第86章 大山的配方
艾祥站在燒烤店門口，一邊看着與城中完全不一樣的別緻的街景，感受着這處亦城亦鄉，傍山傍水的小鎮的魅力，一邊聽着燒烤店的黎老闆和幾個山民在一起商量辦養雞場的事。
不一會兒，黎玉蓮從樓上下來了，換了一身休閑的裝扮，不再是那個忙着招呼客人的紅衣小妹了，而是顯出另一種洒脫的風格。既像是城中氣質超群的白領，又像是悠然自得的成功人士。
黎玉蓮看到艾祥后笑着問道：“昨晚睡得還好嗎？早餐吃過了吧？如果有什麼不滿意的地方，儘管和我提出來，我們會盡量按照客戶的要求，保證做到賓至如歸的。只要您住進我們的山莊，我們就要盡量給您留下一段美好的印象。客人好的評價，對於我們服務行業來說，是最重要的一件事。沒有了客戶，我們就沒有了生存的基礎。”
艾祥滿意地說：“真是沒想到，在深山的小鎮上，還能有這樣好的山莊民居，這樣好的住宿條件，真是沒什麼可挑剔的。比城裏的那些星級賓館強多了，最主要的是，城裏的賓館裝修的再豪華，也抵不上這裏擁有的清鮮的空氣，我就是想挑點毛病也沒辦法挑的。環境真的是非常好，早餐也很豐富可口。”
黎玉蓮笑着點點頭說：“能讓帥哥滿意就好，我們的服務標準就是要讓所有的客人都滿意，以服務質量來留住客人，以誠信來留住客人。客人能留下好的印象和好的評價，就是對我們山莊最大的褒獎，就是我們山莊最好的招牌。”
“爹，我上山去了。”黎玉蓮和正在忙着收購土雞的老黎打了聲招呼，這才對艾祥說：“您要是沒有其他的事，我們現在就出發吧。”
艾祥跟着黎玉蓮走出燒烤店后問道：“那個擺燒烤攤的漢子是你爹？”黎玉蓮微笑着說：“是啊，他烤得山雞特別的香，我從小就特別喜歡吃。”艾祥笑着說：“的確是香，你一提起烤山雞來，我就有了條件反射，想起烤山雞就要流口水了。”
黎玉蓮開心地大笑起來：“是嗎，哈哈，這麼說我也流口水了。我曾看見過有家飯館的招牌菜就叫口水雞，可能也是有這個意思吧，想想就會流口水，真是有意思，哈哈。美味的東西不僅能讓我們開胃，也能讓我們開心。”
黎玉蓮和艾祥一路說笑着走出了小鎮，從半山鎮車站旁邊的一條新修不久的旅遊便道開始上山。這條便道從頭至尾都是由條狀的石塊鋪成的，坡度看起來也比較平緩，非常適合遊客們從這裏步行登山。
“這條路走起來挺安穩，適合邊走邊看風景，既很平緩又很安全。石塊邊上還沒有青苔的痕迹，看起來修得時間也不久啊？只有這一條路上山嗎？”艾祥望着前面曲折蜿蜒的石板路問道。
黎玉蓮用手指了指遠處：“那裏還有一條盤山公路，起初是為了防火修建的，也是可以通到半山那裏的。後來根據多種需要擴修了，變成了山裡人搞運輸的道路，聽說還要改建，以適應旅遊車上山的需要。不過，到半山寺還是要走一段路的。所以，不如從這裏走着去。我可能走慣了，感覺很輕鬆，一點也不覺得累的。再說，來這裏玩的遊客大多喜歡瀏覽這裏的山景，從半山小鎮出發去半山寺，從這裏上山去，可以邊走邊看，坡緩不累腳，景美賞心悅目，從這裏上山也是最近的，所以，從半山鎮上山遊玩的人大多會選擇走這條路的。”
艾祥跟着黎玉蓮順着山路往上走，轉過幾道山彎后，再看前面起伏有致的山道上，積滿了一層一層色彩斑斕的落葉，每走一步都會在腳下發出沙沙的聲響。
放眼望去，在藍天白雲的映襯下，山色不斷變幻之間，重重疊疊的山巒層林盡染。近處色澤濃艷如一幅幅油畫，而遠方蕭疏恬淡之際又如一幀幀水墨。讓艾祥覺得如夢如幻，切身感受到了如臨世外桃源之中，心境也遠離了凡塵般變得超脫開朗起來。
