第32章 心思

第32章 心思

正如韓盈所說,到了縣級功曹這個職位,安排人不過是一句話的事情。

室內,周戶曹正饒有興緻的放着煎包。

凝固的白色豬油,在火焰的作用下化作清明透亮的滾油,傳熱較慢的石板,正好匹配動作生疏的周戶曹。

他拿起來已經凍硬的煎包,緊密的排列在小小的鍋內,後世被人厭惡,會導致人增肥的油脂,如今卻是實打實的奢侈品。此刻,碳水化合物與油脂相遇,在高溫的作用下,迸發出迷人的香味。

周戶曹抽了抽鼻子,抬頭看向打麵漿水的韓盈,嘆息道:

“小妹,你這手藝,也不知道用了什麼術法,真是絕了!”

人生在世,總有極為喜好的東西,徐田曹重家人,衛倉曹重錢財,而周戶曹重口腹之慾。

正因為他好吃,所以前些日子自從吃過煎包之後,便一直想着如何在自己家裏復刻出來,只是家裏人實在不得章法,做出來不是夾生,就是味道腥臭,也不知道這小妹怎麼做出來的此等美味!

坐在周戶曹對面的韓盈微微一笑,她掀開鍋蓋兒,確定時候差不多了,便將調好的麵漿水澆了進去,邊澆邊說道:

“哪裏有什麼術法,不過是比別人多費了些心思,兄長若是想做,剁肉餡的時候,記得加些碎姜進去腥,等入了春,還可以再加些碎蔥。此外除了必加的鹽,還得有少許醋,豬油,之後再磕個雞蛋,這樣的餡料,吃起來才會覺得美味。”

聽完,周戶曹眼睛瞬間門瞪直。

“乖乖,你這吃法可真是……”

怪不得這煎包這麼好吃,誰能想到一個肉餡裏面竟然能有這麼多東西!

“為兄自愧不如啊!”

韓盈但笑不語。

漢代連個鐵鍋都沒有,飲食還是以燉煮為主,美食文化屬於剛起步不說,底層能吃的極少,根本做不出來花樣,縣城功曹,對比黔首自然是好很多,可放眼到全國,就排不上號了,能獲取的資源沒比黔首多到哪裏去,無非是能吃更多的肉,米飯管飽而已。拿後世久經考驗的街頭美食過來,必然能吊打周戶曹過往吃的‘美味’。

畢竟如今湯里加點鹽就已經是很不錯了,誰沒事加上七八種調料,就為了豐富口感?

“小技罷了,兄長若是喜歡,不妨遣個人來學一學。”

“嗯?”

周戶曹頓了一下,隨即便撫掌笑道:

“好,小妹爽快!我過兩天把人送去!”

煎包已經熟了。

周戶曹拿着筷子,將煎包從鍋里夾到陶盤中,他也不嫌燙,夾起來一個煎包,吹了幾下,就直接一口咬了上去。

‘咔嚓’。

酥脆的焦殼,咸鮮的肉餡,豐富的汁水,瞬間門在口中彌散,周戶曹一個沒注意,煎包就已經下了肚。

韓盈沒看周戶曹的吃相,她環顧四周,問道:

“兄長,說起來,今天怎麼不見徐兄長和衛兄長呢?”

戲肉終於來了。

周戶曹筷子微微一頓,他沒有繼續夾煎包,狀若無意的問道:

“他們不在,有事出縣城了,怎麼,你要找他們?”

韓盈衝著周戶曹笑着說道:

“只是問問,我今天可是專門來找您的啊!”

聽韓盈這樣說,周戶曹也不吃了,他拿着筷子,語氣沒變,繼續問道:

“什麼事兒,還得專門來找我?”

“我伯父,就東河村的里正,攤上個不孝的兒子,前兩天卷了家裏的錢跑了,老人家沒想開,夜裏就走了,我這個哥哥撐不起來事情,這樣下去也不行啊,所以想請您幫幫忙,讓我母親來擔上,不知道行不行?”

啊?

還以為多大的事兒呢!

周戶曹頓時鬆了口氣,重新拿筷子夾煎包。

他還挺喜歡這個做的一手好美味的女童,真不希望她變的不知禮數,仗着和自己有關係就頤指氣使,若真敢提些什麼無理的要求,那自己必然要好好敲打敲打,不過這種里正更換的小事……

隨手提點一兩句的事兒。

但周戶曹還是有責任心的,他夾起來煎包,邊吃邊看向韓盈身後的兩個人。

鄭什,前些天自己去磨面的時候剛見過,待人還算妥帖。

現在她正坐在屋內角落裏,腰背挺直,綳成一塊木頭,看樣子挺緊張的,好在有些膽子,在周戶曹看過去的時候,還敢和他稍微對視。

周戶曹微微點了點頭。

進了縣府庭還能撐住,不錯!

她身後那個侄子看起來是真不怎麼樣,頭髮比鄭什還白,老態畢露不說,整個人畏畏縮縮的,進來就一直發抖,像極了耗子,惹人生厭。

如此模樣,怎麼能當里正?

周戶曹心裏已經有了抉擇。

大漢建國六十餘年,一直沒有安生過,七國之亂才過去幾年?有些村子沒有多少男人,只能靠女人撐着,讓鄭什任個裏正不稀奇,她年齡不小,老持穩重,擔任里正也沒什麼問題,不過——

周戶曹看向了韓盈。

“小妹,我聽夫人說你打算在村裡建個給人治病的……醫院?”

