第47章 西遊位面 麥穗咸雞蛋

第47章 西遊位面 麥穗咸雞蛋

日游神所言果然不假,這月十五將將過完,山海食肆便有新客登門。

店裏來人的時候,徐米露正在後院忙活,她打算趁現在有空腌一波鹹蛋,等天氣再熱一點,若是懶得燒飯,便熬一鍋濃濃的白米粥,配上一碟苦杏仁咸韭菜,再佐以鹹蛋下粥。

——腌好的鹹蛋蛋黃化了沙,吃起來口感堪比蟹黃,腌到流油的鹹蛋最是味美不過,再喝一碗涼粥,什麼暑氣,什麼酷熱,保管都被這一口消得乾乾淨淨。

雖說有更簡單的腌蛋法子,但徐米露私以為還是老辦法腌出來的鹹蛋入味,故而一大早她就遣了墨玄跟沉香去城外河邊挑了幾擔黃泥回來。

黛紫一聽這黃泥還要踩一踩才能用,便拉着白團兒自告奮勇地在院子裏踩起了黃泥來:

“娘子吩咐燒的鹽水得了,就放在井邊晾着,以便娘子取用,呀!黛紫的新衣裳弄髒了。”

白團兒往黃泥裏頭摻水,不小心濺了個泥點子落在黛紫胖乎乎的胳膊上,這小紫藤妖就學着人間孩童撒嬌的模樣,赤着腳,嘟着嘴,便要徐米露抱她:

“娘子抱抱我嘛!嘻嘻嘻!”

木類精怪化形艱難,故而黛紫一落地便是個胖娃娃的模樣,關鍵是這副樣子至少得維持個幾百年,偏偏她人小鬼精,瞧出徐米露拿小娃娃沒辦法,便總是圍着徐米露撒嬌耍痴。

“是你自己說要踩泥巴玩的,結果這還不到一盞茶的功夫你就倦了?喏,給你十文錢,自己洗乾淨以後跟團兒去外頭買糖吃,莫要在這裏裹亂。”

徐米露搖搖頭,拔蘿蔔一樣把黛紫從濕乎乎的黃泥里提出來,打了桶水給她洗腳,才轉頭繼續往雞蛋上糊泥巴。

她今天準備腌兩種鹹蛋,第一種稍稍有些複雜,黃泥里加精鹽跟油,攪拌成泥糊糊以後再團在蛋上,放在罈子裏密封二十多天就能腌熟,這樣腌制出的鹹蛋不會太咸,便是空口吃都很好吃。

第二種做法則簡單粗暴的多,煮開的鹽水晾涼,跟洗乾淨的雞蛋一起密封在罈子裏,放在通風處一月,鹹蛋便能取出來煮食,這個方法腌制的雞蛋偏咸,但蛋黃出油多,吃起來更是滿口異香。

殷溫嬌坐在旁邊,只穿了一身做活時穿的白裙,披帛將袖子虛虛挽起來,露出大半個雪白的膀子——在長安街頭,隨處可見露出雪膚的娘子,在田間勞作的婦人直接打赤足,都不會有人跳出來說什麼“有傷風化”。

當然,誰要是敢說這種話,保管有人連夜去他家潑糞。

二人面前堆了一紮墨綠色的麥穗雞蛋梗,綠意盎然的葉片中間裹着一顆顆錯落有序的麥穗雞蛋,每一顆雞蛋都足有鴨蛋大小,淡白色的蛋殼光滑,只在底部生了一處葉柄。

徐米露動作熟練地把雞蛋從葉柄上扯下,再包上加了鹽的黃泥,一顆一顆放進洗乾淨的罈子裏,大小几乎完全一致的“泥球”看上去整整齊齊,莫名有些治癒。

“天地遼闊,果然還有諸多不曾被人知曉的好去處,就說這雞子,生的同麥穗一樣,若是妹妹不說,我是半點不敢相信它竟是從地里長出來的。”

殷溫嬌笑着感嘆,接過白團兒手裏的泥球堆進罈子:

這算什麼,等油炸蒲公英出現,那才真是在為難佛祖。

徐米露忍不住想像了一下那個畫面,有些不確定道:

她說話的時候動作慢了一點,一回頭就看白團兒手裏捧着兩顆裹好了泥巴的雞蛋,眼神亮晶晶地瞧着她,像是在等待誇獎的小孩:

“徐娘子,小妖裹得可還好么?若是有剩下的雞子,能叫小妖帶回去么?”

說到這裏,白團兒似乎有些不好意思,臉上飛起一層淡淡的粉色:

徐米露:“……”

老鼠好像是吃雞蛋的來着。

她真沒辦法把這個小蘿莉跟書里嬌媚動人的老鼠精聯繫在一起。

“做的極好,若是你想吃雞子,我這裏多少都管夠,我瞧着前街口來了個賣糖人的老漢,一會兒你們兩個去買糖人吃——”

徐米露毫不吝嗇地誇讚道,結果等她轉頭一看黛紫,臉都綠了:

“黛紫,我同你說了多少遍,髒水不能喝!”

只見黛紫抱着剛剛用來洗腳的木盆,試探着想把頭埋進去吸水,還沒成功就被徐米露單手拎了起來。

手短腳短的紫藤妖可憐兮兮地撲騰幾下,像是只無害的小烏龜:

“泥水、污水、洗澡水,左不過都是水,況且這水剛剛從井裏打起來,不過洗了洗小妖的根,就算混着黃泥也不礙事,墨玄用過的水小妖也喝過,如何這黃泥水就喝不得哩?”

徐米露相當“冷酷”地下發判決,白白胖胖的小紫藤妖委屈極了,扁着嘴走到牆邊縮成一團——顯然是打算有段時間不搭理她了。

殷溫嬌看她這副操心的模樣直笑:

“妹妹小小年紀,雖還未生養,可你這氣派便是比生產過的婦人還要厲害,都道長姐如母,想來你在家中也是如此罷?”

不,她家小米至少不會跑去喝洗澡水。

徐米露只想嘆氣。

黛紫雖然是孩子心性,卻最能察言觀色,比起剛開始的戰戰兢兢,小紫藤妖已經能在她面前撒嬌賣痴,就是墨玄也只是嘴上對她有些凶,平時有了什麼好玩的好吃的,都記着給她帶一份。

——再加上個天然呆沉香,徐米露總有種她在山海食肆帶娃的錯覺。

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位面美食鋪

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