第107章 酒樓新發展
話音剛落，江七就帶着三人出來對着樊樂樂說道:“小姐，這是他們幾個之前拿的靈菜，有一部分被他們吃了或者賣了，這是他們的罰金，一共七百金幣。”說完將靈菜和七百金幣都放到了樊樂樂的面前。
樊樂樂看了一眼地上得錢和靈菜說道:“錢放你那裏，留着之後過年過節給大家買一些用得上的東西吧。”
樊樂樂說完之後就閉上眼睛過了沒有說話，驚洛生和江七幾人都也沒有出聲。
片刻后樊樂樂開口道:“這樣吧！之後每六個月作為一個周期，每周期你從收益中拿出三百金幣分為三份，作為表現最好的三名員工的獎勵。王二、孫羌和星子的月錢再漲十五金幣，江七你的月錢為三十金幣，其他人的月錢不變。”
“那有表現一直不錯的小二或者是廚師的話，可否有一定單獨的獎勵？”江七問道。
“五十金幣以下的事情，你自己做主就好。”樊樂樂漫不經心的說道。
“好的，小姐。不過這位怎麼處理？”江七看到在一邊站着喋喋不休的說著自己做過的壞事的小二再次問道。
“讓他和原來的掌柜一起走吧。”說完揮手解除了小二身上的暗障術。
暗障術一解開小二便着急的開口道:“驚先生您得為掌柜的做主啊，不能讓她就這麼給掌柜的辭退了，掌柜辛辛苦苦的經營着酒樓這麼長時間啊！”
“他確實是辛辛苦苦，但是你確定真的是為了酒樓嗎？”驚洛生冷聲問道。
小二被他的語氣嚇到，絲毫不知道自己之前將掌柜的所有所為都說了個乾乾淨淨，甚至就連炒菜讓廚師少放油，省下來的油都讓掌柜拿回家或着賣了的事情都說了。
一旁的原掌柜生怕驚洛生氣急了之後將這個小二打死，連忙說道:“小人這就帶着他走，他是我姐姐家的獨苗，您高抬貴手別和他一般見識。”
見樊樂樂點頭后，掌柜的給還想繼續說著什麼的小二，堵着嘴拉走了。
掌柜幾人離開后沒多久，就聽見了星子的聲音，“菜好嘍~”星子端着兩盤菜從后廚出來。
見着星子自己端菜的孫羌等和王二都去廚房幫着他端菜了，江七從櫃枱後面拿着本子出來后就看到了這樣的一面。
“我們幫你一起端。”眾人看着孫羌和王二都上手了，也不敢真的就坐着等着三人端菜，便都去后廚幫忙了。
不多時，桌子上就放滿了色香味俱全的菜肴。
“大家都過來吃吧，我們邊吃邊說，大家都嘗嘗星子的手藝，有感覺不好得地方就直接說出來，這也是為了之後的酒樓發展。”樊樂樂招手道。
知道底的孫羌等人沒有等待，樊樂樂的話剛落下就跑到桌前坐下，乖乖的等着樊樂樂宣佈開飯。
但是其他人就沒有這麼膽大了，你看看我，我看看你，都不敢上前，這一桌菜最少也的是四百金幣，這些錢都夠他們掙好幾年的了，都怕樊樂樂等他們吃完后反悔和他們要錢。
驚洛生看着這些人的模樣，不屑的冷聲重複道:“小姐讓你們過來坐下！”
見驚洛生也發話了讓過去，眾人雖有不安但是還是慢吞吞的走了過去，坐在了桌前。
樊樂樂夾了一口菜說道:“開吃吧。你們吃着，我這裏有幾個新的規定，一會吃完飯說給你們聽一下。”
孫羌三人折騰了一晚上加一上午，昨夜吃的那些飯菜也消化完了，幾人早就餓了，等樊樂樂說完就立刻吃了起來。驚洛生的吃相很優雅，不像孫羌，吃的狼吞虎咽的。
經過了一上午的鬧劇，聞着飯菜的香味，大家的肚子早就咕咕叫了，又看到孫羌吃的這麼香，也不想那麼多了，拿起筷子就吃了起來。
樊樂樂和花落有一口沒一口的吃了起來，等大家都吃的差不多之後，樊樂樂終開口:“江七，你和大家說一下之後的改變。”
江七點頭后說道:“本次改變一共有以下幾件事。”
“第一件事:之後我們每六個月評選一次優秀小二兩名，優秀廚師一名。因為小二的人數是廚師的兩倍，所以人數有一定的差距。評選上的小二和廚師分別會得到一百金幣。”
“那評比的規則是什麼？”一名小二問道。
“這個是由客人投票，小二之後一人管理一桌，這桌客人用餐時間的所有問題都由你們來解決，解決不了的可以來找孫羌和我，等客人用餐結束后，讓他在我們的評價表上填寫評價，為了讓大家得到評價更容易一些，小姐說了按表格填寫的客人贈送一道清口小菜，小菜可帶走，可在酒樓食用。”
“廚師的評價則是在菜上，單子上會有喜歡和討厭的菜品這一欄，之後每個廚師固定下來就做某些菜品。評價每個月每個客戶有效條數為三條，超過三條則是為無效評價。”
“第二件事:之後驚羽酒樓將出現會員制，每個會員都有獨立的會員卡，最高級的會員有大廳優先排隊權，之後等招到小二和廚師后，會和大家詳細說明關於會員的卡的問題。大家知曉一下。”
“第三件事:之後驚羽酒樓將分為大廳和包間，不在每天只接待五桌客人，改為大廳不限制桌數，三個包間中兩個作為接待客人使用，一個留作老闆小姐使用，避免出現額外加桌導致客人不滿的情況。”
“第四件事:現存小二三名，後續還會在找十名小二和大家一起工作。因為工作時間變長，所以我們改為串休制度，每上六天給大家休一天的時間。”
“目前之後這幾件事情，後續再有改變會通知大家的。從明天開始，驚羽酒樓正式停業七天，加上今天一共八天，這八天預定了的客人開業后優先接待，餐費半價。稍後王二你去寫個告示，給這幾天的客戶致歉。”
“那我們明天開始還用來上班嗎？”一個被留下來的小二問道。