醫院這個詞,周戶曹說的有些慢,略微遲疑之下才說出來。

畢竟現在沒有醫院這個詞呢。

好在他能理解這是什麼東西。

周戶曹和徐田曹這些功曹,都有生病和就醫的概念。

春秋戰國之時,已經出現了扁鵲這樣的名醫。巫與醫,在上層社會已經開始分流。

到漢代,分流更加明顯,中央和地方上都有醫官和掌管醫藥庫房的吏目,只是數量上很稀少,也沒有多強的規範性,甚至到了縣級別,直接沒醫生了!

縣城的醫者,都是巫醫,水平不夠好,治起病來神神叨叨的。

周戶曹不信巫覡,醫者倒是可以信一信,小妹要是走這種正路,那可就太好了。

她要是真厲害,自己推她一把,當個同僚,自己那個不成器的小兒子……

韓盈不知道周戶曹想的有多美,但她敏銳察覺到周戶曹對巫覡的不喜歡。

奇了怪了,不是說神棍挺能忽悠的嗎?怎麼本縣內的功曹都不喜歡神棍?

壓下這個疑問,韓盈裝作不懂的模樣,笑着說道:

“已經建好了,現在孕婦正住着呢。說起來也是,兄長我就不明白了,村裡人明明是得病,能用草藥治好的,巫覡非得說成是什麼邪祟害人。”

說著,韓盈微微嘆了口氣:

“可惜我記得的草藥實在是不多,得多行醫,多給人治病,才能想起來了。”

“那些巫覡,哼。”

周戶曹一點兒也不掩藏自己對巫覡的態度,他對着韓盈囑咐道:

“你就好好的行醫,以後少操心這些,里正的事情,我回頭囑咐下去,再讓亭長帶帶你母親就好,多大點兒事,還專門跑這麼一趟,凍的不輕吧,來,你也吃個煎包暖暖。”

說著,周戶曹拿着公筷,給韓盈夾了個煎包。

韓盈笑着接過煎包,咬了一口,沒把周戶曹的話放在心上。

漂亮話誰都會說,可她敢不來這一趟嗎?

里正管村子,作為連通上下層的樞紐,必不可能呆在家裏,就把所有的事情都給辦好。

來之前,韓盈專門問過韓長,果然,里正與里正之間門也有交集,還會有專門的宴會,也要和亭長,胥吏打交道,交好關係。一些必要的時候,比如來了新的縣官,他也會專門要見里正和鄉老了解了解情況。

韓仲視權力為禁臠,絕不會讓旁人知道這些事情,鄭桑之前主要在村內勞作,哪有時間門觀察村外的事情?韓長把這些東西一五一十的說出來,她才發現里正除了村內,還有村外那麼多事情要干呢。

只是這些待人接物,上下打點,平級論交的事情,鄭桑真不會。

其實要是給她時間門,一兩年下來也能摸清楚。

可韓盈想得更深。

河東村外邑現在富的流油,不趕緊告訴周圍吏目,自己上面有人罩着,是覺得自家錢多的燙手嗎?

踢尖淋斛啊!

現代的那些碎片化知識,在韓盈穿越到漢代之後,總在不經意間門,提供關鍵性的作用,想到這一層的剎那,韓盈就明白,等母親自己成長太慢了,她必須速成!

反正也沒什麼後遺症。

坐在回家的驢車上,韓盈邊被風吹的打哆嗦,邊想。

還好自己是個小孩子,小孩子好啊,可以撒嬌,可以犯錯,還可以裝不懂,可以能力還不夠強,只要有一點與眾不同的本事,就可以獲得成年人的喜愛和投資,要是個成年人,誰會慣她這麼多臭毛病!

鄭桑眼神複雜的看着自己的女兒,伸手將她攬進了自己的懷裏,又挪了挪位置,以自己和韓長做為遮擋,給韓盈隔出來一塊兒小小的避風港。

如果說,昨天晚上經歷的那場鬼火,讓鄭桑恐懼於女兒力量的話。

那今天看到女兒能和戶曹坐同一個位置,隨意交談,甚至他還給女兒夾煎包……這些,實在是讓鄭桑震撼了!

自己面對一縣戶曹,連說話的資格都沒有啊!

抱緊自己的女兒,鄭桑腦袋還是有些恍惚。

不知不覺中,女兒竟然達到這種高度了嗎?

看着女兒嘴唇哆嗦的模樣,鄭桑心裏一抽一抽的發疼。

女兒畏寒,和自己也有關係。

之前為了救丈夫,變賣了太多東西,又吃不起豆子,只能吃麥飯。小孩腸胃弱,哪能消化得了?人就開始病殃殃的,家境好起來后,平日裏看起來是能活蹦亂跳,卻比別的小孩子更怕冷,養了半年,好不容易把身體補回來一些,又讓女兒為自己大冬天的東奔西跑。

我太懈怠了!

看着女兒,鄭桑下定了決心。

周戶曹不是說了嗎,女兒要好好的行醫,女兒也說多行醫才會有本事,現在自己擔任里正,以後絕不能讓那些瑣事打擾到她!:,,.

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學醫救不了大漢(基建)

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