第 12 章
李承乾可不是個“嘴把式”，他說干就會幹。次日便計劃前往平康坊，考慮到自己年幼，怕被人看輕，臨時抓了長孫家慶做壯丁。
長孫家慶乃長孫安世嫡長子，長孫氏的堂侄。李世民與長孫氏夫妻感情好，對長孫家也多有關照，李承乾開蒙時，直接任命長孫家慶為侍讀。
即為侍讀，便該對李承乾的學業起到指教引導之責。奈何李承乾有陸德明孔穎達兩位大儒講師，自身又十分聰慧，基本當日所學課堂上就領悟了，少有需要請教長孫家慶的地方。長孫家慶這個侍讀少有用武之地，這兩年逐漸淪為“陪玩”，偶爾也幫李承乾干點別的活。
對於平康坊的醉仙樓，長孫家慶比李承乾更熟，算是常客，三兩句話便讓掌柜答應通報東家，緊接着就有人帶他們前往東家住所。
這位東家姓駱，名喚履平，祖籍義烏。父死母改嫁，他隨母親繼父來到長安定居，因腦子靈活，從小買賣做起，一點點積累，如今已有房有車有了醉仙樓，生活安穩富餘。
他的住所離平康坊不遠。房舍不大，勝在整潔舒適。
長孫家慶不繞彎子，開門見山：“今日來見駱老闆，是想跟駱老闆談筆生意。想必駱老闆也清楚一品香緣何客似雲來，不知他們店中的各類新品菜譜，駱老闆有沒有興趣。”
駱履平：！！！
一開口就是人家的招牌菜譜，搞這麼大的嗎？
他狐疑看過來：“足下的意思是？”
“我可以給你菜譜。白送。”
駱履平大驚，心下疑竇叢生。
長孫家慶直言不諱：“駱老闆不必擔心，我說給便是真給，菜譜貨真價實，這點你可以放心。至於我為何這麼做，自有我的原因。”
駱履平很是警惕：“天上不會掉餡餅。這樣能日賺斗金的菜譜白送給我，足下讓我如何相信？”
“菜譜白送給你，卻非沒有別的要求。”
這才正常，駱履平心中一喜，轉而又搖頭：“說實話，足下給予這麼大的誘惑，我說不動心那是假的。可豆皮千張等物據說是尹家的獨門貨源，我便是拿到菜譜，沒有食材，又有何用？”
長孫家慶輕笑：“我既然有菜譜又如何會沒有食材？駱老闆近日不曾去西市吧？”
駱履平身形一頓，眉眼上挑：“足下是指西市疑似有農戶售賣豆皮千張一事？”
長孫家慶笑容又大了兩分：“才賣了幾日的東西，尹家都不曾注意，駱老闆便已察覺，可見駱老闆消息靈通，耳聽八方。”
駱履平面上不顯，內心卻驚訝得很，這事他也是早上剛聽聞的，僕人來報只說疑似，未敢斷定。他正打算去查查，想着若真有別的辦法拿到食材，或許自己就能研製出菜品來。
“駱老闆，我給你菜譜，但你的食材需由我們來提供，價格依照市場略低一成，可行？”
駱履平明白過來，對方送菜譜，為的是賣食材。可對方沒要高價，反而比市場低一成，這要求不過分，甚至能說誠意十足了。
駱履平心念轉動：“據說這些菜品大多是鐵鍋炒制。”
“確實是鐵鍋炒制。”長孫家慶聽出了駱履平的言外之音，轉頭看向一旁默不作聲只顧喝茶的李承乾，試探道，“這鐵鍋……”
李承乾翻了個白眼：“讓他們自己想辦法。”
他菜譜都給了，還要他解決鐵鍋？想得美！
駱履平便知事不可為，不再多言。但他十分震撼，此前他就瞧出這一大一小不太對勁，雖然一直是大的在與他交談，小的一言不發，可大的說話時總有意無意去看小的，彷彿是在以小的臉色行事。他還當是自己的錯覺，原來竟真是如此。
駱履平咋舌，看來這小童的身份不一般，該是怕自己年紀小，說出的話別人不信，當他小兒家胡鬧被趕出去，才請了大的出面。
確定了這點，駱履平正色看向李承乾：“鐵礦石雖是朝廷管制，但民間農具廚具都需鐵制。若用量不多，少許幾口鐵鍋在下還是能解決的。只不知這食材每日能允我多少？
“我聽聞西市農戶手中不多。可醉仙樓開店數年，在平康坊也算有點年頭了，若真做為招牌菜售賣，那點量只怕不夠。”
李承乾一嗤：“現在是不多，往後就多了，別說你一個醉仙樓，就是十個百個都供得起。”
說到此李承乾眼珠轉動，“平康坊那麼多家食肆，若有別家想加入，我也是接受的。多多益善，我不嫌棄。”
駱履平&長孫家慶：……
還多多益善呢，你是不嫌棄，可商人重利，能做獨門的生意，誰願意跟別人分享？
李承乾嗤了一聲，“駱老闆也說了，醉仙樓是有底子的，如果大家都有，那大不了就是回到從前那般。醉仙樓有自己的優勢，以前醉仙樓的生意差了嗎？而且，如果駱老闆答應，我可以……嗯……”
