第25章 請皇上用膳
在攸寧懷疑的目光里,雲初又在廚房裏找出了一些雞翅來。
“攸寧,你幫我準備一些玉米粒兒、一些豌豆米、還有一些胡蘿蔔丁。”
她又對攸寧吩咐道。
“哦,好。”
攸寧雖然不知道她要做什麼,但還是趕忙去做了。
而她又將那兩對雞翅的骨頭給去了,再用薑片、蒜片,酒娘,將雞翅給腌制了起來。
這個時代沒有奧爾良粉,她只能根據奧爾良粉裏面的配方,又往雞翅裏面加入了一些白糖、辣椒粉、鹽、洋蔥、胡椒粉、還有一些八角,來代替奧爾良粉。
雖然這樣一來,味道會打折扣,但也聊勝於無。
將腌好的雞翅備下了,攸寧也將她需要的食材都準備完成。
她又將那些剩飯倒入了鍋里,放入玉米粒和豌豆米,以及蘿蔔丁,進行翻炒,米粒遇到熱油,很快就在鍋里發出輕微的爆裂聲,每一聲里,炸出來的都是米飯的香甜。
待所有的剩飯都被炒得粒粒分明,她又往鍋里撒了些鹽、胡椒粉,醬油,最後才出鍋。
“哇,這米飯炒得好香,我聞着也餓了。”
攸寧深吸了一口氣,這才又嘟囔道。
“好了,咱們給佟佳格格做完飯之後,回御膳房,我給你做好吃的。”
聞言,雲初側過頭,笑吟吟的睨了她一眼,又道:“現在不是你該休息的時候,我還有一件事要讓你去做呢。”
“什麼事?”
攸寧收起了說笑的心思,問道。
“你幫我把這些炒飯都塞到腌好的雞翅裏面去,然後,將這些雞翅刷上油,烤熟。”
在她那期待的目光里,雲初將剛出鍋的那盤炒飯,交到了她的手中。
“這個簡單。”
接過炒飯,攸寧點點頭,趕忙去做了。
她的廚藝雖不如雲初,但是對於雲初吩咐的這兩件事,倒也不會感到為難。
而雲初則開始忙着準備另外一道主食。
只見她又從案板上的竹筐里拿出了三個雞蛋,然後將雞蛋全都打到了碗裏,快速的攪開了之後,又給過了兩遍篩。
過了篩的雞蛋液,色澤金黃,光滑柔順,絲毫看不出任何的顆粒感。
承乾宮的小廚房雖小,但同樣不缺少廚娘,眾人現在沒有事情可做,都擠在門口,想要看看雲初究竟還能做出什麼樣的美食來,這般的得了她們主子的歡心。
被這麼多人看着,攸寧到底還是有些不自在,但是雲初卻已經習慣了被人關注的感覺。
畢竟她連直播死亡的事情都做了,還怕這幾雙眼睛不成?
在眾人的注視下,只見雲初又開始起鍋燒油,等鍋里的油溫合適之後,又將提前備下的雞蛋液一點一點的倒入了油鍋里,同時不斷用筷箸不斷的在油鍋里進行攪拌。
熱油和雞蛋經過碰撞之後,產生的香氣,同樣也引人垂涎。
在她的一番操作下,一碗雞蛋液出鍋的時候,變成了一碗色澤金黃的雞蛋絲。
熱鍋冷油,倒入提前備下的各種配菜,煸出香氣之後,再倒入中午剩下的米飯,翻炒均勻后,再倒入炒出的雞蛋絲,撒上一把翠綠的蔥花,再次翻炒,待鍋中的蔥花析出了香氣,她又往鍋里撒了一把豌豆,一撮蔥花,一撮蝦米,還有些許的鹽和米酒。
就在眾人都以為她這鍋炒飯終於可以出鍋的時候,她又往鍋里撒了第三次蔥花,最後才將炒飯從鍋里盛了出來。
她的一番舉動,讓在門外偷看的廚娘們都有些摸不着頭腦。
誰也不明白,為什麼做一道普通的炒飯,蔥花卻要分成了三次。
她也沒有時間和旁人解釋自己為什麼要這樣做,只是又拿起案板上的檸檬,切了幾片下來,扔到一個大碗中,又用擀麵杖搗出了汁水,加上蜂蜜和一些茶葉,還有一些冰塊,最後淋上放涼的開水,攪拌均勻。
等她忙完了這些,攸寧的烤翅也做好了。
……
而另一邊,丹橘奉了佟佳格格的命令,去養心殿請康熙。
剛走到門口,就被守在殿外的梁九功給攔了下來。
“喲,這不是丹橘姑娘嗎?你來找皇上有事?”
梁九功看着丹橘,問道。
“梁公公,奴婢奉了我家主子的命令,來請皇上晚上去承乾宮用膳。”
丹橘頷首,笑吟吟的回答。
“原來是為了這件事,”梁九功點點頭,又道:“丹橘姑娘在此稍等片刻,我這就進去幫你通傳一聲。”
“多謝梁公公。”
丹橘微微福了福身,目送着梁九功進了養心殿。
養心殿裏,康熙坐在書案后,正忙着處理堆積成山的奏摺。
少年帝王,一心都撲在了國事上,只想自己可以在位期間大展宏圖。
梁九功走到他面前不遠的地方站定了,才開口道:“皇上,承乾宮的丹橘姑娘來了。”
“她來做什麼?”
康熙的目光,依舊還停留在面前的奏摺上,並沒有因為這樣一件小事而分心。
“聽她說,是佟佳格格想請皇上去承乾宮用晚膳。”
梁九功又繼續說道。
等他說完了這句話,之間康熙手上的動作一滯,像是沒有聽清楚他究竟說了什麼,又趕忙抬起頭來,看着他,問道:“你方才說什麼?再說一遍。”
“回稟皇上,佟佳格格說,請皇上今晚到承乾宮去用膳。”
梁九功雖不知道他為何會這樣激動,但還是再說了一遍。
“你去告訴丹橘,說朕今晚沒空,讓她主子不必等朕了。”
康熙聽完,又說道。
見他這般反常的反應,梁九功的眼神中,顯得有些疑惑。
跟隨了這麼多年的主子,還是第一次見他會這樣害怕和某位妃子用膳。
他想了想,還是忍不住問道:“皇上,恕奴才多嘴,您為何不願和佟佳格格用膳?格格剛進宮,皇上理應多陪陪格格才是。”
到底是皇上青梅竹馬的表妹,現在自己多幫她說些話,將來她得了勢,自己的好處也會不少。
簡單的一個問題,卻讓向來穩重的康熙臉上露出了些許難色。
他看着梁九功,無奈的嘆了一口氣。