香辣蝦丸（1）
不用系統說，池安安也知道這種複製卡不是隨隨便便就能拿到的獎勵，所以她絕對要利用好這次機會。
藕片豆乾一類可以隨便買到的便宜食材絕對不用考慮，一千塊排骨價格上很可觀，但都是可以買到的，比較下來，還是魚丸蝦丸這種需要繁瑣手工製作步驟的更適合被複制。
而這兩個比較起來，蝦丸的製作又要比魚丸輕鬆一點。不說收拾魚有多麻煩，就說刮魚蓉這一步，讓她做一千個蝦丸還行，刮那麼多魚蓉她絕對不可以！
這樣一來，選擇就很明確了。
複製卡有效期3天，她得提前做點準備。
池安安帶着計劃美美睡過去，第二天早上，她和提前聯繫好的設備廠員工見面，現場挑了幾樣設備。
之前聯繫的時候只說是需要些腸粉設備，今天她還挑了一個大的不鏽鋼的三層保溫湯桶，賣設備的大姐樂得合不攏嘴，對她說著好話：“我家做的是全市最好的，你放心吧，用了我家的設備肯定生意紅紅火火。”
“好嘞，借您吉言。”
因為她挑選的都是現貨，今天下午就能送到，明天就能在攤子上新了。
只是話說過來，池安安現在面臨了一個新的問題，她的廚房雖然大，但本身就已經有很多機器設備了，就算收納得當，如今增加的米漿機什麼的也會佔去很大的空間。
當初買房子的時候只想有個小窩做一日三餐，現在擺攤做生意，涉及到的東西可就多起來了。
剛開始擺攤的時候也沒想太多，就是找個事情做，如今一切步入正軌，她也該多考慮考慮。
池安安一邊盤算一邊忙完擺攤前的準備工作，昨天她留了一些蝦丸，豆瓣醬和辣椒炒香后加油煎過的蝦丸翻炒，做出一碗表面金黃、咬開能爆出甜辣汁水的香辣蝦丸。
把蝦丸用打包盒裝好放進保溫箱，然後出發去擺攤。
今天提前等待的人也很多，其中就有潘航和他學姐袁菱。
輪到他買的時候，池安安把那盒蝦丸取出來遞給他：“你來啦。謝謝你上次幫我宣傳，做了點家常小菜，你和同學一起吃吧。”
潘航激動地接過餐盒，打了雞血似的開心道：“我會再接再厲的！謝謝老闆！”
旁邊袁菱“哇”了一聲，趕緊道：“見者有份啊潘航，不準吃獨食。”
池安安自然考慮過這件事，她記得之前潘航給兩個人帶過飯，所以特意多做了點：“我做了不少，你們肯定夠吃。”
聽見這話，後面排隊的小英和小琴嘴角直抽。
她們昨天就是信了“你們兩個肯定夠分”這種話，同事情差點崩壞！
嗚嗚，老闆做飯是真好吃，這張嘴也是真能騙人。
潘航還不知道自己即將分出去什麼好東西，樂呵呵地點頭：“好啊好啊，今天薛宇平不在實驗室，就我們兩個吃……”
他話還沒說完，遠遠看見金教授走了過來。
……離譜！教授這個年紀不應該多吃營養健康的東西嗎，天天來買烤冷麵合適嗎！
潘航昨天聽說薛宇平把意外領到的番茄湯送給教授，如果今天他不把贈菜給教授嘗嘗是不是不太好……
師生二人四目相對，潘航摸摸腦袋，還是主動道：“老師，老闆送了我一盒吃的，您要不要嘗嘗？”
他已經做好了最壞的打算，就是把這盒未知的美味拱手送給教授——當然了，以他對教授的了解，對方多半還是會客氣地拒絕。
沒想到金教授欣然同意：“好……”
潘航聽見第一個字就眼前一暈，老師怎麼不按常理出牌！
他用宣傳換來的美味贈品，啪，沒了！
幸好老師還有後半句：“……我中午和你們一起吃。”
潘航和袁菱對視一眼，看到了彼此眼中的驚訝。
潘航今年剛到金教授的組裏學習，袁菱卻是整整跟了老師兩年……別說和老師一起吃飯了，他們連客氣話都沒說過幾句！
這還是她嚴肅冷漠的金老師嗎？
池安安做好烤冷麵遞給他們，突然想起來自己有個牌子沒擺出來，抽空取出來放在小車前面。
在場的顧客都看過去，距離最近的小英喃喃念出來：“明日售賣手工魚丸湯，十元一碗……哇！老闆你終於上新了！”
昨天的番茄豆腐蝦湯味道有多贊，她們兩個可是親口嘗過的，一點不誇張的說，她們兩個晚上做夢都在搶湯喝。
手工魚丸哎！聽起來就好吃！
一瞬間兩人對魚丸湯期待值拉滿，興奮過後才反應過來……
不對啊……明天周日，她們不上班！