“我以前只聽說過北山有很多值得去的景點，現在看來的確是不虛此行，眼前的景緻就讓我陶醉了。我還從來沒有來過這個地方，北山有些什麼特別的景緻啊？黎總能說一說和我分享分享嗎？”艾祥望着遠處飛流直下的瀑布，已經陶醉在眼前的山光水色之中了。
黎玉蓮停下了腳步，望着遠處雲遮霧繞的山巒說：“大山的景色四季有別，高低不同，像一幅立體的瀏覽不盡的畫卷。從四季來說，北山會讓人有不同的體驗。譬如啊，你要是想尋花問柳的話，借用一下這個詞，不是那個意思哦，哈哈，最好是春天來，春天的北山到處是山花爛漫，桃紅柳綠，馥郁的花香能讓你醉倒在樹下，醉倒山澗溪旁的。真的是這種感覺，春季真的是步步花香，處處花香，不由得你不沉醉其中。”
黎玉蓮轉眼又看向近處的山澗瀑布：“你要是在這樣的夏天來呢，除了眼前滿山遍野的青松翠柏，還有楊樹、栗樹、山槐以及各種果樹，青翠濃綠之中，到處點綴着淺紅深黃。奇峰幽谷之中，涼風習習，這裏是最適合消熱避暑的地方了。你要是到了秋季再進山，便可以享受到山間特有的各種奇珍異果，當然，一定要注意甄別啊，有些野果是多多少少帶有毒性的，誤食之後會有生命之危的。如果沒有神農那樣的本事和勇氣，還是不要去嘗的。至於冬天嗎，相對就單調了一些，冰雪之景或許更像是童話的世界。話說回來，如果沒有一顆童心，那個時候山高路滑，是不太適宜上山的，也是我們旅遊行業的淡季。”
艾祥望着漫山遍野的林木花草說：“讓我感受最深的就是這裏得天獨厚的綠色生態環境了，呼吸從來沒有像現在這樣如此地暢快，這是城市生活最缺少的東西，這樣廣袤的大自然饋贈的氧吧，到哪裏去找？只有真正讓自己回歸到大自然，才會有這樣的切身的體驗和享受。”
艾祥望着時時變幻中的景緻，像享受着一場豐富得有些過望的盛宴。遠近重重疊疊的山巒，或高或矮形態各異，或孤零零地兀立着，或三五成群相偎一隅，像是等待已久而執意地站立在一旁迎候的老朋友。久蟄都市，穿行在混凝土構築的群落中，視覺慢慢變得渾濁而遲鈍，眼前的一切，讓麻木已久的視覺神經，又重新恢復到了興奮的狀態。
黎玉蓮見艾祥顯得很有興緻，便感慨地說：“我從小生在大山裡生活，長在大山裡，對大山有着自己特別的感受。大山給我的感覺是富有而超脫的，說它富有，是因為從山腳到山頂，它的每一寸土地都承載着各色各樣的花草果木，這些花草果木為山民們，提供了取之不盡用之不竭的食物和藥材，以及其他能為我們利用的豐富的資源，也為大山裏的飛禽走獸們提供了一方生存的樂土。”
黎玉蓮的眼神里透着一種超然的自信：“大山總是讓我體驗到一種超脫感。從山腳往上走，越走越覺得世界在眼前慢慢地變小了，世事也在眼前慢慢地變的開朗起來。如果立在山峰之巔，便處處可以感覺到它的超凡脫俗。為什麼會有那麼多人不辭辛苦地踏上登山之旅呢？我覺得人們肯定是因為喜歡大山給予的這種超脫之感，它讓人暫時遠離了世事的紛擾，暫時忘記了生活中的酸甜苦辣。這種感覺只有踏上登山之旅，人們才能真真切切地體驗到的。身臨其境，才能感同身受，我覺得在登山者的眼裏，實際上追求的就是這樣一種境界，這就是旅遊能讓人感受到的魅力所在。”
艾祥頗有同感地說：“你說的對，我每次爬山都會有這種體驗。你是一個不一樣的導遊，你不僅能讓人沉醉在風景之中，而且還能說透內心的體驗，能帶領着遊客進入到心靈之旅當中。現在我就感覺到時間慢下來了，心境變得空靈了。”
