第129章 129眼裏有別的東西
第129章129眼裏有別的東西
她想到家裏的奶粉吃完了,找李武買了兩罐奶粉,還有訂了麵粉、糯米,提着去了李向陽蹲着的樹前。
“向陽,麗群姐也開始做豆腐了,麻煩你月底幫我訂一車煤炭。”
李向陽笑着點頭:“好!今天殺了頭大肥豬,我把板油給你留着了。”
“好啊!天冷了有好的板油都給我留着。”林蘭想想又道,“我今天打算做南瓜餅,你收攤回去來我家一趟,給李叔、秀雲拿點回去。”
“嗯!”李向陽從夾背里取出菜籃,裏面裝滿了白花花的板油,還有四根豬蹄,“你留兩根送兩根給楊奶奶。”
“好嘞!”林蘭笑着接過,把板油的錢付了,提着菜籃往回走。
楊麗英已經把攤子收拾好了,兩人拿出扁擔挑着往回走,一路遇到好幾個隊上賣菜回家的社員。
林蘭到家,小豆子已經放學回來了,一見她就說:“媽媽,我作業做完了隊才回來。”
“媽媽做的東西多,作業做完了就把豬蹄子給太婆送去,等丹丹做完作業,叫上太婆一起過來吃南瓜餅。”
兩個孩子圍在烤盤前:“媽媽,(伯娘)好香啊!”
小豆子想想說道:“媽媽說豆腐腦好吃,三姑姑啥時候做點豆腐腦吃就好了。”
林蘭把烤盤裏的夾出來放小竹框裏,嘗了一個,覺得味道比以前做的還好,端起烤盤笑道:“你們慢慢吃!我去把剩下的烤出來。”
楊麗英笑着拍了他一下:“小東西,嘴越來越刁了,油炸的南瓜餅還嫌不好吃。”
老太太擺擺手笑道:“你去忙你的,我去後院看看你喂的那些雞。”
林蘭洗了手進灶房,林月珍揭開案板上蓋着的蓋子,瓷盆里放着已經碾好了的南瓜泥,三個南瓜泥裝了大半瓷盆。
林蘭笑道:“剛把面和好,你作業寫完啦?”
“先去玩一會兒,伯娘做好了就喊你。”
林蘭點點頭,去看了一下,面已經醒發好了。
“好!”楊麗英笑嘻嘻的拿着南瓜餅走了。
林蘭把兩隻豬蹄放到爐子上面,燒至焦黃,拿刀刮下蹄尖縫裏的豬毛和白色的老皮,倒熱水清洗乾淨,打開彈簧刀,從豬蹄背部自兩個腳趾中間下刀,自上而下順着骨節縫用力劃開。
“哦!我們跳繩去。”兩人手牽手跑了出去。
“伯娘,南瓜餅做好沒有?”丹丹像小炮彈似的沖了進來。
林月珍點點頭,去了後院。
剛準備去打整豬蹄子,小豆子和丹丹就來了。
楊麗英看着一手拿了一隻豬蹄的小豆子,嘆了一口氣,想着老么走了這麼久,從來沒聽到小豆子說想爸爸,也從來不問爸爸哪裏去了?
楊麗英和林月珍吃后也覺得比油炸的味道好,還不膩人。
“香吧!我加了奶粉、雞蛋,吃着奶香奶香的。”林蘭用竹夾夾起裝進盤子裏,遞給丹丹,“晾一下再吃。”
“嗯!”兩個孩子端着盤子朝階檐走去。
老太太也點頭:“油炸的吃了不好消化,烤出來的鬆軟多了。”
楊麗英笑着接過:“好,我把家裏的老南瓜給你拿幾個過來。”
林蘭撿了一些裝油紙袋裏,遞給楊麗英:“三姐,你給小雲她們拿一些回去。”
小豆子連連點頭:“嗯!我給太婆送豬蹄子去。”
丹丹點點頭:“寫完了,我還教弟弟讀書了。”
“姐,你把擺攤的東西洗乾淨后,就把烤爐燒起來,我把南瓜餅做好拿去烤。”
到底是老么在的時候對他不好,還是他小小的人兒,就明白爸爸死了,再也看不到了?
想到這些,她有些傷感的搓了搓臉,拿起豆腐帕子和豆腐框朝後院走去。
楊麗英看着烤盤裏金黃色的南瓜餅,連連稱奇:“南瓜餅烤出來這麼好看啊!”
楊麗英笑眯眯的一把抱起他:“小人精!那你說話三姑姑的豆花、豆腐味道咋樣?”
林蘭往南瓜泥里加入打發的雞蛋,奶粉,分幾次加入麵粉、糯米粉,最後放入少量的糖粉,攪拌均勻后揉成光滑的麵糰,蓋上盆子醒發。
“哦!”小豆子想了一下,“媽媽,油炸的南瓜餅太油了,不好吃!”
“先別急,等擺攤賣兩天看看,銷量還可以的話再送來!”
“三姑姑,這個比油炸的好吃。”小豆子和丹丹吃着南瓜餅過來說道。
“好嘞!等挖了洋芋我把自留地全都種上兒菜,明年腌起來吃。”林蘭說著給她端了把椅子,“您坐一會兒,我去看看麵糰發好沒有?”
挖出來搓條、揪劑子,搓圓后裹上白芝麻壓成圓餅,再刷點油在上面,放入烤盤裏醒發一下。
等她把剩下的餅子全都放進烤盤,李向陽和王志學兄弟倆一起進了院子。
四個烤盤全都擺好南瓜餅時,林月珍已經把烤爐燒好了,放進烤爐烤烤制二十分鐘就開爐端出。
老太太慢慢走進了院子,見菜地里的蘿蔔秧,芹菜都長出來了,笑着說道:“天冷了,我那有花菜種,兒菜種,到時候我拿過來撒你這邊。”
不一會兒就把兩隻豬蹄,拆分成了十塊,放鍋里煮開焯水。
小豆子嘟嘴道:“媽媽說了,吃了糕糕要提意見,她才能改進!”
林蘭得意的笑道:“趁熱吃味道更好。”
“今天不用油炸,保證比那天的好吃。”
她算了一下,南瓜兩分錢一斤,用料裏面就芝麻和奶粉、雞蛋貴一些,所有的成本平攤下來,賣兩角錢一個的話,還是有賺頭的。
楊麗英寵溺的親了他一下:“好,要吃豆腐腦還不簡單,三姑姑明天就給你做!”
王志學兄弟倆看到老太太,高興的說:“太婆,您好啦!”
老太太笑着點頭,“好了,幾十歲了還是第一次住院。”又指着桌上的南瓜餅:“向陽,來嘗嘗林蘭做的南瓜餅。”
“我就是來吃南瓜餅的。”李向陽笑着走到她旁邊的竹椅坐下,旺財就搖着尾巴趴到他身邊。
老太太看着他,調皮的沖他眨眨眼:“林蘭手巧,咱們吃厭了的東西到她手裏,都能做成好吃的換錢。”
(本章完)