小琴哀嚎一聲，她家離這邊不算太近，要是為一碗魚丸湯過來，是不是有點太誇張了？
可是真的很想吃啊！
如果她不知道也就算了，現在知道了，要是吃不到的話，明天肯定惦記一整天。
倒是金教授發現了盲點，問道：“這個魚丸湯一直都賣嗎？”
池安安搖頭：“只賣兩天。”
一千個魚丸一次提取出來，她最多在冰箱裏存放一天，再放就怕鮮味流失了，而且也容易變得不新鮮。
而周圍的顧客一齊瞳孔地震，什麼，居然只賣兩天？！
池安安見問的人多，和後來的學生借了支筆，往牌子上加了四個大字——僅售兩日。
接下來購買烤冷麵的人都注意到這塊牌子，多多少少都對明天的魚丸湯有些興趣。
還有些烤冷麵攤子的鐵杆粉絲把牌子照片發到同學群里，吸引到一些對烤冷麵無感但是想吃手工魚丸的學生。
不用池安安自己經營什麼，學生之間已經把這個消息傳播開了。
而另一邊，早上忙到只來得及吃片吐司喝杯咖啡的苗橙終於有時間吃昨天打包帶走的美食。
早餐時間匆忙，閨蜜做的美食絕不允許被當成隨便糊弄的一餐，得留出足夠的時間吃才行。
昨天煮好的食材在打包盒裏擺放整齊，上面灑了一層蔥花芝麻，還有池安安自己做的香辣燒烤料，加熱拌一拌便是美味的干拌麻辣燙。
苗橙剛把餐盒放進微波爐，經理給她打來電話問：“苗橙，中午吃了嗎，一起去吃飯吧，附近有家私房菜不錯。”
“你們去吧園園姐，我這裏有吃的。”
張園園皺眉：“有吃的？什麼吃的，又要吃麵包嗎？”
苗橙解釋道：“不是，昨天去閨蜜家蹭飯，打包了一盒回來。”
“剩飯剩菜就別吃了，不健康，好了，我過去找你。”
“……”苗橙不知道該怎麼和經理說，她閨蜜做的剩菜也好吃得要命。
她還沒想好說什麼，微波爐“叮”的一聲，午飯熱好了。
經理這時掛了電話，起身過去找她。
苗橙嘆了聲氣，取出餐盒，筷子攪拌均勻，香辣的氣味隨着熱氣擴散開，她正要下筷，門鈴響起。
她無奈起身去開門，只見張園園穿戴整齊站在門口。
“走吧，我和陳總約好了，他已經在樓下等我們了。”
經理做事一向強勢，苗橙知道她現在是一片好心，希望自己吃得營養健康。但是比起什麼私房菜，她現在真的只想吃香噴噴的干拌麻辣燙啊！
想了想，她只好忍痛道：“園園姐，我還沒吃呢，你要不要嘗一口，真的很好吃。”
說實話，張園園聽到剩菜挺嫌棄的，但是苗橙把那一盒丸子午餐肉什麼的端過來，香氣入鼻，她有點說不出拒絕的話。
粉嘟嘟的蝦丸圓圓胖胖十分喜人，裏面都是肉眼可見的蝦肉。苗橙戳起一顆蝦丸給她，心在滴血，面上卻有着職場人的熱情：“這是她自己做的蝦丸，活蝦現做，特別贊。”
張園園猶豫片刻，還是吃了下去。
入口的第一感覺是香，不知道這干拌料是哪家做的，濃郁飄香。緊接其後便是辣，不是舌頭髮痛的辣，而是辣中帶香，勾得人想繼續吃下去的辣。
下一秒，Q彈的蝦丸被牙齒咬碎，鮮美麻辣的汁水迸開，蝦的甜與調料的滋味完美融合，整體的味道竟然不輸外面小貴的私房菜品。
如果是剛做出來，相信只會更美味。
張園園現在算是明白下屬為什麼執着於在酒店吃“剩菜”了。
不是不捨得吃貴的，而是人家吃的已經很好了！
她只好點點頭說：“你閨蜜手藝真好，羨慕你有這麼好的閨蜜。”
看到安安的手藝又征服一位食客的味蕾，苗橙與有榮焉，開心地笑道：“等她有時間，我們可以一起吃頓飯。”
張園園聽得出來這是客套話，心裏遺憾，但面上不顯：“那太好了，這樣，你先吃飯，我和陳總吃完給你打電話。”
“好的，一會兒見。”
等經理出去，苗橙立刻抱着飯盒衝到座位旁，坐下美美享受午餐。
張苗苗和陳總到私房菜館后，見菜單上有一道188的金絲蝦丸，立刻點單。
手工蝦丸煎熟后裹上細細的紅薯絲，再入鍋烹炸，一口下去是脆甜的紅薯和加了蔬菜丁的蝦肉丸，雖然也好吃，但有了那口香辣蝦丸的對比，倒不覺得這道菜有什麼出色之處了。
沒有對比就沒有傷害。
張苗苗嘆氣，回頭得問問苗橙，她這個閨蜜開不開店啊？