第17章 供需橋樑
九公里的路程用了一個多小時，也不敢騎快了，騎得快風就大，風吹的太冷了。
金海和百羽趕到的時候，那些宰羊剝皮的人已經蹲在牆根愜意的抽着旱煙。
風庄今天是熱鬧非凡，殺羊和殺豬不一樣，殺豬比較麻煩，要燒開水燙豬毛。而殺羊就簡單多了，按倒放血，剝皮開膛取出內臟，剁去羊頭羊蹄，速度快的好手，十來分鐘就宰掉一隻羊。
清洗羊腸子的人另有專門人去做，並且羊腸子比豬腸子好洗得多。分割羊肉又是另外一些人去做，生產隊的男人幾乎都上場了。
“小魚兒，來來來，這邊來。”
二舅和隊長表舅看到小魚兒趕緊招呼，百羽支起自行車的撐子，趕緊跳着跺腳，天真是太冷了。跟着隊長和二舅到了隊部屋裏，隊長舅舅：“趕緊脫掉鞋上炕，炕今天早上特意剛燒過，暖和的很。”
說真的屋子裏的味道真不怎麼好聞。抽煙的味道、臭腳的味道混在一起，百羽沒有脫鞋，直接坐在炕沿上。
“小魚兒，上次你說你們那有人要羊肉，不知道要多少？”
隊長表舅邊抽着旱煙袋，笑眯眯的問。
“回去我問過了，要的人還不少，就是不知你們賣多少錢一斤？”要是不貴，就多要些，要是貴就不要了。”
“我們出去賣的話，一般要賣一塊二一斤，要是買夠十隻羊以上，我按一塊一給你算。”
“現在天冷了，殺羊的人也多了，人家現在到我們那兒賣的羊肉都是一斤一塊一，並且你要哪人家就給割哪。最後剩下的血脖等差的肉，八毛一斤就給處理了，羊油單賣才六毛一斤。”
風庄比較偏遠，消費能力差，別的地方賣羊肉的基本上不會來，聽百羽講的有些道理，隊長看向了二舅。
“也差不多，你要買的話，那就好的賴的一塊要唄？”二舅問百羽，眼睛卻看向了隊長。
“一塊兒要也行，價格上總得便宜點吧？”
“那肯定，能買十隻羊嗎？”
今年羊群繁殖的倒是不錯，兩群羊有四百多隻了，但冬天吃的乾草卻成了很大的負擔，雖然那些質量差的棗子依然可以繼續餵羊，但是過了年百羽打算掏現錢買啊，現在用來餵羊就有些心疼，再說，這麼兩群羊每天還要給羊吃鹽，這可是實實在在要掏現錢去買。
再有半個月就過小年了，多虧上次百羽買了那十多缸白酒，見了些現錢。但是年底了，隊裏現金收入基本上就是賣紅棗和賣羊肉這兩項，隊裏賣出去的紅棗很少，等百羽買還得等春天，還有幾個月。
柴米油鹽醬醋茶，現在所有人都眼巴巴的等着隊裏分紅，好給孩子買身衣服，置辦些年貨。如果羊賣不出去的話，隊長也沒法給社員交代了。
“肯定超過十隻羊，你們準備殺多少羊賣？”
“你就是要一百隻我們也給你殺，就怕你要不了。”
“這樣，羊肉剔去骨頭很費時間，也很麻煩。除去羊頭、羊蹄和內臟，剩下的連骨頭帶肉帶羊油，我要五十隻，你看多少錢？”
隊長的心裏一百隻草泥馬滾滾而過：什麼？你要五十隻？我的娘哎，我們說一百隻只是隨口說說，你能買上十隻羊我們就很滿意了。
“小、小魚兒，你沒開玩笑吧？你知道五十隻羊殺掉要堆多高么？”
但願不是開玩笑，但願不是開玩笑，隊長開始默默祈禱。
“沒開玩笑，明天就能給你錢，但你們得給個合適的價格吧？”
“那你等會兒。”
隊長和二舅馮修武遞了個眼色，就出門找人商量去了。二舅心裏也在嘀咕，這個外甥真是讓人看不透啊。
一會兒，兩人進來：“小魚兒，你要真要這麼多的話，那就五毛一斤，我們給你送過去。”
“行，讓人去宰吧。”
這個價位也是百羽預計的價位。隊長他們多年養羊，對於養的出肉率肯定心中有數。
“要不這樣，隊長舅舅，你們現在殺好的羊肉，先讓我拉走好了，省的沒地方放。”
“也行，這樣好，又省時間又騰出了地方。”
“趕緊套車，讓你們的人把四個羊腿卸掉，再從脊梁骨處把兩扇羊排剁開就行，這樣裝車也不佔地方。”
不到半個小時，生產隊裏的兩輛騾子拉的大車已經把三十隻羊肉稱重裝車。
“對了，隊長舅，你們的羊頭，羊蹄賣嗎？”
“你想買？賣！”
當地人一般都不愛收拾羊頭，剝了皮就沒東西了，不剝皮褪毛又太麻煩，特別是那些毫毛，根本就弄不幹凈。
“一個羊的羊頭還有蹄子，五毛錢。”
“行，給你裝車。”
羊蹄子裝在尿素袋子裏，等羊頭裝上車，兩輛大車也裝滿了。
百羽對兩個車把式說道：“你們先走，我騎着車子一會兒就趕上你們了。”
