第250章 這樣吃的
劉立夏拍拍手,對着鍋邊的兩人道:“行了,等過一會就好了,盛起來炒兩個小菜就能吃了,等着吧。”
兩人點點頭。
劉青河吧嗒了一下嘴道:“看着就好吃。”
劉青山點點頭,“是好吃,但是要這樣燒,我也會了。”
劉立夏沒好氣的看了他一眼,“你能燒?你能燒你不早說,早知道就讓你來了。”
劉青山道:“那不是你做這菜我看都看會了么,又不需要什麼其他的調料,一骨碌往裏放就行了。”
劉青河道:“那下次咱家在做什麼大菜的時候你來,讓我們嘗嘗你的手藝。”
劉立夏一聽就笑了,看着劉青山道:“這個主意不錯,你都這麼大了,也該為家裏擔起責任來了,不能光打掃院子,餵雞啊,這廚房的活你也得挨邊啊,
不然這以後要是我們哪天出門沒趕得及回來,你們在家裏連飯都沒得吃,這不是要餓死了么,這也太冤了。”
劉青山覺得很有道理,認同的點點頭,這做飯是得要學。
劉立夏在一旁看的偷偷笑,他們還小,還沒有被先生灌注什麼君子遠庖廚的觀念,就得趁現在這個時候給他們洗洗腦。
算着時間差不多了,揭開鍋蓋,大火收汁。
湯汁收的差不多了就盛起來。
兩個小菜下鍋一炒,菜就炒完了。
劉立夏一邊盛菜一邊對劉青山道:“你出去看看幹活的人回來了沒有,回來了就好盛飯了。”
劉青山高興的答應了一聲就往門外跑。
劉青河則忙着退火。
劉立夏將菜分為了兩份,大桌子小桌子都放了一份。
這個時候就要感嘆家裏的小陶鍋還是挺多的了。
小爐子就用破瓦罐敲敲打打的做了幾個,勉強能用,能用就行。
劉青山激動的衝進來,高興的道:“回來了回來了,姐,他們回來了,是不是可以盛飯了?”
劉立夏看了看天色,今天其實都已經晚了,比昨天晚,看來是家裏的田沒有插完,大家都是想着能多插一點是一點。
就是不知道這兩天到底插了多少,明天他們一家五口能不能插完,家裏的田插完了,就要去給別人插了。
“哈哈哈哈,這兩天十五畝的田我們插了差不多有十二畝,還剩下三畝多的田,明天我們還來不來啊?”
周氏的聲音響起,“這兩天真是多謝你們了,明天你們就不用來了,剩下的我們自家一家人一天就搞定了,看你們兩家什麼時候開始插秧,插秧的時候我們來幫忙。”
“我們家還要兩天,這肥前天才下去呢。”
“我們家就更要幾天了,等我們要插秧的時候你們可要來啊。”
周氏笑道:“那是一定的,我們這是換工啊,來吧,洗個手洗個腳,這麼晚了都餓了,大家進屋吃飯吧,大妞,大妞,飯菜好了沒有。”
劉立夏聽到叫聲連忙出來,笑着道:“娘,都好了,就等你們了,我去盛飯去啊。”
一行人在周桌子前坐下。
幾人看着桌上的菜,笑開了花。
胖嬸不由自主的道:“這又是雞又是魚的,這我們哪是幹活來了,這是吃席來了吧,這都趕上過年了!”
李氏點頭,感慨道:“可不是,這往年過年都沒有吃的這樣好呢。”
周氏看着桌上的那條魚,也很是疑惑,“今天不是趕集的日子啊,這哪來的魚啊?”
劉立夏笑着道:“這是我們今天去河裏撈的,下半晌本來是想着去河裏撈點小蝦米的,沒想到倒撈上來一條大魚,有三四斤重呢。”
幾人一聽,就是驚嘆!
“哎喲,這個時候還能捉到大魚,大妞你們可真厲害啊!”
“是啊,這河裏的這麼大的魚哪是能隨隨便便就撈上來的,你們可真是走運啊!”
幾人咧着嘴笑。
周氏笑道:“大家別光顧這說話,先吃吧,看看這不要錢的大魚好不好吃。”
“指定好吃,不要錢的魚比花錢的不知道香了多少。”
劉立夏也帶着兩弟弟在小桌子上坐下了。
看了看桌上的菜,第一筷子伸向了炒螺螄,這道菜是她往年最喜歡吃的,只是少了很多調料,也不知道做出來好不好吃。
夾了一顆,看見螺肉裏面灌滿了湯汁,湊上去輕輕吸了吸,螺肉輕輕鬆鬆的就到了嘴裏,雖然沒有辣椒,但是也入味了,特別是這個湯汁,讓人吃了還想吃。
一連吃了好幾顆,成功引起了兩小的注意。
見姐姐這樣一口一個一口一個,輕輕一吸這肉就能吃到了。
兩小的只覺得新奇有趣。
劉青河目不轉睛的看着姐姐道:“原來這螺是這樣吃的呢,有趣,我也吃一個。”
劉青山早就上手了,學着姐姐的樣子輕輕一吸,沒吸上來,又用力一吸,還是沒吸上來。
不信邪的道:“怎麼見你吃這個這樣輕鬆呢,到我這裏怎麼吸都吸不上來。”
劉立夏道:“那肯定是你沒用對方法,看,我教你,像這樣,這樣一吸......這不就吸上來了嘛。”
劉青河成功吃到了一個,眼睛一亮,只覺得這螺螄又好吃又有趣,這下連雞肉都不吃了,緊這螺吃。
劉立夏也是一個接一個的吃。
劉青山努力了半天,生氣的將這顆螺肉給扔到桌子上,重新夾了一個,輕輕一吸就上來了,立馬高興的道:“你們看,我就說是這螺的問題,你們還不信。”
旁邊桌的大人們見幾個孩子吃的熱鬧,也忍不住試着夾了一顆,學着孩子們的樣子。放在嘴邊吸。
這一吸就不得了!
胖嬸不可置信的道:“這螺真的不臭了哎,這樣做是真的好吃啊,跟肉比也不差什麼了,原來以前一直是我們不會吃,
這可真是守着好東西都不當寶,要不說還得是大妞呢,可真是能幹,要不是她啊,我恐怕是一輩子都不知道這螺原來是這樣吃的,好吃好吃。”
幾人男人也吃的連連點頭。
主要是這吃起來過癮啊。
周氏看的是眉開眼笑的,對於閨女被誇,那也是挺高興的。