第062章:野豬肉鍋

第062章:野豬肉鍋

一月過,風中夾雪。唐寧與姜群一人出布,一人出棉花,為她做了兩套冬裝。

彗星狗又托船夫一家給仰阿莎送了幾套寒衣。仰阿莎給彗星狗捎去一封信,仰阿莎告訴彗星狗,自己要出去

正月寒風飄雪,仰阿莎種的菜都被青帝薅乾淨了。青帝去林中狩了一頭長毛大野豬,他跑到小院中,要跟仰阿莎一起過年。

“小傢伙,山上那群老傢伙,也想下來過年,老夫幫你拒了。多做些食物,老夫拿上山去分發。”

青帝躺在屋中烤火,我在屋外廚房處理野豬。

我放血切豬,煮了一塊切片食用,這豬肉厚實有彈性,若是做成蔥爆豬肉片一定下飯。

可惜不能違背時空規則,現在這個時代,還不能有炒菜出現。

仰阿莎切了豬板炸了些豬油,準備用來拌飯吃。又切了幾塊肉熱火燙豬皮,毛燒乾凈,皮子中還夾雜着些粗毛。

咚咚咚。

有人敲門。我放下菜刀,洗了洗手,跑去開門。

推開門,唐寧與姜群站在雪中,披風上的細雪都融成了水。兩人背上背着包袱,身上挎着籃子。

“新年好,這是我從膳食學宮拿來的食材。”

唐寧將籃子遞過來。

“這是我拿丹藥跟膳學宮換了些調料。”

“你倆快進來坐。”

掀開姜群的籃子,裏面裝着冬寒菜、酸梅干、甜杏干、干腌酸菜。

掀開唐寧的籃子,裏面裝着八個雞蛋,一包花椒,一包八角,豆作醬油,草果一包,生板栗一包,花生一盆,雪花大鴨梨五個。

青帝優哉游哉的走到廚房邊,他低頭一看。

“膳學宮培育的冬葵,沒小傢伙自己種的好吃。這些冬葵瘦小得可憐。”

仰阿莎繼續給野豬燒毛。

“也不知道是誰拿冬寒菜當飯吃,那一地的菜都空了。”

咚咚咚。

青帝拿起大鴨梨準備放入嘴中。

“小傢伙,又有人找汝?區區一個待選弟子,怎麼與學宮弟子如此要好?”

話音落青帝將大鴨梨遞給仰阿莎。

“洗乾淨,切成片。不然本青帝不想吃。”

“青帝,我手裏有豬肉油的味道,自個洗鴨梨。”

唐寧開門。

許平君與淳少夫背着包袱站在門口。

“爾等也是來過年的?”

許平君點點頭,遞過來一個籃筐。仰阿莎放下殺豬刀沖了過來。

“家娘姐!少夫姐!就等你們來,這腌肉怎麼做?”

“仰阿莎,阿君姐家裏人給她送了些沖好的稻子,今天拿來煮着吃吃。”

姜群湊了過來。

“真稀罕,學宮長老都吃不上這稻子,家娘妹子的爹爹好像是宦者丞,想來這東西在宮中常見。”

青帝搖搖頭,走回火爐邊。

唐寧見他來,也不畏懼,繼續烤火。青帝微笑。

“小子,老夫在此混吃混喝的事情,千萬別讓學宮的人知曉。”

“明白。”

“沒意思,經常見面,爾等都不怕老夫。沒意思。”

“現在吾不怕您青帝,吾尊敬青帝。之前聽了許多青帝的傳說,原以為青帝是個暴虐之人。沒想到如此平易近人。”

青帝伸出手烤火。

“小孩,姜家,爾惹不起。仰阿莎就像我孫女一般,汝犯混,莫拉她同死。”

