第六十章 你這人忽然讓我看不懂了【二合一】
“你是范海吧?”
劉偉看着眼前的胖子問道。
范海看過來,看到劉偉的模樣差點笑出來。
太騷包了。
“我是,你是?”
確定他就是要接的人,劉偉笑着說道:“我叫劉偉,鄭師傅正在我家做菜,他沒有時間過來,就讓我過來接你。”
“哦哦哦,他剛才給我說了。”
“快上車,咱們回去。”
范海打開門坐進去,就感覺到一股涼意撲面而來。
還是車裏面涼快。
看到他坐好,劉偉調轉方向向著楊劉庄駛去。
“哎呦,大姐來啦。”
“是啊,我在家沒有什麼事,就想着早點過來吧,孩子在屋裏嗎?”
“在屋裏面,走,我帶你去看看。”
劉王氏領着大姐王雲向著堂屋走去。
正在燒火的劉生成聽到老婆的大姐來了,火也不燒了,站起身就往外走。
他大姐夫還沒有進來呢。
來到外面,果然看到大姐夫劉保富正在停車。
他們是開三輪電車過來的,要找個好地方停下才行,要不然等會親戚都過來,會把車堵在裏面。
“哥,把車停在這裏就行,等會好出去。”
劉生成拿着煙遞過去。
接過煙,劉保富點燃吸了一口說道:“這煙不好抽,沒勁。”
劉生成說道:“和白將軍差點。”
“走吧,哥,別站在這裏了,咱們回去坐下說。”
堂屋。
王雲看到孩子,那是高興的不得了。
“這孩子長的真好,這有多少斤?”
劉王氏說道:“十三斤多一點。”
“哎呦,太好了,小胖娃娃。”
“來,這是我給孩子的錢。”
王雲拿出準備好的錢遞給潘蓉。
潘蓉看了一眼婆婆,不知道這錢要不要收。
劉王氏笑着說道:“收下吧。”
他們這裏孩子滿月,親戚朋友過來都會給錢。
這錢不是白收的,以後還要還回去。
聽到婆婆的話,潘蓉這才把錢接過來。
作為城裏人,她們那裏不是這樣,想不到這裏還給錢。
“鄭師傅,人我接來了。”
劉偉領着范海走過來說道。
鄭飛看到范海,高興壞了。
“來來來,正好少個燒火的。”
“鄭師傅,有什麼需要我做的嗎?要是沒有我就先出去了。”
“你去忙吧,我們四個人就夠了。”
趙麗華和張彩雲兩人在這裏幫忙,再加上范海,他們四人肯定忙的過來。
范海聞到空氣中的香味,饞的他直咽口水。
他本來就胖,身體負荷大,再加上他來的時候只吃了五塊錢的包子和兩碗胡辣湯,根本就沒有吃飽。
現在聞到肉香味,口水都快流下來了。
“怎麼樣?香不香?”
鄭飛看到范海站在那裏直咽口水,笑着問道。
范海點點頭,疑惑的問道:“你的廚藝什麼時候這麼厲害了?”
鄭飛就知道他會問這個問題,聽到他這麼問,說出了早已經準備好的話:“我不是一直都很厲害嗎?以前在學校只是沒有施展的機會而已。”
以前在新東方的時候,他們互相吃過對方做的菜,知道對方是什麼手藝。
但是,因為食材的原因,很多菜都做不出來。
這也是為什麼鄭飛不擔心范海懷疑的原因。
“是嗎?我怎麼不相信呢?對了,你給我說過,好像你爺爺就是廚師?”
