第97章 換個地方開新店
謝清姿帶了一袋三斤的糯米，交給了蕭澤宇，讓他拿去附近的米糧店，把這個磨成粉，和買幾斤紅糖和黃豆粉回來。
蕭澤宇接過了錢，就趕緊去了，知道他娘肯定要搞新生意了。
謝清姿和另外兩個孩子在店裏忙活，先趕緊把桌子擦了，然後把滷菜，涼菜分好放進玻璃櫃裏。
平時店裏也常常有附近的熟客來買，所以現在也不愁賣不完。
“今天買三斤送一斤呀，搞活動呀，這麼好！”
有這位客人看着外面的牌子走了進來，是位老熟客了，正是當初剛開業的時候，第一個進來大膽嘗一嘗的滷菜的大姐姐雲曦。m.
“丫丫，想我了沒？”
“雲姐姐，我可想你了，每次店裏有豬耳朵，我都給你留着來吃，還有巨無敵辣的口味我都記得。”
蕭丫丫看見雲曦立馬開心的撲了過去。
謝清姿也跟雲曦打了個招呼，人家很照顧店裏的生意，還很喜歡吃店裏的辣醬：
“下個月我就要搬店了，要搬到畢節小學那邊去，所以今天搞個活動，所有顧客買三斤送一斤！”
雲曦捏了捏蕭丫丫的小肉臉，接着閑聊：
“那你們要是搬店了，我以後豈不是不能這麼方便吃到好吃的滷菜了，太令人難過了。”
“那能不能把你們店裏秘制的辣醬，賣我幾罐？”
“當然可以呀，不過店裏也沒多少存量了，我到時候多做幾罐，送你一兩罐也沒事。”
謝清姿大方的說道，畢竟是老熟客。
“那太好了，那你們就算店搬地方了，我要是有時間，也會經常來吃。”
雲曦沒想到老闆娘這麼大方，難怪生意做的這麼火熱。
她也是看着這家店從一家新店，慢慢變成了這附近有名的小菜店。
口味不僅好，用料也足，從來不缺斤少兩，用秤稱從來也只會多不會少。
雲曦趕緊坐下點單，這次要把自己喜歡吃的滷菜都點足，放肆的吃一頓。
蕭丫丫在旁邊服務着。
因為蕭澤宇不在，所以謝清姿在玻璃櫃後面的檯子，給滷菜切片上辣油攪拌。
雲曦邊吃也邊聊天：“老闆娘，不過話說，你們為什麼要在畢節小學那做生意，在這做也不挺好的。”
“說實話，我是真捨不得你們換地方。”
“孩子們要去那邊上學了，我不放心，所以打算跟着去那邊做生意。”
謝清姿記得自己養的是三個小反派，現在都還這麼小，必須避免長歪，又回到原劇情那樣悲慘的命運，才必須得緊緊盯着。
“原來是丫丫她們要去那邊上學呀！”
雲曦說完，吃下一口拌着紅油的豬耳朵，還是那樣又辣又香，她非常的滿足：
“不過，畢節小學附近的店可不好租，那畢竟是咱們縣城算好的一所小學，外頭做生意的店子可多了。”
“這樣呀，我都還不知道，那明天我就去看看鋪子。”
謝清姿以為在那裏租店鋪，應該跟南街做店鋪差不多，沒預料到在學校門口人流量大，家長孩子多，確實應該有不少人在那裏做生意。
“要是找不到鋪子，我可以給你們幫幫忙，我姑姑在畢節小學當校長，周圍的店鋪她都認識，可以幫你問問有沒有要租出去的鋪子？”
雲曦隨口說道，覺得人家都送自己辣醬，那幫幫忙也沒有什麼問題。
“真的嗎，那十分感謝，麻煩你幫我去問問了，主要是我對畢節小學那裏不太熟。”
謝清姿不好意思的說，趕緊多切一點滷菜給雲曦，今天多給她加幾塊鹵豆腐。
“沒事沒事，小事一樁，我到時候，會跟我姑姑說說你們家滷菜有多好吃，她也很喜歡吃辣菜。”
雲曦擺了擺手表示沒問題。
新店鋪的事有了着落，謝清姿是鬆了一口氣，很感謝雲曦的幫助，到時候做辣醬也是要多送人家幾罐。
等着蕭澤宇提着糯米粉、紅糖、黃豆粉回來，她就趕緊進了後面小廚房忙活新小吃。
外頭就接着交給了三個孩子們。
謝清姿選擇做用串串穿起來的紅糖糍粑。
但是今天只是試驗，所以沒有簽子也沒關係。
她先把糯米粉放進盆里，緩緩加入開水攪拌，慢慢融化均勻，直到攪拌成絮狀。
再把裏面的麵糰揉成長條形。
鍋中倒入適量的油，放入剛剛捏好的糯米條，小火慢慢煎，直至兩面金黃，直接用篩子撈出。
再用一個小鍋，加入紅糖和水熬出紅色的糖漿。
給糯米條撒上黃豆粉拌勻，最後再澆上紅糖漿就搞定。
簡單，但又是很健康的小吃，因為是賣給學生的，也不會賣的太貴。
到時候就在新租的店鋪外面擺個小型的攤子，專門賣紅糖糍粑。
裏面就賣在家裏準備好的涼菜和滷菜。
謝清姿做了個細細的打算，主要是現在確實缺錢，得擴展一下生意。
主要是買牛是一筆特別大的開銷，拱三個孩子上學也是比很大的開銷，這些都需要花錢。
所以選在學校附近，換一個客流量比較大的地方賣東西，說不定也是個不錯的選擇。
蕭澤順在外面正服務着客人，就聞到後面的小廚房傳來甜甜的香味。
他這會兒鼻子可靈着呢，還記得娘今天讓大哥買了不少東西，看起來就是要做吃的，果然沒錯。
蕭澤順幫忙點完單，告訴了負責切滷菜的蕭澤宇，等會還有小妹蕭丫丫會送過去給客人，他就偷偷溜去了后廚。
謝清姿弄完新鮮出爐的紅糖糍粑，嘗了嘗自己很滿意。
就打算等會關店，給孩子在上學前買個書包，和讀書用的文具用品。
正打算從后廚出來，就剛好和蕭澤順撞上：
“怎麼了，澤順，這麼慌慌張張的，還弓着身子？”
“娘，你是不是做什麼好吃的了，也帶我一起嘗嘗唄！”
蕭澤順趕緊直起身子，本來打算偷溜進去嘗嘗，沒想着就直接被抓個現行。
“你呀……”謝清姿無奈笑笑，趕緊給他嘗了一個。