第一百零三章節 葷與素的完美輝映
考場正中央，放着一個古色青銅的時鐘，滴答滴答的秒針一點點的轉動着。眼看着時間一分分溜走，陳楚陽還是一動不動的思索着。
鯰魚的肉質代替面，蛋清代替水，柔和之後，雖然很柔軟，但缺少麵筋的那種嚼勁。想到這裏，他仔細的回憶着，腦中各種食材飛速一閃而過，隨後他跑到各種食材前，抓起一個胡蘿蔔嚼了一口吐了出來，隨後又拿起一個西紅柿，嘗試了半天蔬菜之後，依舊沒有找到能解決鯰魚肉本質的口感。
他垂頭喪氣的低着頭，場外的張傑楊敏等人，看見他消沉的樣子，不由的擔心了起來，楊敏雙手交叉着，似乎心中默念着祝福的語言。
正在這時，“砰”的一聲，陳楚陽順着聲音扭過臉看向水池爆發出來的水聲，只見一隻魷魚，張牙舞爪的威脅着鯰魚，一瞬間，彷彿一道靈光閃過一般。
他再次伸出手指來，若隱若現的金光在兩指之間，閃爍着。指尖一揮，水池最中央的位置再次被劃開兩邊，露出一道空地，兩邊的水不斷分裂着。
一隻鯰魚跟一隻魷魚，一下子就被他拍了出來，穩穩的掉落在案板上，隨後菜刀輕輕一斜，把兩隻活着的水產品肚皮切了開來，迅速的把所有的內臟以及贓物掏了出來，隨後把鯰魚的骨刺全部剔除開來，兩隻水產品清除完畢之後，放在案板之上，陳楚陽此刻雙手緊握着一根粗鐵棍。
口中爆發出驚人的聲響。“哼”手中的粗鐵棍輪到案板上的魷魚跟鯰魚身上，一下子就漸成一層層肉末。
“達摩棒法。”坐在評審席上的六指魔廚臉上露出一抹驚奇之色，隨即雙眼之中閃出一道凝重。
“不錯，就是了空大師獨門棍法，沒想到，他還真找到傳人了。”特級廚師啊雅嘴角微微一笑，欣賞着眼前所發生的一切。
“嘿嘿，那個老和尚，上次比試之時，就說過他的兩個徒弟都不可能繼承衣缽，沒想到繼承他衣缽的確實這個小年輕。”花滿月撫了撫花邊金絲帽，笑盈盈的說道。
陳楚陽再次揮舞起菜刀，把剩下的蔬菜全部切碎開來。
那邊的明輝也不甘示弱的把油鍋架了起來。
“咚”鑼鼓聲，悠長的響徹整個閣樓，彷彿是宣判最終末日的鐘聲，這一刻是命運最後的抉擇。
“時間到，現在把各自的作品盛放上來吧。”特級廚師啊雅莊重的說道。
陳楚陽和明輝對望了一眼，雙方同時流露出一股堅定的神情，隨即互相欣賞的忘了一眼，同時端起蒸籠走到三名特級廚師的評審席上。
“咱們先嘗誰的呢？”阿雅微微轉了一下頭，詢問道。
“這次還是先試吃明輝的吧。”六指魔廚笑着說道。
“請各位評審試嘗。”明輝把蒸籠打開，一股白煙冒了起來，彷彿一朵朵白雲升騰一般。
這時三名特級廚師都沒敢下手，完全被眼前的包子的形狀震驚了，居然是透明的包子，透過包子皮，還能看見裏面那晶瑩亮麗的肉餡。
“真沒想到，土豆當皮做成的包子，居然可以怎麼透明。”花滿月臉上露出一抹驚訝，隨即嘴角微微一揚說道。
“是啊，這個包子非常獨特，來咱們嘗嘗吧。”六指魔廚按耐不住心中的好奇，伸出筷子夾了一個包子，放進嘴裏。
六指魔廚完全沉浸在包子之中，這時阿雅嘴角笑了起來說道：“這樣吧，你兩人先互相嘗一嘗，來給對方點評一下。”
聽到特級廚師的吩咐之後，陳楚陽早就忍不住想要嘗試一下明輝的土豆包子，忙用筷子夾其一個包子，放進嘴裏。砰的一聲，彷彿自己的心臟一下子冰凍了起來，怎麼回事，這個包子居然是涼的，剛才打開蒸籠的時候，冒出一朵朵白煙，哦，對了原來是這樣，先熱，后又快速冷卻之後，才有可能冒出那樣的白煙。
隨後咬破了整個包子，這個口感，酥脆有嚼勁，怎麼還有甜甜的味道？
陷入明輝製作的土豆包子裏的陳楚陽仔細品味着包子的美妙，瞬間腦海中閃過無數種蔬菜，“原來是這樣，土豆泥裏面夾了一點南瓜。”
“不錯。”明輝淡淡的說道，但此刻的心情完全震撼着，心裏想着，剛才只不過和面時夾了一點點南瓜粉而已，這樣也能嘗出來，太神奇了點吧。
“如果沒猜錯，你把包子油炸后快速冷卻，才能造成這樣酥脆有嚼勁的口感，當破口的那一瞬間，裏面所有的美味就像火山爆發一樣噴射了出來，充斥在整個嘴裏，曾加了觸感。”陳楚陽品味着說道。
“咦，全被你說對了，你這是什麼舌頭，怎麼靈敏？”明輝驚訝的望着陳楚陽，似乎感覺太不可思議了點，光憑嘗就能知道其中的奧妙所在。
三名特級廚師聽着陳楚陽的點評滿意的點了點頭。
隨後陳楚陽把蒸籠打開，粉白泛點黃的包子呈現在眾人之前。
明輝微微一笑，隨即想到，剛才他用鯰魚做面，雖然鯰魚肉的質感容易柔和粘成一團，但是缺沒有嚼勁，莫非這麼短的時間就想出克服的方法出來？
夾起了一個包子放入嘴中，“咦”他身軀一震，嘴裏一連串嘭嘭嘭清脆的斷裂。雙眼痴痴的望着泛黃的包子，“不可能。”隨後把包子拆開一看。“原來是這樣，居然把魷魚和鯰魚同時糟碎，磨成粉。”
“沒錯，就是靠魷魚的勁道來曾加包子皮的口感。”陳楚陽猛然抬起頭，微微笑着說道。
三名特級廚師目光移到包子上，明輝繼續說道：“這個包子既沒有鯰魚的腥味，土味，也沒有魷魚的海腥味，兩種水產品的完美搭配，大膽的創意，在加上裏面全部用上好的蔬菜，當肉味入口之後，蔬菜隨之流了出來，葷與素完美的互相輝映，形成的特殊口感與味道，久久留在口中，最神奇的莫過於裏面的陷，好幾種蔬菜混合而成，在蒸籠里怎麼長時間還能保持其中的鮮嫩爽口，這到底是什麼蔬菜？”
此話一出，三名特級廚師都看向菜包子裏面的蔬菜，六指魔廚突然回想到仙女阿雅說的一句話：“那不是簡單的蔬菜。”這句話彷彿應正着什麼。