第24集 推出現代雞肉快餐
他想了在地球上吃過的雞肉快餐，他知道這些如何製作。
“這樣吧，我告訴你幾道快餐的做動漫。”
“你等會，我去叫快餐的廚師一起來。”
“不用，你去把府上的廚師鍾可新叫來，整個竹筒飯都是他帶着其他廚師改進的。”
“行。”
鍾可新過來了。
“公子，叫我何事？”
“我告訴你們幾個雞肉快餐，你們這兩日就要做出來，要在美美快餐賣的。”
“行”
“醬制雞腿，油爆雞米花，金燦雞塊。”
“醬制雞腿的做法是把雞腿腌制后，和醬料煮熟，然後裹上麵粉放到油鍋里炸。
金燦雞塊，將雞胸肉切小塊，放上醬料、雞蛋還有糖腌制后，裹上麵粉，放到油鍋里炸。
油爆雞米花和雞塊做法一樣，只是雞胸肉切成更小的小方塊。”
“好的，公子，我這去做。”
“包掌柜，你把這三道菜在快餐和酒樓推出后，應可以大賣。”
“公子，我得自己親自嘗嘗才知道。”
“行，你也去廚房看看吧，中午就在會客台吃飯吧。”
“好的，公子。”
整整一天時間，到了晚飯時，古代版的現代雞肉快餐被鍾可新研究出來了，經過包掌柜反覆品嘗后，覺得已經可以出售了，在會客台，三份雞肉快餐被端了上來，包掌柜和林曉一起品嘗。
“這個味道對了，比我吃過的還好吃。”張樹立感慨道。
“我試試。”林曉抓了一把油爆雞米花塞進嘴裏，大叫。
“好吃，從來沒想過雞肉會被加工到如此好吃。”
“是呀，公子，我一會叫幾個快餐的廚師過來，讓他們連夜向鍾可新學習。我打算明天上上午就在快餐和酒樓賣。”包掌柜說。
“好的，包掌柜，才開始的十日內限量高價出售，以後再慢慢降價，但價格不能太低，這是一種高檔快餐。”
“好的。”
第二日上午，林曉找到了張樹立說。
“公子，我這邊已經全部準備好了，明日可以出發去澧州接老夫人了。”
“曉兒，你自己也準備一下，明日要和我一同去。”張樹立心想，你必須去呀，你不去，我不認識老夫人呀。
“好的，公子。”
張樹立到了酒樓旁邊，他想看看現代雞肉快餐賣得怎麼樣。
“你們快看，新推出三道快餐菜。”
“是呀，醬制雞腿，油爆雞米花，金燦雞塊。”
“怎麼這麼貴呀。”
“還限量供應，一天只供應100份。”
“不行，我得嘗嘗，到底什麼味道。”
“我也要試試，遲點就買不到了。”
“小二，給我一份金燦雞塊。”
“我要油爆雞米花。”
“我要兩份金燦雞塊。”
“不行，這位客官，每個人只能點一份。”
“好吧，那就來一份。”
雞肉快餐端了上來，一股雞肉的香味撲鼻而來，幾個食客迫不及待地開始食用。
“好吃，酥脆又有雞肉香。”
“就是，這輩子從來沒有吃過。”
“好吃。”
“真的這麼好吃？我試試”，帝邊的食客看到他們那陶醉的樣子，忍不住湊了過來，把手伸到了他們的餐盤裏，抓了一個雞米花塞進嘴裏。
“果然好吃”
“你這人怎麼這樣，
到我這來搶吃的。你想吃自己點。”
“我又不是吃不起，我只是試一下味道，小二，給我來一份油爆雞米花。”
“我也要”
快餐店旁邊，已經有人點醬制雞腿了，幾個夥計正在將雞腿打包進餐具。
二掌柜馮勇走了過來，對張樹立說。
“公子，新推出的雞肉快餐賣得非常好呀。”
“好，記住，保持高價，限量供應。”
“明白，公子。”
他到了茶坊，茶坊的枊老闆迎了過來，對他說.
“公子，您出的人才市場的主意真的好，我們茶坊都在城裏出名了，很多人來我們這喝茶。”
“那就好。”
“公子，咱們茶坊的分店已經開了一家了，其它還在準備中，不用多久就全開了。”
“好。”
“你們在我們茶坊分店旁邊的外賣分店生意也非常好。”
“我聽包掌柜說了，對了，枊老闆我要出去半年多。”
“這段時間，有什麼事，你直接找包掌柜商量。”
“好的，公子去哪呢？”
“我去接我娘。”
“公子真孝順。”
張樹立在茶坊里聽了一會書，就回張家小院了，他得再準備準備，明日就要出發了。
下午，他坐在會客台品茶，吃點心，此時已經是深秋，涼風陣陣襲來，幸虧會客台已經整修過了，風吹不進來。
林曉過來了，對張樹立說。
“這一路上每日晚上不一定能有落腳的地方。”
“你是說，可能要睡在路邊？”
“是的，可能還要穿過很多樹林。”
“把乾糧帶夠。”
“公子，乾糧是帶夠了，但是最好可以在路邊做飯。”
“曉兒，那咱們得帶上廚師呀。”
“是的，公子，現在已經是10月了，此去可能要遇到冬日呀。”
“啊，路上多帶衣物，帶些木炭，馬車上要準備充足。”
“好的。”
“帶哪個廚師去呢？”
正在這時，鍾可新到了會客台，對張樹立說。
“公子，聽說您要去澧州？”
“是的，沒錯。”
“我師傅也在澧州，我想這次和您一起去。”
“這個，您可是府上的大廚呀，此去路途遙遠。”
“公子你都不怕，我怕什麼，我好幾年沒看到我師傅了，公子您不在府上了，其他人的飯食可以讓廚房的其他夥計做，他們的水平已經快趕上我了。”
“你師傅比你水平如何？”
“我師傅的廚藝比我高太多了，我這廚藝只是小兒科呀。”
這麼好的廚藝，要是可以為我們美美集團服務就好了，看這次去能不能把他師傅請來。張樹立心想。
他說。
“鍾可新，你可此去，可以把你師傅請來我們美美集團嗎，讓他做廚房部的部長。”
“這個，我沒有把握，我師傅已經很久沒有出山了。”
“他現在在澧州做什麼？”
“我師傅在城郊開了家茶攤，做些小生意，也做些菜食。”
“那說明你師傅沒有忘記自己的手藝，我覺得他很有可能想出山。”
“行，那我試試。”
“這樣吧，鍾可新，你和我們一起走吧，我們明日上午出發，你準備準備，帶幾個廚房的夥計去。”
“帶廚房夥計做什麼？”
“我們這一路可能不一定能找到邸店。”
“要風餐露宿？”
“是的”
“好的，我去準備準備，帶些餐具和廚具，我先走了。”
“曉兒，還是要精簡一些，不能帶太多。”
“好的，公子，我再去檢查一下馬車。”
張數立坐在會客台，心想。
“沒想到，來南宋快5個月來，我忙得都不知道時日了。”
他帶着點心來到會客台二樓，登高遠眺，發現這一塊整個地勢都以平原為主，他心想，看來走陸路可能也會比較方便，畢竟大部分是平原嘛。