第10章 木耳
劉立夏噎住，懷疑這孩子是故意的。
只得道："這是我們兩個去，又不是你一個人，娘應該是不准你一個人去河邊吧，有我這個大人她一定準。"
劉青山撇撇嘴，意外的看了她一眼，“你忘了？你也不準去河邊，還說我呢。”
“沒事，姐，不去就不去，反正這魚也不好吃，一股子泥腥味。”見劉立夏有些失望，他反過來安慰她。
劉立夏一聽，有些錯愕，魚還不好吃啊，這魚還是純野生的，“怎麼這魚不好吃嗎？”
劉青山點點頭，嫌棄，“不好吃，一點都不好吃，腥味太重了。”
劉立夏略一想就明白了，應該是家裏沒有去腥的調料，又不會處理，所以做出來的魚有一股去不掉的泥腥味。
但是她做飯的手藝也不好啊，基本的蔥姜蒜都沒有，她做出來的魚估計也差不多。
雖然在這個節骨眼上，也不應該講究好不好吃，但是劉立夏還是決定放一放，還是不要挑戰她娘的權威了吧。
點點頭，“行，等什麼時候我能把魚做的好吃了再去抓魚吧。”
劉青山一見，果然，是在詐他呢，還有些后怕的拍拍胸口，無聲的念叨：“幸好幸好，差一點差一點。”
劉立夏不管他，專心致志的找菌，一邊找一邊想，也不知道這玩意能賣不，這大山裡沒人認識，不知道外面的鎮上，縣城裏有沒有人識貨的。
看來，還是得找個時間去外面看一眼才行，整天待在這裏面，什麼都不知道。
她下定了決心，決定等過幾天就出山一趟，剛好，家裏沒有鹽了，還有攢的雞蛋也該拿出去賣了······
劉立夏正在心裏計劃着這段時間要乾的事，就聽見不遠處傳來劉青山的喊聲。
“姐，你快來看，你看這個是不是也是一種菌啊，爺爺有沒有告訴你，這個能不能吃？”
劉立夏腳步一頓，不說她都快忘了，她是打着她爺爺的旗號在行事呢，也不知道老人家在地下介不介意，要不過年的時候多給他燒點紙？
她若無其事的走上前，“什麼樣的，給我看看？”
劉青山手裏舉着一塊黑乎乎的東西，遞給她看。
劉立夏接過來仔細的看了看，驚喜的道：“這是木耳啊，能吃，還挺好吃的呢。”
一瞬間想到了涼拌的酸酸辣辣的木耳，木耳炒肉，木耳炒雞蛋，炒木耳······
劉青山也是一喜，“是嗎，好吃啊，那太好了。”
劉立夏認真的對着劉青山說道：“這玩意晒乾了能存放好久，又不佔地方，最關鍵的是要吃的時候用溫水泡開，泡開之後幾乎又跟晒乾之前的濕木耳一樣了，連重量都相差無幾。”
劉青山眼睛都瞪圓了，不敢相信這世上還有這樣的東西，晒乾了之後還能復原，“這麼神奇。”
劉立夏點點頭，又有些疑惑，怎麼連木耳也不認識，試探的問道：“我們家沒吃過這東西嗎？”
劉青山搖搖頭。
劉立夏這下更疑惑了，也不知道是他們這個村太偏僻了，還是這個世界還沒有出現吃木耳的先例？
按理說不應該啊，看來出去的事要儘快了，這沒有互聯網的古代就是不方便，交通還落後，這深山裏外面有個什麼事都傳不進來。
當然了，要是發生戰亂了，這群山也是最好的屏障，想來，他們祖先就是因為躲避戰爭才搬進來的吧。
這麼好的東西，自然也不像野菌似的，滿地都是，但是因為這山裡沒有人吃，一下午兩人也找到了好幾處，看樣子，估計有個十幾斤。
這麼多，晒乾了能有一斤吧，劉立夏顛了顛，那也能吃很久了。
兩人回到家，劉立夏找出來大篩子，直接將野菌攤在上面，晾在院子裏。
昨天她是洗了再曬的，但是有一個問題是現在太陽不烈，一時半會的幹不了，還容易壞，還是就這樣直接曬吧，乾的快不說，還省事呢。
木耳也直接攤在上頭，想着劉青山摸到的那幾顆鳥蛋，劉立夏撿出來一些木耳，打算晚上做個木耳炒鳥蛋吃。
又去菜地里掐了幾根韭菜，打算放在木耳炒雞蛋里，也不知道味道好不好，但是樣子應該不錯，劉立夏邊掐邊想。
油熱，放入打散的鳥蛋，這鳥蛋是真小啊，這麼幾顆還不如一顆雞蛋大呢，劉立夏有些嫌棄，總好過沒有不是，一人一筷子好歹還能塞牙縫呢。
鳥蛋炒熟，盛出來，下入木耳，煸炒幾下，將鳥蛋下進去，快熟的時候放入韭菜段和鹽。
“行了，不要添柴了，小火就行，將中午剩的野菌湯熱一熱就能吃了。”劉立夏一邊盛菜，一邊對着燒火的劉青山說道。
劉青山見這一大碗黃黃綠綠的木耳炒蛋，不知道好不好吃，但是絕對好看，就衝著賣相，他就願意吃。
這時，地里幹活的周氏和劉大柱也牽着劉青河回來了，劉大柱肩上還扛着一捆柴火。
一見院子裏的幾大篩子野菌，都吃了一驚，“嗬，這麼多呢，山上的菌這麼肯生啊，一個下午就找了這麼多。”
劉青山聽到動靜跑出來，拉着周氏就往放木耳那個篩子走去，咧着嘴炫耀道：“不止呢，娘，你看，這是我們今天找到的新東西，你猜這是什麼？
你肯定猜不着，這玩意叫木耳，姐姐說這玩意晒乾之後用水泡發，又能變成現在這水靈靈的模樣，是不是很好玩？
跟蛋一起炒，加上幾根綠油油的韭菜葉子，又好看又好吃······”
劉立夏走出來，聽見劉青山巴拉巴拉的一通炫耀好笑不已。
周氏聽見這玩意泡發了跟現在一樣，也是有些吃驚，還沒見過這樣的東西呢，這晒乾了還能恢復原樣，那這重量不是也不會掉多少？
劉大柱放下柴也過來，從篩子裏拿了一朵起來看，喜上眉梢的道：“那要是能撿上幾百斤，這個冬日就不怕了，糧食不夠吃多吃點菜也能對付過去。”
周氏點點頭，這野菌就不行，別看現在多，到時候一晒乾就不剩多少了，也吃不了幾頓。