第150章 油炸臭豆腐
在陶陶居忙活了一整天,疲憊的桃寶回到冷宮倒頭就睡。
第二天天還沒亮,她又來到陶陶居后廚開始準備一天要賣的菜品。
御膳房花重金請來了有名的廚子,一定會充分壓榨他的價值。
而那個廚子桃寶也暗中調查過,他最擅長在菜的香味上做文章。
所以桃寶敢肯定,御膳房今天一定還是以菜品的香氣作為賣點來吸引顧客。
一般人在應對競爭對手這樣的挑戰時,大多選擇製作香氣更盛的菜肴來打敗對手。
但桃寶是誰?她偏不。
她偏要劍走偏鋒!
你御膳房不是愛用香氣做文章吸引客戶嗎?
既然無論如何,在廚藝上拼硬實力都是拼不過御膳房的。
那她就反其道而行之偏做臭的食物!
早膳不是桃寶的主戰場,因而只是簡單準備了些常規的清粥小菜、各式蒸點心等。
臨近正午,御膳房那邊的煙囪早早就飄起了青煙,飯菜的香味氤氳了整片區域。
正在煮螺螄粉的桃寶忍不住停下手裏的動作,深吸一口氣,感嘆道:
“哎!有一說一,這個廚子手藝是真不錯,這香味我聞着都很想吃一口呢。”
王嬤嬤倒是頗為著急,她也停下手頭煮粉的動作,額頭起了一層薄薄的汗珠:
“公主,這御膳房都已經開始了,咱們除了煮螺螄粉以外就無動於衷嗎?”
桃寶微微一笑,指着牆角的一個木桶搖頭晃腦道:“別著急,山人自有妙計。”
那正是昨晚桃寶在靈泉空間花了五十兩巨款購買的陳年臭豆腐。
王嬤嬤順着桃寶所指的方向,走過去將木桶的蓋子揭開。
瞬間,一股奇醜無比的味道通過她的鼻腔直衝天靈蓋。
王嬤嬤感覺自己幾乎要被熏的流眼淚了。
她連忙砰的一聲鬆開蓋子,拚命用手在鼻子前扇着風。
“噗……十一公主,你是把裝夜香的桶子搬來了嗎?真是醜死老奴了…….”
王嬤嬤欲哭無淚:“本以為昨天的螺螄粉已經是極限了,沒想到公主居然還能搬來更臭的東西……”
她驀的睜大眼睛:“這……這臭哄哄的東西,不會就是你說的秘密武器吧?”
桃寶笑着打了個響指:“說對啦!”
王嬤嬤強忍着噁心,伸出顫抖的手輕輕揭開蓋子,探頭往裏面一看,隨即又丟下蓋子乾嘔起來。
“公……公主,昨天那個螺螄粉雖然有些臭味,但起碼看着還像個能吃的東西啊。”
“今天這桶里,黑呼呼臭哄哄一坨,怎麼看都不像是能吃的啊!”
桃寶神秘一笑:“嬤嬤,你不用問那麼多,幫我起鍋燒油,記得多倒些油,我要用來炸東西。”
很快到了午飯時間,宮人嬪妃們都陸陸續續前來買飯。
御膳房嬤嬤站在門口,扯開嗓門拚命吆喝道:
“今日大廚做了爆炒雙脆、荔枝肉、蝴蝶海參、八寶布袋雞等各色美味菜肴,都是難得一見的佳品,大家走過路過不要錯過啊!”
“好香啊!”
“是啊是啊,這香味彷彿是從御膳房飄來的。”
“有焦香味、湯品的濃香,還有股甜香…..阿彌陀佛,本宮的鼻子都要被香到失靈了!”
眾嬪妃紛紛嘖嘖驚嘆,都準備圍到御膳房門口買飯。
御膳房嬤嬤見狀,斜睨了桃寶一眼,眼神中儘是挑釁和得意之情。
桃寶也不着急,只是輕輕將兩個小紙團塞進鼻孔里,然後點點頭示意同樣塞住鼻孔的王嬤嬤,將那個裝滿臭豆腐的木桶扛上來。
“臭豆腐咯!賣臭豆腐咯!聞起來臭,吃起來香的臭豆腐呀!”
桃寶邊大聲吆喝着,一邊揭開木桶蓋子。
一瞬間,一陣奇臭無比的味道便極其霸道的鑽進了在場所有人的鼻腔。
大家紛紛皺眉掩鼻,有人甚至誇張的乾嘔起來。
“噗,這是什麼呀,怎麼這麼臭……”
“就是啊,昨天的螺螄粉已經夠臭的了,沒想到還有更臭的,天啊!”
“你們忘了嗎,昨天的螺螄粉雖然很臭,但吃起來實在是很好吃呢!今天說不定也是一樣的,走,咱們去看看十一公主葫蘆里賣的什麼葯!”
有三五個嬪妃攜手上前。
後宮中的女人本就八卦心極其重,十分愛看熱鬧。
見有人上前,餘下的大部分人群也連忙跟了上去。
一個身穿綠色宮裝的女子將頭探過去木桶內看了看,立馬彈開半米遠,皺眉道:
“天啊,這黑黢黢的一坨,又這麼臭,這是什麼東西?”
桃寶搖晃着腦袋,古靈精怪:“臭豆腐呀,聞起來臭,吃起來香得很呢!”
“王嬤嬤,下臭豆腐!”
王嬤嬤得了桃寶的命令,用漏勺舀起幾塊黑黢黢的臭豆腐,放入油鍋內炸。
隨着濕潤的臭豆腐逐漸被炸至又干又脆,神奇的事情出現了。
原本臭哄哄的豆腐,竟奇迹般的發出了撲鼻的香氣!
離得近的嬪妃紛紛用力吸鼻子,震驚道:
“這味道好神奇啊!油炸物的焦香中帶着一絲若隱若現的臭味……”
“本宮居然覺得,方才被御膳房那些香噴噴的食物熏到幾乎失去的味覺,奇迹般又蘇醒了……”
桃寶微微一笑,夾起一塊炸好的臭豆腐,在上面撒了些孜然粉,遞到那名身穿綠色宮裝的女子面前:
“這位美女姐姐,請你免費品嘗品嘗。”
綠色宮裝女子猶疑着接過筷子,將那臭豆腐放進嘴裏細細咀嚼着。
圍觀群眾紛紛好奇的詢問:“怎麼樣?味道如何?是不是很臭?”
“好吃嗎?”
那綠色宮裝女子瞪大雙眼、緩緩搖了搖頭。
“不好吃?”
“不,是實在是太好吃了!好吃到本宮竟不知該用何言語形容……”
“各位娘娘,你們別被十一公主這個騙人精給騙了!”
御膳房嬤嬤黑着一張臉,一副來者不善的樣子。
“這臭豆腐老奴知道,是用恭桶中的糞尿水浸泡腌制的,所以才會有黑黢黢的顏色,臭哄哄的味道!”
聽她如此說,方才那位品嘗了臭豆腐的綠色宮裝女子瞬間臉色大變,伏下身子乾嘔不止!