“隊長舅舅，你們的羊肚子羊肝羊心羊腸子賣不賣？”
“呵！羊雜你也要啊？行，我們每家都分一掛，剩下的都給你，你給五十塊錢行了。”
“下次給我裝到車裏，一塊兒拉過去。剩下二十隻羊肉你們稱重記下數，明天我們再算賬。”
“行，明天記着帶錢過了就行，我們隊裏就等着它分紅呢！”
“一定，那我走了。”
百羽騎着自行車不緊不慢，晃晃悠悠，到了大公路上剛往東拐彎時就追上了兩輛大車，過了龍河后不遠就是慢上坡路，百羽想騎快都不行，比兩個大車快不了多少。
百羽給領頭的車把式說：“大叔，這羊肉基本上都是給電廠和礦部的工人買的，你們先給我送到電廠門口，我在那等你們。”
等到電廠門口時已經是上滿頭大汗。給門衛打過招呼，到了食堂找到龐喜，說一部分羊肉已經到了。
龐喜高興的說：“小王真行，我已經準備好放肉的地方，並把錢從財務上支出來了，就等你了。你看，稱重用的磅也準備好了。”
“好，我到大門口領他們過來。”
不到十分鐘，兩輛大車被百羽領到了食堂門口，在食堂人員和車把式的一塊努力下，很快卸車稱重，羊頭羊蹄被暫時放在了食堂門口，所幸天氣寒冷，並沒有什麼羊血等滲出。
龐喜領着百羽到辦公室，倒了杯開水給百羽，百羽還真渴了，也沒客氣。
“小王，你袋裏的是什麼，這麼多羊頭你咋弄？”
“尿素袋裏裝的是羊蹄子，羊頭肉弄好了也好吃。有的地方做的羊頭肉還成為了特色小吃。”
“給我們也留幾個？”
“行啊。那你再給幫個忙，把你維修班的噴燈今天下午借我，明天早上我給你送過來。”
“幹啥？”
“燒羊頭上的毛，記着把噴燈里的油加滿啊，我們家裏可沒有油。”
“沒問題，這點面子他們還是給的。”
“對了，上次你給我的白酒，在哪搞的？我和我們領導一塊喝了一次，領導們都說那酒不錯，聞起來挺香，喝起來挺順，還有勁道，比他們喝過的茅台都不差。當然不是茅台酒不好，茅台酒那股曲子味太重，聽說是濃香型白酒，不對領導們的口味。”
“酒也是在我舅舅村裡買的，是用高粱和晒乾的紅棗一起釀造的。那可是用的真材實料，可不是用谷糠或壞了的紅薯干釀的。再說，那酒已經放了好幾年了，當然味道好。”
“那你想法給我弄點唄，錢不是問題。”
“我就是解決供需關係的一座橋樑。錢不是問題，酒就不是問題，要多少？”
“你能弄到多少？”
“一百斤裝的罈子，有六罈子。”
“行，都給我，還是把價錢說好。”
“看你面子，一斤一塊錢，本來我還準備留着放他個三五十年，看看到時候什麼味呢。”
“小王，一塊錢有點貴了吧，外邊有賣的，一斤也就三毛錢。”
“不是說了嗎，不怕不識貨，就怕貨比貨，你拿那些酒，一比就知道，用谷糠或壞了的紅薯干釀的酒能喝嗎？苦不拉幾，味道難聞，對身體可有害啊！這樣的好酒這次不買，以後再想買可就難嘍。”
“就你會說，什麼時間送過來？”
“明天吧，今天來不及了。”
龐喜心道，多虧今年換了領導，這不，不管是煤礦還有電廠，效益比去年翻了不止一倍。煤礦工人沒事下班后都喜歡喝點小酒，說是能舒筋活血，還能睡個好覺緩解疲勞，領導也喜歡喝點兒小酒，上次喝完小王送的白酒還念念不忘，備下點好酒有備無患。
“明年你舅他們那兒再釀酒，你給說下給我們也留下些。”
“好嘞，留多少？”
“……要是一百斤的罈子，留個十罈子就行。”
“好，我一定給他們說，給你留下。”
很快龐喜就到修理班借來了噴燈，到了吃飯時間，龐喜留百羽在食堂吃飯，百羽也沒客氣，食堂熬得豬肉白菜粉條大鍋菜味道還真是不錯，兩大碗米飯，一大海碗大鍋菜讓百羽吃的是肚皮溜圓。
吃完飯沒多會兒，兩個車把式也到了。
“大叔，吃飯沒有？”
“吃飯，還沒有哩，隊長催的跟鬼似的。非讓門送過來以後回去再吃飯。”
“龐叔，你看也趕上飯點了，讓這兩個大叔在你們食堂將就吃點，伙食費由我來付。”說著掏出一塊錢遞了過去。
“行，我給他們說一下。”
龐喜並沒有親自接錢，而是讓百羽把錢交到了打菜窗口的收費員手裏，龐喜並不是在乎這頓飯錢，而是怕人說閑話。
兩個車把式都很高興，幫着卸車稱重，等拿到錢后，百羽一算，估計那個表舅隊長多殺了幾隻羊，要不然就是帶上骨頭也不會有兩千三百多斤，一斤掙三毛，六七百塊錢到手了。