第三十五章 愛的延續
臨近中午她的父親正在給食客煮着扁食,那是一種薄薄四方面皮包裹肉泥的吃食,提前煮好的大骨湯在鍋里微微翻滾,裏面放了目魚乾,那香氣吸引着趕集的人們,他們把自己的貨物放在店門口,宮言的母親就滿臉笑意的招呼客人坐下!
“楊師傅,這個集你來了,筍乾賣完了嗎?”
“嘿嘿,老闆娘,給你留了最嫩的,你一會稱一下,現在給我煮碗扁食!”
宮言母親朝着宮言父親的方向看去,大聲的說:“扁食煮一大碗,楊師傅來了!”
“老闆,扁食煮一碗!”
進門的客人絡繹不絕,便朝灶前忙碌的宮父喊一句就各自找地方坐下!在這集市裡不管陌生的熟悉的總會聊上幾句,聊着聊着說不定還能沾點親帶點故的!
宮言的父親聽到吆喝沒有回頭,大手麻利的在邊上簸箕里抓了一大把扁食,就扔進了湯鍋邊上另一鍋沸騰的清水裏,扁食上下翻滾,宮父已經在托盤裏擺好了幾個碗頭,依次在裏面加了鹽和味精,還有自己細細研磨的魚乾粉,打一點細蔥油,每碗抓進一撮蔥花,大湯勺便從湯鍋里舀出一大勺湯,精準的打入每個碗頭,每個碗頭的湯只打半碗,這骨頭湯一打下去,蔥花的香氣,調料的香味就出來了,讓人都想先來喝一口!但是,這還不算完,宮父拿過漏勺,在清水鍋里攪動一下,那些扁食就像一個個小白鴿子飄在水面,只見他拿着一雙長筷子,往漏勺里扒拉着扁食個數,小碗是一塊五,扁食15個,快速數好后,宮父把扁食倒進碗頭裏,這時湯水就滿了起來,剛剛好滿滿當當,清翠的小蔥漂浮在小白鴿中間,蔥油花晃蕩,宮言在邊上不由得咽了咽口水!
當宮父把那一托盤的六個碗頭都打好扁食,宮言便端起那木製的托盤往大廳走去,走到一桌就放下托盤,顧不上燙,挨個端到食客面前,對於這個,宮言是有經驗的,一定要快端快放快離手,這樣才不會燙到自己!
小吃店不僅煮扁食,也會煮豬肝瘦肉湯,瘦肉粉面,要是有僧人來,宮父還會重新架小鍋煮碗素麵,這個時候宮母是不收錢的!
送完一托盤,父親那裏又一托盤好了,她就繼續送着,而且還得眼明手快的看到哪位食客吃完離桌,就要快點過去把空碗拿走,用抹布擦乾淨桌子,擺好凳子!
在客人不多的空隙,她來到灶前的大鋁盆邊蹲下,這裏有滿滿的一盆臟碗筷要洗!
那個時候洗潔精已經普及了,但是宮母是不會讓宮言多用的!對於這個,宮言早就摸索出自己的一套用法,她準備了一塊大大的洗碗布沾濕,擠上一些洗潔精揉勻,然後就用這塊碗布把每一個臟碗從裏到外都抹過一遍,然後把碗放到邊上,再繼續抹完下一個!直到臟碗都過了一遍,她就放上溫水,把那些碗一個個的用另一塊乾淨的抹布在溫水裏洗一遍,這時候的碗已經不會油也不會髒了,但是做事認真的宮言還會放一大桶清水,把碗筷又仔仔細細的洗一遍,這樣才把碗摞進竹籃瀝干,拎到灶前架子上,等她父親接着取用!
碗洗完了,宮言也是不能休息的,她得坐到架子前,那裏有攪碎的肉餡和扁食皮,她還得拿着小小竹片撥起一塊肉餡,抹在扁食皮的一角,然後讓扁食皮跟着竹片捲動到一半,輕輕抽出竹片,抹上一點水在扁食皮上一捏,一個帶着翅膀的扁食就包好了!一個是不夠的,她得動作快點,因為父親等着用扁食,等着她給客人上扁食,母親等她收桌子洗碗,她不能停下,8歲的孩子就這麼連軸轉着,她是不敢停下的,要是停下來站一會,那麼媽媽手上就會出現一根竹片,那可是會直接打在後背的!
時間很快到了四點,集市也快散了!店子裏只有零星的客人,宮母一邊翹着腳數着錢,一邊和宮言外公外婆說話!
在那個年代,祖上經商,也就連帶着宮言的外公外婆都很有商業頭腦!每個趕集日,宮言外婆就會搬出簡易的木架和木板擺在集市的空地上,租給需要攤位的販子,一個攤位一天五塊,她至少佔了十個位置!宮言的外公在集市對面開了食雜店,米面糧油一併齊全!臨近散集,他就會讓宮言那考不上高中的二舅看店鋪,兩夫妻悠哉游哉過來,讓女婿煮一碗加料的扁食慢悠悠的吃着,順便和女兒扯些閑篇。宮父插不上話就坐在灶前高凳上看着店外漸漸稀少的人群。
終於得閑的宮言環顧了大廳,空碗筷收走了,桌子擦好了,凳子擺好了,她才怯生生的走過父親身邊,小聲的開口:“爸爸,能給我買一雙白鞋嗎?我的鞋爛了!”說著,她伸出了自己的腳,那雙鞋子洗的看不出原來的顏色已經泛着灰,兩隻大腳趾的地方都破了洞,而且鞋子明顯短了,腳後跟都露出鞋子後跟一截了!
宮父看了宮言一眼,冷漠的說:“沒錢!”宮言的眼淚簌簌就下來了,她想要一雙新鞋子已經很久了,每次體育課都跑不快,體育老師不讓趿拉着鞋子上課,她只能費勁的把腳擠進鞋子,把腳擠得生疼,她是不敢取找別的同學借鞋子穿的,自己家條件明明可以的,但她就是總穿得很破舊!
一旁吸溜着扁食的外公看見了,臉色一沉甩過一句“催命鬼,哭什麼,你爸爸沒事都被你哭死了!”
外婆也在邊上添油加醋地說:“沒你吃還是沒你穿,一天到晚催命!”
聽聞自己的父母數落宮言,宮母臉色非常難看惡狠狠地瞪了她一眼,把錢扔回桶里,大聲的說:“收聲,你皮給我抽緊些!”
聽到這話,宮言立馬噤了聲,外公外婆可能就是說說,媽媽可是會真的直接上手的!
但是,鞋子真的不能穿了呀!宮言又小心翼翼的拉着宮父的衣袖,可憐巴巴的說:“爸爸,我明天就要上體育課了,沒有鞋子老師會罰站,我不要運動鞋,只要買一雙五塊錢的白鞋子就好!”