第四章 外賣

不知不覺間，海陸鮮會麵館已經營業有數月了，期間業績非常好，天天都是人滿為患。一轉眼到了夏季了，雖然推出的活動也吸引了一些人，但是每天來的人和天氣的炎熱程度成反比，天越熱，來的人越少，老闆阿東注意到了這一點，這一天下班，他把店員們召集起來商量這件事，阿東對大家說：“大家注意到沒有，現在來的人又少了起來了，是天氣熱還是我們的活動力度不夠呢？”阿彪先說：“我看還是咱們的力度不夠，要不咱們加大力度，再搞個解暑綠豆和酸梅湯飲料買一杯可以無限暢飲的活動，怎麼樣？”小穎說：“我覺得不是吧，咱店的力度夠大了，還怎麼搞活動呢？”阿東說：“那就先依阿彪所說，先搞個飲料解暑綠豆和酸梅湯買一杯無限暢飲活動再說。”既然老闆都發話了大家也只好如此了。於是沒過幾天，就弄來制綠豆和酸梅湯的機器，時間一點一點的過去了，又是幾天，雖然搞了新的活動，但還是不見人多來，阿東愁了，於是當天晚上又召集大家開會，阿東說：“活動搞了但還是不見客人增加，這是怎麼回事呢？”小穎說：“你們看是吧，果然不是活動力度的原因，一定有別的什麼原因。”又壞笑着對阿彪說：“是不是彪哥你的廚藝水平下降了，結果大家都不愛吃了？”阿彪說：“別瞎說，我對我的廚藝那是相當有自信，我覺得我的廚藝不僅沒下降反而因為人來的少了讓我更加聚精會神在麵條上使得其提升了呢。”大家紛紛都哈哈大笑起來。笑過後老闆阿東說：“那你們看是什麼原因導致的呢？”小麗思索了一會說到：“我想和天氣有關吧，天氣這麼熱，人都懶得動彈，結果本來想吃面的一看天這麼熱就合計算了吧，就在家對付一口吧，最終導致我們的潛在客戶大量流失了。”阿東說：“那你有什麼好辦法讓我們的潛在客戶也能吃上麵條呢？”小麗又想了一會，眼睛一亮說到：“既然他們不想來，我們就讓他足不出戶就能吃上我們的麵條，那就得靠外賣了，現在很多商戶都開通了外賣業務，不如我們也開通，雖然可能不如來店裏吃的香，但我覺得還不失為一個好方法。”阿東聽了高興的說到：“好，就是外賣，我也有類似的想法，我明天就去準備，這下我們的顧客就能在家吃上我們的麵條了，這太好了。”商量后大家紛紛散去。轉眼間到了第二天，阿東忙着準備打包盒、打包帶、方便筷子等，小麗則準備開通外買業務。費了些功夫，這些事項終於都準備好了，結果外賣開通的第一天，訂單就爆滿，做麵條的阿彪都快忙不過來了，外賣小哥一會一趟的來，雖然店內人少，但來接單的小哥讓麵館的人是絡繹不絕的，這生意比剛開業的時候還要好，阿東看到這裏滿意的笑了，心想：“多虧了小麗的主意，讓我的生意更好了，我一定要好好獎勵小麗一番。”於是當天晚上就給小麗發了一個大紅包，小麗拿着大紅包喜出望外，連連對阿東說：“謝謝老闆。”，天也不早了，大家也多多少少的領了獎勵后紛紛回了自己的家。