第八十二章 林凡教做菜,觀眾只想看周姐
這些金主心知,這可能是他們和林凡接觸的唯一機會。
要是取消訂單,下次可就找不到這麼好的時機了!
在眾人的強烈要求下,林凡只好點頭答應。
“那好吧!既然大家都這麼想看我做這道菜,那咱們馬上開始!”
“林大廚,我來幫忙!需要我做些什麼?”
周姐的聲音從身後傳來。
可當她出現在直播畫面,彈幕瞬間笑噴。
“噗哈哈哈!周姐這是什麼打扮?造型別緻啊!”
“難怪今天請假不播,原來是跑到林大廚家玩cosplay了!”
“這身衣服在哪兒買的?太有鄉土氣息了!”
看到觀眾們發的彈幕,林凡一臉好奇地轉過身去。
只見周姐身穿一條白色圍裙,頭上還戴着一頂廚師帽。
若不是短褲下那雙標誌性的長腿分外吸睛,恐怕林凡都忍不住這人就是周姐!
“周姐,你上哪兒搞了這麼一套衣服?”
“不是說好給你幫忙的嗎?我專程買了件廚師裝!怎麼樣,看起來專業多了吧!”
周姐挺直腰板,一本正經地說著。
“這麼一看,好像是有幾分專業大廚的感覺!”
林凡說著,順手遞給周姐一個大蒜。
“那你就負責幫我剝蒜洗菜吧!我得儘快把雞肉處理好!”
“沒問題!”
周姐一口答應,開始在灶台旁彎腰洗菜。
而林凡則是取出雞肉和豬肚,開始處理食材。
“要想做好這道菜,最首要的一點就是腌制入味。”
“先在豬肚肉搓上少許鹽,放點花椒粒入味。”
“再把雞肉裝入豬肚裏面,最後用廚房針封口!”
林凡一邊說著,一邊迅速將豬肚肉封好。
雖然是第一次做這道菜,可林凡用針的動作看起來十分熟練。
林凡本以為自己的講解會引來一陣好評。
可抬頭一看,此時的彈幕話題似乎有些怪異。
“這大腿,簡直了!又長又白啊!”
“頭一次從這個角度看周姐,還真有那麼一點女人味!”
“開玩笑,周姐在身材這塊,可是一點不輸其他女主播的!”
看到這些彈幕,林凡不禁愣了一下。
“不是說好學做菜嗎?怎麼聊起身材的事了?”
林凡回頭看去,這才明白了事情的原委。
此時的周姐正背對着鏡頭洗菜,牛仔褲下豐滿的翹臀直直對着鏡頭!
那雙修長大腿豪邁的展現在鏡頭前,就連林凡看到這香艷一幕,都忍不住心潮澎湃!
“這丫頭,真是一點都不看鏡頭啊!”
林凡小聲說著,隨即上前拍了拍周姐的肩膀。
“周姐,你還是往旁邊挪挪吧,要不然大家都看你,沒人看我做菜了!”
周姐這才反應過來,不好意思地笑了笑。
眼看周姐離開鏡頭範圍,直播間裏的觀眾瞬間破防。
“我靠!你個老賊也太不夠意思了吧!真以為兄弟們是來看你做菜的啊!”
“主播,我勸你好自為之!趕緊把周姐給我們找回來!”
“這小子不講武德!搶走了兄弟們的快樂源泉!”
儘管彈幕聲討不斷,但林凡絲毫沒受影響,繼續埋頭做菜。
“林大廚,菜已經洗好了!”
林凡接過配菜,先將剝好的大蒜拍成蒜末。
“這大蒜的用量一定要精準,能夠剛好蓋住豬肚肉的腥味就行。”
“若是大蒜加得太多,會導致底湯敗味,這也是很多人做不好豬肚雞的原因!”
林凡說著,將豬肚雞冷水下鍋,隨即加入蔥姜大料開始烹煮。
鍋中加入白鬍椒粒,文火慢熬。
途中林凡不時翻動着豬肚,使整塊肉受熱均勻,同時防止粘鍋。
隨着時間流逝,鍋中的雞肉已經開始散發出陣陣肉香。
見豬肚表面已經變色,林凡便將肚包雞撈出。
“看到了吧?把肉燉成這種眼神就差不多了。”
“接下來用剪刀把豬肚和雞肉切塊。”
林凡話音剛落,周姐就屁顛屁顛地遞上一把剪刀。
“給!”
隨着豬肚肉被切開,裏面肥美多汁的雞肉瞬間迸發。
肉皮金光燦燦,表面流動着油汁,上前一聞,香氣四溢。
雞肉和豬肚切成均勻小塊之後,林凡又把肉重新倒入鍋中。
這一次,林凡並沒有加其他作料,只是放了少許鹽調味。
“之前咱們已經提前腌制過,並且湯中已經熬出了油汁。”
“所以只需要加入一點精鹽即可,切記不能放入太多調味料!”
片刻過後,湯色變得金黃,表面覆蓋一層油汁,鮮香迷人。
出鍋以後,林凡還沒開口,周姐就輕車熟路地取來了碗筷。
看她這表情,分明是專程等着開飯的!
“出鍋以後,再撒上一點蔥花和香菜碎,這道肚包雞就算完成了!”
“這道菜不光湯鮮肉嫩,而且還有滋陰壯陽的功效!”
聽到這話,彈幕紛紛開始起鬨。
“那周姐可得多吃一點!最近有點缺乏陽剛之氣!”
“沒錯!一個大老爺們兒怎麼能跟個女生一樣呢!”
“去!瞎說什麼呢?老娘可是很有女人味的好吧!”
周姐對着鏡頭白了一眼,隨即將碗遞了上去。
“林大廚,反正金主也不在場,就讓我來幫你嘗嘗味道吧!”
林凡答應一聲,先幫周姐盛了一碗湯。
“還是老規矩,吃這種菜,首先要品嘗湯的滋味!”
周姐端着碗輕輕吹了一口,隨即嘗了一小口鮮湯。
“味道怎麼樣?”
“嗯!有豬肚的味道,還有雞肉的味道,滋味鮮爽,還帶有一點胡椒味!”
“簡直太好喝了!”
周姐喝得連連點頭,忍不住豎起大拇指。
正當她準備開始吃肉時,林凡忽然將其叫住。
“先等等!我這是白切雞的做法,得搭配蘸料才好吃!”
說完,林凡取來一個空碗,迅速往碗裏加入各種調料。
很晚,一碗散發咸香的調料汁便製作完成。
周姐將肉蘸上料汁,整個送入口中。
下一秒,周姐更是滿臉感動,差點沒忍住哭出來!
切塊的豬肚吃起來爽脆嫩口,絲毫沒有腥味。
雞塊沾上調味料,再配上底湯原有的鮮香,更是令人慾罷不能!
“這絕對是我吃過最好吃的雞!林大廚永遠的神!”