第12章 雞蛋仔
又是一個周末,過幾天就是跳蚤市場開張的日子。
黎銘也在緊鑼密鼓地籌備着,特地向父母申請了一筆資金,拉上正學得不亦樂乎的憐星語去超市採購一些物資。
“要去幹什麼呀?”星語牽着黎銘的手問道。
“去給你買好吃的。”黎銘拉着憐星語,走在前面,頭也沒回。
“給我買…好吃的嘛?嘿嘿…”憐星語是個小吃貨,聽到要給她買好吃的,就不反抗了,其實不說也不反抗(小聲)。
來到樓下,星語已經不是當年的那個星語了,“高爺爺…陳奶奶…下午好。”受黎銘的熏陶,雖然聲音不大,但她也已經開始會向小區的長輩們打招呼了。
長輩們則是慈祥地笑着,點點頭示意,她們兩這一對在小區里算是有名的兩小無猜嘞。幾個爺爺奶奶們可都是看着她倆長這麼大的。
出了小區后,兩人走了一段時間的路來到了超市。
“白糖,純牛奶…蛋糕油,泡打粉,呃,還有個牛奶香精和低筋麵粉,應該是這些。”黎銘掰着指頭數着,隨後提起一個籃子便往裏頭走去。
憐星語跟在他的身後,聽到黎銘報出的這些名詞,“好吃的是指這些嗎?”
“是啊,這些都是給你做好吃的材料。”黎銘來到貨架旁,拿了一袋白砂糖。隨後又跑到前面的冰櫃區拿了瓶鮮牛奶。
不一會,要買的東西就齊活了。
於是黎銘往收銀台走去。
憐星語眨着眼,看了看黎銘,“買完了?”
黎銘點點頭。
“所以,我是來幹嘛的?”
“陪我的,怎麼了,不樂意嗎?”黎銘轉頭看向星語,一臉的壞笑。那樣子,就是吃准了星語。
憐星語搖了搖頭,“不是,不是……”她的手半縮在袖子裏,捂着嘴,腦中飛速思考着能說些什麼。
“想吃冰棍嗎?”黎銘指了指收銀台一旁的冰櫃。
“可是現在已經是秋天了誒。”憐星語有些遲疑。
“你想吃嗎?”
“會吃壞肚子的吧?”
“你想吃嗎?”黎銘只是笑盈盈地看着她,然後重複着。
憐星語眨巴眼睛,咽了口口水,最後小聲地說道,“……想吃。”
得到了滿意的回答,黎銘便帶着星語去挑冰棍了。
這會還沒有雪糕刺客的存在,所以黎銘大手一揮讓星語隨便挑。
光明奶磚,小布丁,美國提子,冰工廠,赤豆棒冰等等這兒都有。
憐星語左挑右撿,最後還是選了比較便宜美國提子。美國提子的味道和小布丁相似,但裏面還有葡萄乾吃,所以星語就選了這個。
黎銘也拿了一根,然後便去結賬了。
重生后他也是第一次吃冰棍,依舊是記憶里的味道,奶味也比後世濃郁了一些。不過畢竟物價一直在漲嘛,而美國提子也只從五毛錢漲到一塊五,比起一些天價雪糕不知道良心了多少。
“吶,幫我拿一點。”黎銘把鮮牛奶遞給了憐星語。
星語這會正吃着冰棍,沒說話,但接過了黎銘手中的牛奶。
兩人便踏上了回家的路。
回到家后,黎銘便着手製作,也是出攤前的練手。
黎銘自己前世就是個吃貨,喜歡自己在家做些甜品吃。什麼布丁,蛋撻,他都做過。
考慮成本和分量,黎銘最後還是決定做雞蛋仔了,好吃又實惠嘛。當然,還有一些別的因素,
比如說,家裏就有現成的模具。
畢竟模具也是成本嘛。
黎銘先取出一個大碗,再拿出一個小碗。將雞蛋先打在小碗后再倒進大碗,行話就是過橋。
這個習慣的背後是六個雞蛋。
開雞蛋有的時候就像開盲盒,你永遠不知道下一顆究竟是好是壞。
打入六個蛋后,黎銘拿出打蛋器,手動給它打散打勻。
然後再加入白糖,白糖的量挺大,要攪勻還是費了黎銘一番工夫。
接着依次加入牛奶、泡打粉、牛奶香精以及一些清水。
然後是低筋麵粉,為了口感可以好一些,黎銘特意過了一遍篩。
又到了十分費勁的攪拌時間。黎銘拿着打蛋器不禁懷念起前一世的電動打蛋器,不得不說,科技就是生產力啊。不過雖然費手了些且多花了些時間,但奈何成本低啊。
最後加入一丟丟的蛋糕油攪拌均勻幫助發泡。
而後就可以先放到一邊去了,要發酵半小時。
拿出之前就清洗好的模具,放在一邊。
這個模具是黎媽之前一時興起買的,也就只用過幾次。雖然吃的次數不多,但媽媽做的雞蛋仔的味道卻是印在了黎銘的心裏,直到後來在外漂泊,黎銘也會自己嘗試着去做。
星語這會正坐在客廳看着黎銘給她的書,她快學完了。畢竟本身就有底子再加上又有興趣,所以學得很快。
黎銘關上廚房的門來到客廳。
一開門就看到,托腮看書的憐星語。
烏黑順滑的長發披散着,靜靜地翻着手裏頭的書,一舉一動間盡展恬靜幽香。
從旁人的角度看,星語整個人透着一股清冷的韻味。
她平時與人相處時,是很想融入其中和其他人搭上話的。但當做起來時,卻又有種自我孤立的味道。
這樣的性格,是很容易被人誤會的。
黎銘悄悄來到她的身後,並沒有被發現。
見她學得這麼投入,黎銘撩起她耳邊的秀髮,湊到她的耳邊悄聲說道,“星語學習的樣子真的好可愛哦~”
憐星語一下子還沒反應過來,但回味了一下黎銘說的話后。
她的耳根以肉眼可見的速度變紅了,整個臉頰也是紅撲撲的。
“你,你說什麼呀?”