李承乾想了想，繼續道：“我可以答應，給你的食材價格低兩成，由你轉售給別的食肆，轉手價格我不管。”
駱履平內心計算着，也就是說，他能加一成賣給別人，這麼一來，光是靠轉賣食材就能賺一筆。
“駱老闆在平康坊經營數年，也是有人脈的。你可以考慮組織一下，把同行聚集起來弄個商會，往後有事眾人一起商量，有錢大伙兒一塊賺。”
駱履平眼前一亮。若真能如此，大伙兒齊心，再碰到一品香這樣的事就不慌了；便是遇上權貴以勢壓人，也能有底氣斡旋，不至於任人魚肉。
這確實是個好法子！
駱履平欣喜不已，拍手叫好：“小郎君大才！多謝小郎君指點！”
李承乾得意地昂首挺胸，眉眼飛揚。商會嘛，夢裏現實中多的是。電視劇里也不少。這些人啊，大驚小怪，呵。
與駱履平談妥，李承乾就將聯繫各大食肆的事情交給了他，順帶說了句“也不拘只是平康坊的食肆”。長安一百零八坊，每個坊里都有做生意的人，若駱履平有本事讓他們都加入那就更好了。
李承乾一點都不介意豆皮千張在長安遍地開花。
從駱家出來，李承乾與長孫家慶商量起食材的事，聯合這麼多食肆，光銀月村的人製作是不行的。
李承乾說：“我把方子給你，你去尋訪合適的百姓教授他們。記得要找生活貧苦的。那些日子本就不錯的，沒有豆皮千張也能過得好。”
長孫家慶點頭：“臣下明白，東西要給予更需要的人。”
“如果有方子上不清楚的，你可以去銀月村找武郎將，或是直接讓武郎將派個他們村裡已經熟悉製作的人與你同行。”
長孫家慶應下，李承乾又說：“我想過了，其他東西都放不了多久，但豆皮和腐竹是能夠長期保存的。既然不擔心短期內會壞就好辦了。長安有很多行商，他們走南闖北，可以讓他們把豆皮腐竹賣到西北去，江南去。
“除此之外，東市那麼多胡商，他們中不少人與外族有來往貿易。我們也可以賣給他們，再讓他們賣去西域、突厥、大食、高句麗、倭國……”
李承乾一個個數着，發出感嘆：“好多地方呢。如果能把這個做起來，到時候就算我們大唐的貧苦百姓都來製作豆皮千張，也不愁賣了。”
長孫家慶又驚又喜：“小郎君果然聰慧，這確實是個好路子。沒想到小郎君想得這麼周道。”
李承乾表示：“那當然了。我可是答應了阿娘會辦得漂漂亮亮的。我昨天想了好久呢，還做了一晚上的計劃書！”
長孫家慶張大嘴巴，那可是真是用心了。他剛想誇“小郎君長大了”，就聽李承乾補充道：“我不能被阿耶看扁，必須得給他點顏色瞧瞧。”
長孫家慶：……哦，原來是為了置氣啊，果然還是他認識的那個李承乾。
李承乾繼續說：“這攤子事太多，你一個人忙不過來。你還有個比你小一歲的弟弟，叫長孫祥是不是？不如叫他來幫忙。
“往後你負責尋訪貧苦百姓，教授他們製作方法，為他們穿針引線同駱老闆與食肆聯繫；行商與胡商這邊就交給你弟弟長孫祥。我是中山王，按制是可以配置屬官的，就讓他做我的王府功曹吧。”
長孫家慶一愣，笑着道：“舍弟在家左右無事，小郎君用得上他是他的榮幸，只管使喚便是。這王府功曹的職位倒是不必了。”
李承乾擺手：“你不要看不起王府功曹。咱們先從這個做起，若他往後有別的志向，我再找機會讓阿翁給他安排調任嘛。”
長孫家慶連忙搖頭：“小郎君誤會了，臣下不是這個意思。”
“那你可是擔心他來了，會把你給比下去？你是我的侍讀，他是我的功曹，不一樣的啊。他影響不到你。”
“小郎君，臣下真不是……”
“哎呀，那你是不是覺得讓他去聯繫行商胡商，你只能在長安跑虧了呀？”
長孫家慶連忙道：“教授貧家農戶營生之道乃是造福百姓的大事，臣下怎會覺得虧？”
“那不就結了。你還擔心什麼？”李承乾拍拍長孫家慶的手，“別擔心，他是我表哥，你也是我表哥。你還比他多跟了我兩年呢。我不會有了新歡忘了舊愛的。你要相信我。”
長孫家慶：……
有了新歡忘了舊愛是這麼用的嗎？怎麼說得自己跟害怕夫君喜新厭舊的怨婦一樣？
長孫家慶撇撇嘴，識趣地沒有再開口。他怕再說下去被李承乾越描越黑，到時候自己這怨婦形象就洗不清了。
轉念想想，王府功曹挺好的，弟弟藉此幫着小郎君做事，與各路商人買賣，連通西域東瀛，了解四方諸國，尤其是突厥高句麗，若有一日朝廷要開戰，或許弟弟也更能施展抱負。
嗯，就這樣吧。