第四十三章開張大吉
沈進寶的鋪面,在人流量最大最繁華的一條街上。
“這個是我之前做生意時發家的鋪子,所以一直留着沒賣,去年租給一戶人家做生意,結果前段時日那人家中有事,就退租了。我想着咱們的土豆生意大有可為,所以就把鋪子留着了。丫頭,你看還滿意不?”
蘇影當然滿意了。
雙開間兩層樓的門面房,還帶了可住人的後院。東西各兩間偏房,可以住人,可以放貨,還可以做后廚。院中還有一口井,簡直不要太方便。
“沈叔,我好像佔了大便宜了,咱們那契約,是不是再改改?”
她跟沈進寶簽合作協議時,也只是根據沈家的原材料土豆佔了大頭,所以當時覺得還合理。
但是現在,沈進寶一個旺鋪擺在這,再按之前的協議,肯定沈家就虧大了。
沈進寶哈哈大笑道:“鋪子是死的,人是活的,鋪子再貴都有價,你的賺錢點子卻是無價之寶。現在生意還沒開始,看着我出鋪子是有點虧了,但是生意做長久以後,我是坐等收錢,虧的可就是你了。”
“沈叔真是高看我了。”蘇影謙虛道。
蘇影前世就清楚一件事,對一個公司來說,人才才是無價寶。
她坐到高層位置上,不光自己為公司培養可用的心腹人才,甚至還利用自己的人脈,幫着公司從別處挖了不少人才進去。
她清楚人才的重要性,沒想到,思想守舊的古人,居然也看得如此長遠。
“沈叔去年關了生意回村子,真是可惜了。”她不無惋惜道。
沈進寶笑道:“賺錢不是難事,能做到見好就收才是最難的,哈哈哈,若不是沈默……呵呵,沈默這傢伙,他知道土豆比其他糧食產量高后,就千叮嚀萬囑咐,讓我一定要把這生意做起來,說是以後也許就可以帶領大夥發家致富呢,大夥的日子呀,也就不會這麼難熬嘍。”
“難得沈默小小年紀,就憂國憂民了。”蘇影對沈默又高看了一點。
沈進寶很是自豪,繼續誇着自己的兒子。
“誰說不是呢,別看他年紀小,懂得還是挺多的。說什麼‘窮則獨善其身,富則兼濟天下’,還說什麼‘窮生奸計,富長良心’,要是百姓不愁吃不愁喝的,自然一心向善了。”
蘇影沒想到沈默會有這番見解,打從心底里便又佩服幾分。
“沈默真是了不起,他有這樣的見解,現在又用功讀書專心科舉,沒準以後真能造福一方百姓呢。”
“哈哈哈,興許呢。”
沈進寶最近在蘇影面前,可是說了不少兒子的好話,每每見蘇影附和着他稱讚沈默,這老臉上就更加有光。
之後就在心裏默念,“兒子,老爹又幫了你一把喲。”
鋪子一切收拾停當,土豆、西紅柿等原材料以及油鹽等各種所需調料,也都準備就緒。這部分前期工作,是沈家的長工幫着作的。
沈家的長工,其實都是泉水村的村民。
沈進寶開荒需要人手,所以格外照顧本村村民,選的也是忠誠可靠肯賣力氣的老實人。
鋪子裏的人手,畢竟是要跟蘇影學習手藝的,所以沈進寶沒有插手,一切都由她來決定。
蘇影原本是想帶王英來着,但是她因為懷孕聞不得油煙味兒,加上還要保胎,所以蘇影就另外選了人。
王芸。
王芸手腳麻利,人也勤快,還有一手的好針線活,只是不年不節的,找她做衣服的不多,因着她平日裏對自家多有照顧,所以蘇影也願意拉她一把。
第二天要開業,蘇影和王芸就提前一天來了鋪子裏準備,
並且衣物被褥等也帶了過來。
以後必定不可能天天縣城村子兩頭跑,大部分的時間,她們都要住在縣城裏了。
蘇影把一大筐西紅柿挨個洗乾淨,並在每個西紅柿上用刀划著“十”字,划完后,見王芸剛好燒開一鍋水,便將那熱水挨個澆到西紅柿上。
王芸好奇:“這是做什麼?”
蘇影解釋道:“把西紅柿劃開十字口,再從上面澆熱水,就能很輕鬆的把皮扒下來。”
王芸用筷子,把一個澆過開水的西紅柿夾起來,見上面被划口子的部分,皮果然卷了起來。她輕輕一撕,那西紅柿皮竟然整個脫落了。
“這麼簡單的小竅門,嬸子活了這把年紀,居然頭一次知道。”王芸覺得神奇,因為她之前還沒見過旁人這樣弄,又好奇道:“這麼多西紅柿,你要做什麼呢?”
蘇影笑道:“做番茄醬。嬸子你跟我學着做,不過這做法,千萬不能告訴別人。”
王芸連連點頭。
“你放心,你能把這賺錢的手藝告訴我,我自然要幫你保密。”
蘇影是信得過王芸的,否則也不會單獨帶她過來。
還有一點,王芸身世可憐,從小無父無母跟着親戚長大,受盡了寄人籬下的苦,長大后又被親戚收了銀子嫁給泉水村的一戶人家沖喜。可惜成親當夜,男人就死了。王芸就守了十多年的寡,連個孩子都沒有。
王芸喜歡孩子,但是自己沒孩子,所以平日裏對沒有娘的蘇影也多有照顧。
只是礙於寡婦門前是非多,所以基本上都是蘇影有事就去隔壁找她。
而她,基本上不會踏入蘇家院子半步。
兩人做了一大罈子番茄醬,又做了其他的準備工作,忙到天黑才休息。
第二天,兩人一大早起來處理土豆,清洗,去皮,蒸煮,炸。
準備完這一切后,街上的行人也漸漸多了起來。
沈進寶也帶了人來放鞭炮慶祝開業,很快就把附近的行人吸引了來。
只是土豆畢竟是大夥沒吃過的東西,大部分都是看個熱鬧,卻沒有人第一個上前買。
甚至有人看到原材料是土豆后,竟當眾講起之前有人吃這個中毒的事情,害得其他本就猶豫的顧客,更加不敢買了。
這時,不知道打哪來的一群學子裝扮的年輕人,“呼啦”一下子沖了過來。
打頭的那個,吸着鼻子,做出特別陶醉的模樣。
隨即大手一拍,叫好道:“香!真香!小爺我長這麼大,還沒見過這種吃食呢,說什麼今天也得來頭一份!掌柜的——”
這人沖蘇影眨眨眼,“來十人份!”
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