“啊?對對對,我在學校給你說過,我爺爺以前就是在縣城做大廚,他去世以後留下的菜譜我都看過,你要不說我都忘了。”
這一點鄭飛倒是沒有撒謊,鄭飛的爺爺確實是廚師,年輕的時候也在縣城飯店后廚做過幾年,只是沒有留下菜譜而已。
“真羨慕你這有傳承的,不像我,要想提高自己的廚藝就只能去后廚實踐或者拜師。”
范海說不出的羨慕,他是真的喜歡廚師這個職業,做夢都想提高自己的手藝。
范海洗了洗手,鄭飛給他介紹了一下趙麗華和張彩雲兩人。
趙麗華和張彩雲聽到鄭飛說范海也是在新東方學習過,態度瞬間熱情不少。
真是看走眼了,想不到這個高高胖胖的人居然是和鄭飛一樣在新東方學習過兩年半。
剛才他們兩人的對話兩人也聽到了,知道範海的手藝沒有鄭飛的好。
但是,從鄭飛的話中,她們兩人也能猜出來范海的手藝也不是很差。
要不然鄭飛也不會讓他過來幫忙。
確實是這樣,在他們這一批學生中,手藝最好的就是范海,成績在第一的位置就沒有下來過。
而鄭飛,那就不說了,說出來就丟人。
要不是忽然得到了一個系統,就他這手藝,能找個切墩的工作就不錯了。
等到范海穿上廚師服,鄭飛放下手中的菜刀,把系統獎勵的菜刀收起來,然後拿過一把普通的菜單遞給他。
“我去炒菜,這切菜的活就交給你了。”
范海在學校的時候不光做菜的手藝排行第一,就連切墩都很好。
接過菜刀,范海一屁股坐在凳子上。
沉重的身體坐在凳子上,把凳子都坐出了一“卡吧”聲。
真怕做着做着凳子忽然斷開。
………
高海燕伺候孫子劉洋起來。
她孫子只有三歲,他父母在梧桐市工作,因為工作忙,看不了他,就把他留在了家中,讓她看着。
“洋洋,快點起來,等會咱們還要去你三大爺家。”
前兩天,劉生成就給她說過,讓她一家人去他家熱鬧熱鬧。
因為兩家的關係比較近,所以,劉生成並沒有像別人家那樣只讓去一個人。
聽到等會要去劉生成家,劉洋瞬間從床上坐起來。
“奶奶,快給我穿衣服。”
這招果然管用。
伺候孫子起床吃飯,她拿出手機給兒子打了過去。
正在吃飯的劉家壽聽到手機響起來,拿過一看發現是母親打過來的。
“咋了媽,怎麼這個時候打電話過來?”
聽到是婆婆打來的,魏曉雪繼續吃飯。
“我昨天給你說的話你是不是給我忘了?啊?我可告訴你,你三哥家的孫子今天滿月酒,都已經說了,讓你們也過來。
你別給我扯什麼工作忙,我可告訴你,咱們兩家的關係在這裏放着呢。
洋洋滿月的時候,你三哥一家人可是都過來了,忙前忙后后,你要是今天敢不回來,我腿給你打折。”
哎呦,還真是,劉家壽聽到母親的話,這才想起來他兒子洋洋滿月的時候,劉生成一家都過來給他幫忙。
現在劉偉的兒子滿月,他肯定要回去,要是他不回去,他們兩家的關係絕對會差很多。
就是外人知道,也都會說他不懂事。
“媽,你放心,我和小雪吃過飯就回去。”
“好好好,你們儘快,別太晚了,等會我就帶洋洋先過去,看看能不能幫上忙。”
“好的媽,我先掛了,吃過飯就回去。”
掛斷電話,魏曉雪問道:“咱媽打來的,有什麼事嗎?”
劉家壽把和母親說的話給她說了一遍。
聽完丈夫說的話,魏曉雪說道:“咱們確實要回去,你快點吃飯,吃完咱們就回去。”
現在已經快九點了,回到家差不多都要十點多。
高海燕掛斷電話,摸了摸孫子的頭,說道:“洋洋,多吃點,等中午咱們就吃席,你不是說香嗎,等吃飯的時候你就能吃到了。”
該說不說,也不知道劉生成找的那位大席師傅,這菜做出來的味道也太香了。
她們家離劉生成家還挺遠,隔着兩個衚衕,從昨天她就聞到一股肉香味和油炸的味道。
知道是從劉生成家傳來的后,她就對大席師傅很好奇。
大席她吃過很多,可是能把菜的味道做成那麼香的還真沒有過。
她一開始以為劉生成找的是下馬庄的馬師傅。
可是昨天下午她在路口和別人聊天,正好看到馬師傅從魏集回來,這才知道劉生成找的不是他。
“奶奶,我吃飽了。”
洋洋聽到奶奶說中午的時候能吃到席,趕緊往嘴裏扒拉了兩下。
高海燕看到孫子吃完飯,讓他先自己玩着,她把碗筷洗了。
洗完碗筷后,高海燕抓着孫子的手走出了家門。
剛鎖上門,正要離開,就聽到對面的鄰居家院門從裏面打開了。
想到劉生成給她說這次是“排門”,她停下腳步,等到人出來說道:“他嬸子,你這是去劉偉家?”
沈秀芬看到周海燕和劉洋,笑着說道:“對,怎麼你們奶孫倆也過去?”
“對,正好,咱們一起過去。”
有人一起過去,路上還能說說話。
………
“小飛,你看這菜放在哪?”