峰陡壁立，林茂路暗，密密的枝葉遮擋了前方的視線。轉過幾道彎，峰迴路轉之後，眼前又忽地現出一座座別有一番景緻的山峰來。那雄渾壯觀之氣，即刻瀰漫於眼前的天地之間，猶如歷盡艱難的朝聖者，終於看到了心中的聖殿，心裏感覺到有什麼東西在往下一沉，油然產生出一種敬仰不已的心境來。
“前面就快要到半山寺了，我說客官，您還沒有告訴我姓甚名誰呢？我該如何稱呼客官啊？哈哈。”黎玉蓮望着艾祥笑着說道，艾祥有些不好意思地笑了：“真是抱歉，我姓艾，艾草的艾，單名一個祥字，吉祥如意的祥。黎總既可以繼續稱客官，也可直呼本名。哈哈。”
黎玉蓮也笑起來：“您也不要喊什麼黎總了，我只不過是一個山裡妹子，一個擺攤的攤主而已，您這樣稱呼，會讓我覺得心裏發虛的。你要是願意，也可以叫我蓮姐，我好像比你大一歲。”
艾祥楞了一下：“你一定比我小，還是叫你蓮妹吧，要麼就叫小蓮，你看可以嗎？”黎玉蓮聽艾祥叫她小蓮，眼神中閃現了一絲迷離，她眯起眼睛微笑着說：“小蓮？嗯，也可以啊，這樣就沒有爭議了，哈哈。”
艾祥有些異樣地看了一眼黎玉蓮，內心裏似乎有什麼東西被觸動了一下，恍恍惚惚之中，有一串光影從樹縫中透過來，在眼前呈現出奇妙的七彩光暈，像是一串接着一串被吹起的巨大的肥皂泡那般，讓他陷入到一陣迷幻之中。
“小蓮……”艾祥輕輕地喊了一聲。
黎玉蓮轉身望着眼神遊離在山光樹影中的艾祥，忽然感覺有一種久遠的記憶被激蕩起來，她有些詫異地看着眼前的艾祥，隨口答應了一聲：“嗯。”隨後又覺得有些唐突，繼爾莫名地搖搖頭，倆人不約而同地相視一笑，又各自轉頭望向了別處。
黎玉蓮看了一眼已近在眼前的半山寺說：“我這次到半山寺來，是想向寺里尋一樣東西的。它是一種香料，這種香料只有寺里有種植的。我家的烤山雞需要這種香料做配方，我想爭取一下寺里的合作，請他們擴大種植這種香料。如果他們願意合作，我可以用合理的價格向他們收購。”
“聽你這麼說，這種香料你需要的比較多？”艾祥有些疑惑地問。
黎玉蓮也不隱瞞，直截了當地說：“我準備把自家的烤山雞做成品牌，把店開到城裏去，如果能夠成功的話，就開成連鎖店，形成品牌效應。現在鎮子上的店是個試營店，如果要做成連鎖品牌，必須在山雞的飼養方面，還有香料秘方這些方面，都要有固定的原料來源。”
黎玉蓮說起自己的打算：“在山雞飼養方面，我準備提供本地的山雞種雞，這就必須要辦一個種雞場。還要和願意合作，有能力合作的農戶簽訂合同，委託農戶按我制定的標準來飼養山雞。另外，要想做到批量化製作烤山雞，肯定不能採取全手工烤制了，我已經開始試驗電爐烤制山雞的工藝流程，這樣才可以提高烤山雞的出爐率，也就是生產效率，風味還要盡量地保留炭火烤爐的原味。要想做到這些，就要在香料秘方和製作工藝上花一些功夫。”
艾祥沒想到眼前這個看起來平平常常的山裏妹子，心中還有這樣一個大膽的創業計劃，豎起大拇指稱讚道：“看來，你是要成為一個企業家的，或許會成為一個傳奇的小妹。哦，說錯了，是傳奇的小蓮。”轉而又調侃道：“你和我說這些創業計劃，不怕泄露了自己的商業秘密？”
黎玉蓮扭頭看着艾祥認真的說：“我說的這些，也不算是什麼商業秘密，真正的商業秘密是我們的工藝和秘方，這個我是不可能告訴任何人的。就像你現在的感受，我把你帶到這座充滿神秘的大山裡，你可以感受到這座大山的味道，但是，大山依舊保持着它的神秘。”
黎玉蓮和艾祥說話之間，又是峰迴路轉，倆人向前走了一小段路，抬頭之際，半山寺就露出了它一排排白牆黛瓦的建築群，一條由幾百塊長條型的青石砌成的石階出現在面前，沿着石階攀登上去，眼前豁然開朗，又是一方別樣的天地。
（下期預告：第87章另一種感悟）