第100章 手自己不聽使喚

第100章 手自己不聽使喚

又拿了一塊較大的帶點瘦的和一塊較小的起來,較小的一塊遞給了正在燒火的姐姐,另一塊遞向了在站一旁的民輝老師。

“民輝,你也嘗嘗唄,我們家的臘肉黃裳裳的,味道還可以。”

“么、么娘,不、不、算了,你給健吧,我就算了,這大人的。”

“見者有份沙,十人嘴香,小炒肉夠的,嘗嘗沙,不然健會不好意思。”

“媽!媽——我沒有不、不好意思,給、給我也行。”說著伸手過來,被媽媽又啪的一聲拍了一下。

“哎——你這個臉實,比西門山的圍牆還厚哈。”媽媽嘆息道。

西門山現在大多數房子是生產隊的隊部,只有幾間是袁保爺在住,當時被槍斃袁保爺的爸爸和爺爺是地主,西門山就是當時地主的大園子,整個大園子用三四米高的圍牆圍起來,牆上可以走人,防強盜和土匪的,很厚很厚。

民輝老師見媽媽不收手,同時哪黃裳裳的、有些透明、油光光的肉實在太誘人了,(這是黑狗心裏想的)所以最後不是接過來放到嘴裏。

“嗯!么娘,真的好香、好好吃呢,我還第一會吃到這麼好吃的臘肉。”

“這個當然好吃了,這麼大塊都給你了,媽媽偏心。”黑狗心裏想。

看了一眼黑狗哪蠢蠢欲動、完全不安份的小手,媽媽又拿了一小塊給黑狗:“不準偷,不準再要了哈,要做菜的,本來就少,明白不?”

“我曉得,我沒想偷沙,就是手自己不聽使喚,老是往哪該伸。”黑狗的話又一次引起大家哈哈大笑。

切完臘肉,媽媽拿過煮好的鹹蛋,先沿着長的方向,用刀小心地敲,敲碎一小點蛋殼,直到一整圈,然後再將蛋放到菜板上,來回抹了幾次,然後直接用力切下去,一顆整的鹹蛋就被完美地分成了均勻的兩半。

切好鹹蛋后,媽媽拿過哪大碗的泡辣椒、泡姜、泡蒜,全部攤到菜板上,也不管切到哪裏,總之一刀刀地切,把這些全都切碎,切的過程中,辣椒中有水,不時的飛了出來,媽媽不是把身體擋住黑狗,還招呼道:

“健,你走遠點,躲媽媽背後,小收辣椒水飛到眼睛裏頭,辣得你哇哇叫喚哈,走開點沙,聽話喲。”

黑狗只好站到了姐姐這邊,這個時候,黑狗好象才突然聞到銻鍋中冒着濃濃的香氣,“啊——真的好香呀,姐、這煨的是啥子喲?”

“你猜好沙,看你猜得到不?”

“我肯定猜得到沙,有鍋肯定是雞肉,煨的雞湯,我聞得出來的。”

“哪另外一鍋呢?你要猜得到就說你狠!”

“也,姐,朗個有臘嘎嘎的味呢?不會鍋里還有臘嘎嘎吧?”

“朗個可能沙,臘嘎嘎你剛才不是吃了嗎?全在哪該了。”

“嗯,除開臘嘎嘎味,好象還有飯豆的味道,也有南瓜?”黑狗真是跟狗有一拼的鼻子,居然能聞出這些東西。

“哈哈哈,姐姐,我曉得了,是用煮臘嘎嘎的湯,煨的是老南瓜飯豆,這個真的好好吃的呢。”說著黑狗自己吞了一大口口水。

姐弟倆猜着鍋里是什麼的時候,媽媽已經切完泡的東西。最後她拿過雞雜,正準備切,民輝老師說話了。

“么娘,這個沒生出來的蛋別切哈,直接放鍋里燉就好了。”

“是喲,這個馬上就放進去,時間也差不多了。”媽媽邊說邊拿着稍微大一些的沒有生出來的蛋粒,揭開第一口鍋蓋放了進去,大量的香氣立即包圍了站在一旁的黑狗,久久不散。

“么娘,雞腸切1寸半,其他切薄片,越薄越好哈。”民輝老師說。

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煙芸歲月

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