正在炸着香芋地瓜丸的鄭飛聽到范海的話,轉過身看了一下。
發現三個盆子已經裝滿,還有一些菜正在案板上放着,等待着菜刀的寵幸。
放下手中的漏勺,鄭飛把張彩雲叫過來,兩人來到院子中,一個三層的鐵架子正放在牆邊。
“嬸,咱們倆把這個架子抬過去吧,正好放菜。”
兩人把架子抬到做菜的地方,然後拿起一盆切好的蘑菇放在架子上。
“三哥,把切好的菜都放在這上面就行了。”
范海擦了擦汗,點點頭。
“哎呀,想不到做大席居然這麼辛苦,我只切了三盆菜,累的我胳膊都抬不起來了。”
范海吃過不少大席,也見過大席師傅是怎麼做菜的。
沒過來之前,他想到那些做大席的時候都是一副遊刃有餘的模樣,還以為做大席不累。
誰知道他剛切完三大盆蔬菜,胳膊就已經開始酸疼。
看了一眼六層高的蒸籠,聞着空氣中瀰漫著的肉香味。
這麼多肉菜,都是鄭飛一個人做出來的,再加上他來的時候他正在切肉片,現在又在炸丸子,沒有休息過一會。
他體力什麼時候這麼好了?
難道這傢伙在學校的時候隱藏了實力?
想到鄭飛在學校的時候從來沒有說過累,瞬間就明白了。
鄭飛把炸好的香芋地瓜丸撈出來放在盆子裏面。
四十盤香芋地瓜丸,裝了滿滿一盆子。
看到趙麗花的目光,鄭飛把鍋里剩餘的一點香芋地瓜丸撈出來放在盤子裏面。
“嬸子,先別忙了,嘗嘗丸子怎麼樣。”
把香芋地瓜丸放在案板上,鄭飛讓范海吃點在干。
“感覺怎麼樣?”
鄭飛問道。
范海揉了揉胳膊,說道:“累,想不到的累,太累了,我感覺我的胳膊都不是我的了。”
鄭飛嘿嘿一笑,說道:“這很正常,我剛開始做的時候也是這樣,但是做的次數多了就習慣了。”
說起這個,范海一臉的好奇。
“你是怎麼想起來做大席的呢?”
鄭飛回憶道:“這還要從我剛回來那天說起。”
正在吃着東西的趙麗華和張彩雲坐在一旁好奇的聽着。
她們也很好奇,鄭飛是怎麼想着做大席的。
聽到鄭飛的講述,范海三人露出了地鐵、手機、老人的表情。
范海一臉懵逼的說道:“就是因為大席師傅突然去世,一時半會找不到大席師傅,然後你大爺就去你家找你燒大席?”
“雖然聽起來有些不對,但是就是這樣。”
趙麗華下意識的說道:“你大爺咋想的啊?”
“他不害怕辦砸了嗎?”
“這是走投無路了,老話說得好,死馬當活馬醫。”
聽到范海這比喻,鄭飛有點哭笑不得。
“也就是說,就是這一場大席,就有人記住你了,然後有人當場就找你辦壽宴?”
鄭飛點頭,就是這樣。
范海擦了擦汗,感覺自己有些懵。
鄭飛這情況,簡直比小說都精彩。
不。
小說都寫不出來。
拿起一個香芋地瓜丸放進嘴裏,很普通的味道。
“這丸子吃不出來你的手藝,你讓我嘗嘗別的,我很好奇你的手藝有多好,居然讓楊劉庄的人都找你做大席。”
“行,今天就讓你見識見識兄弟我的手藝。”
鄭飛來到廚房,夾了兩片拌好的牛肉出來。
“你嘗嘗我拌的牛肉怎麼樣?”
接過筷子,范海仔細的看了一眼牛肉,聞了聞,一股蔥香味。
蔥香牛肉,很常見的一種大席菜。
看到范海手中的兩塊牛肉,知道它味道的趙麗華兩人就感覺口中瘋狂分泌唾液。
范海把牛肉放進嘴裏,剛咬下去,就感覺一股濃郁的肉香從牛肉中出現。
范海驚訝不已。
他想不到,聞起來只有蔥香味的牛肉為什麼在口中會出現那麼濃郁的肉香味。
牛肉有些鮮咸,跟時候他們這裏的口味。
蔥香味不是那麼的重,比牛肉的肉香第一個層次,有種恰到好處的感覺。
兩種味道涇渭分明又相互融合,讓人印象深刻。
作為一個學習兩年半的廚師,范海很清楚,能把牛肉做成這樣的廚師,全國都沒有多少。
複雜的看了鄭飛一眼,說道:“你這傢伙忽然讓我有些看不懂了。”