她把臉埋書里,試圖逃避。
可這都是沒用滴。
黎銘依舊在她的耳邊低語,“我說,星語很可愛啊。”
也是感受到黎銘話語中的認真,她悄悄把書拿開了一點,偷偷地看了一眼黎銘。
可惜又被黎銘抓個正着,於是她又連忙縮回去了。
黎銘順勢在一旁坐下了,托着下巴,也不吭聲,就看着她,想看看她什麼時候會把頭伸出來。
聽到一旁突然變得靜悄悄的,憐星語疑惑地放下了臉上的書。
當然,也一下子就跟黎銘的眼睛對上了。
憐星語這稚嫩的小綿羊哪裏是大灰狼的對手,下意識的就躲開了黎銘的目光。
黎銘雖然前世沒談過戀愛,沒吃過豬肉但也見過豬跑。挑逗她,那還不是手到擒來?
黎銘也只是笑盈盈地看着她。
憐星語見黎銘也沒有下一步的動作,也就重新迎上了黎銘的目光。
可是沒撐幾秒,她就泄氣了,把書立起來,阻隔黎銘的視線。
這樣可不行啊,黎銘伸手,把星語的書給放下了。
憐星語也不敢使勁跟黎銘搶,因為這書是圖書館借來的,弄壞是要賠錢的。
所以她也反抗不了,於是乎她就只能指着黎銘,“大,大壞蛋!”
黎銘則是面不改色,而後淡淡做出幾個嘴形。
這一下子就把星語羞的小臉通紅,因為她看出來了黎銘在說——“可愛,太可愛了。”
黎銘起身摸了摸憐星語的腦袋,隨後俯下身子在她耳邊說道,“好啦,不逗你了。過來廚房看着,給你做好吃的。”
說完黎銘就起身走進廚房了。
進去前還偏頭朝憐星語微微一笑。
穿上圍裙,黎銘架起模具,先給它燒熱,把上頭的水都燒乾。
星語這會也打開門,進來了。
黎銘拿起刷子,將油仔仔細細地刷上去,每一個孔里都潤上,謹防粘鍋。
燒到整個模具看上去微微泛黃,就可以下一步的操作了。
這會,憐星語目不轉睛的盯着黎銘手裏的鍋,很好奇他下一步要做什麼。
黎銘看了眼星語,隨後又刷了遍油。
而後拿起先前準備好的麵糊就往裏頭倒。
倒的差不多后,將之前擱在底下加熱的蓋子放到上面合起來。
數個幾秒再換一面燒,如此反覆。
黎銘自己不太喜歡吃流心的,所以多燒一會。
這個時候,濃郁的奶香味已經開始往外冒了。
大概翻面六、七次,黎銘覺得差不多了便出鍋。
他特地準備了一個鐵盤子,把蓋子一揭,往上頭一扣,雞蛋仔就成功脫模,掉在盤子上。
這個時候就算大功告成了。
黎銘瞅了瞅一旁守着的憐星語,什麼臉紅羞澀,早就拋之腦後了。
他將這盤雞蛋仔端到星語的面前。
“是給我的嗎?”
“嗯,吃慢點噢,小心燙。”
他還遞了雙筷子給她。
看着這盤金黃金黃的雞蛋仔,她不知如何下口。
拿着筷子舉棋不定。
最後她夾開一塊,吹了吹,吃了起來。
黎銘脫下圍裙,來到她跟前坐下。
他托着下巴,眼裏滿是笑意。
“有點燙,別著急。”
黎銘自己也掰了一塊嘗嘗,一入口,邊邊是很酥脆的,裏頭是很蓬鬆軟乎的,甜淡也是恰到好處。
看來手藝沒退步嘛。
“好吃吧?”
“嗯嗯,好吃!”
“到時候跳蚤市場我就打算賣這個,你要給我幫忙哦。”
“誒?跳蚤市場不是賣舊貨的嗎?”
“沒事的啦,雖然不合規矩,但只要老師同意,賣啥不都是賣嘛。”
這可是難得同學們手裏頭都有點錢的時候,這時候不得小賺一筆?
買賣嘛,你情我願的事,嘿嘿。