廚房。

仰阿莎將籮筐中的食物拿出來。

棕褐色的臘肉一條。酸梅干一包,拿起一枚放入嘴中,跟姜群帶來的一模一樣。地下還壓着些昂貴的胡椒顆粒。

雜糧麵粉一大包,空氣中散發著新糧的香氣。一股鹽味,掀開一看,底下是三條硬如石頭的乾魚。

許平君將野豬肉分割,處理好的豬肉擺在長桌上。豬排骨一盆,豬內臟被青帝拿盒子收起來,說是第二天去野地用得上。

豬背肉分成八刀,兩刀拿來吃,六刀拿來做臘肉。

花椒與胡椒顆粒碾碎成細末,與鹽巴拌勻,放入小鍋中烘烤一陣。

豬條肉用豆子做的醬料浸泡半個時辰,接着將炒好的鹽巴抹勻在其上,再用稻草捆住一頭掛在屋檐下,風乾之後,就成了臘肉。

花椒與八角還是尋常可見,價格中上。胡椒是外來物品,價格昂貴,平常人吃不上。

青帝看着這一包胡椒,又看了看那純白的稻子。

“許小娃,老夫算了一卦,你家人很快就會接你離開。”

仰阿莎扭頭一看。

“青帝什麼時候學會算卦?”

“信不信由你,很可能你學業都不能繼續了。”

豬肥油放入鍋中慢慢熬制,最後變成了豬油。

煮熟的白米飯混入豬油,又香又軟。

仰阿莎本想着做一個紅燒肉,又想了想炒菜還不能出現,做着做着就成了五花肉燉鍋。

姜群鄙夷:“老大,這豬肉紅彤彤的,跟燉狗肉似的,又放紅糖,又放那些藥材,能好吃嗎?”

“不喜歡,待會別吃。”

姜群抬手掃了掃風,香氣入鼻。

“聞起來不錯。沒想到一點藥材的味道都沒有。”

許平君用細蔥與豬肉片煮了個暖鍋。

又用酸菜與豬肉片做了一個,酸菜燉肉。

這個時候,白菜還沒有走上大眾餐桌,冬日最多的蔬菜是冬寒菜。

仰阿莎喝了一口酸菜燉肉,搖搖頭。

“要是有大白菜做的酸菜就更好。”

許平君疑惑。

“何為大白菜?”

“白菘菜。”

許平君捧着豬油飯聞了聞。

“哦哦,你說話好奇怪,管冬葵叫冬寒菜,管白菘叫大白菜。白菘可不常見,宮裏才有得吃。”

淳少夫站在一旁,將冬寒菜投入豬肉暖鍋。

“宮裏什麼都有,我也好想去宮裏。可惜我沒有較好容顏,無法選秀。”

許平君用雞蛋與泉水揉面,面揉好,粘上芝麻,放入小鍋烘烤。

“許師妹這是做的何物?”

“剛得了些胡麻,做些胡麻餅。”

屋內擺上三口土爐子,三口陶鍋在爐上咕嚕咕嚕響個不停。

胡麻餅擺在簸箕上,又烤了一些豬肉擺在一邊。冬寒菜在湯中翻滾,香味四溢。

廚房的灶上,還放着兩盆豬肉暖湯,這些是青帝點名要拿去分發的。

青帝動筷,眾人才動筷。

青帝說食不言寢不語,這頓年夜飯吃得很壓抑。

青帝搖搖頭。

“罷了,過年,爾等要說何物說何物?那些多出來的肉湯老夫扛去陰陽奧分發。”

話音落,青帝大口吞飯,吃干抹凈放下碗筷,扛着肉湯桶就往陰陽奧跑。

青帝走後,大家才開始談天說地。

望着窗外的飛雪,不知道師父師兄師姐過得好不好?過年有沒有吃上葷腥?

望着一大桌肉菜,我嘆了一口氣。往年在漁村,過我只吃上兩道菜,一道蘑菇燉雞,一道清燉魚湯。

有時候還吃不上雞肉,飯桌上只有兩道魚。

飯罷,眾人在村中找了屋子休息。

次日清晨,昨夜沒吃完的胡麻餅裝入包袱中,學宮弟子在碼頭乘船出鬼谷。

青帝與仰阿莎背着包袱站在林中。

“青帝,待會麻煩您送我出谷。”

“不麻煩,不麻煩,等爾學會控制燭龍鱗片,記得報恩就行。”

仰阿莎點點頭。

兩個時辰后。

學宮弟子站在林前,聽長老訓話。

“諸位好,我是八爺,整個野地已經被我宗包圍,在規定範圍之內,獵殺到大型猛獸就算完成任務。”

話音落八爺將三面旗子插在林外地面。

“三天時間,先出野地的算贏家。前三名可獲得一些好處。”

唐晶晶開口。

“三天後,結界被撤,出不來的徒弟,將取消學宮弟子的資格。”

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苗疆戰神仰阿莎

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