚宴，但棒梗跟他那媳婦被抓了。
秦淮茹到現在還沒回來呢，也不知道到底是什麼章程。”
於曉麗嘆了口氣。
雖說有些瞧不上秦淮茹的做派，但同為女人，難免產生同理心。
“說起來，秦姐也真是可憐。”
可憐？
或許吧。
但可憐之人必有可恨之處。
棒梗如果不行差踏錯，又怎會落得如此下場？
“可憐什麼，棒梗如果真的觸犯了國法，那就是咎由自取。
行了，你就別替人家操心了。
累壞了吧？
來，我給你全身按摩一下。”
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