第六章 喜從天降
“老姑,我能跟着去嗎?”二郎小心翼翼地問。
“嗯。”張澤貞點點頭。
“我也去!”
“我也去!”
“沒問題,老姑帶你們去早市。”
孩子們很是開心,但張揚氏卻一臉擔憂,生怕賣的不好,那樣一來,家裏會更加窘迫。
等了3天,魚乾終於曬好了,張澤貞收拾好東西,就準備帶着三個娃去早市。
臨出門前,張揚氏遞給女兒幾個銅板,囑咐道:“貞貞,出去別累着,娘給點錢,累了就回來。”
張澤貞笑了笑,娘是壓根不相信自己能賺到錢。但她也沒有頂撞,只是應聲道:“好的娘,等我回來。”
“路上照顧好你們老姑,聽見沒?貞貞要是出了什麼事,看我回來不宰了你們的!”
“知道了,奶奶,我們一定會照顧好老姑。”孩子們被嚇得趕緊回復。
由於桃花村離子市場比較遠,他們到的時候,已經差不多快要結束了。
一些賣得好的商家已經賣完東西,準備回家了。
剩下的人群大多是離市場比較近的,或是住在附近鎮子上的人。
大郎找了一個人群比較多的地方,把籃子放下來。
“老姑,咱們就在這賣吧。”
張澤貞點點頭。
相比大郎,二郎隨他父親,比較靦腆,不好意思大聲吆喝。
三郎只有五歲,對很多事情都不了解,只知道老姑叫他幹啥,他就照做,所以吆喝起來,他最賣力。
周邊來來往往的行人,有人朝她走過來一看,笑着說:“姑娘,這魚乾我吃過,一點味都沒有,還沒有鹹菜好吃呢。”
原本有人看着魚乾新鮮,想買來嘗嘗,但聽到他這麼說,都望而卻步了。
張澤貞一看這樣不行,於是拿起一條魚乾,將其分成幾段,然後對看熱鬧的顧客說:“先生,先別著急下結論,來,嘗嘗我親自腌制的魚乾,看味道如何?”
男人看到張澤貞如此大方,不禁有些驚訝,畢竟魚乾在平原地區可是稀罕食物,小姑娘這麼大方,讓他有些覺得不好意思。
一個婦人倒是很樂意品嘗免費的食物,貪小便宜誰不樂意,於是拿起來就嘗了一口,“哇,這味道好好吃,怎麼賣啊?”
“10文錢兩隻。”
話一出口,連大郎都目瞪口呆,這也太貴了點。比一個肉包子的價格還高。
婦人說:“這麼貴啊?兩條這麼小的魚哪值10文錢”
“大娘,話可不能這麼說,我這魚可不是一年四季都有的,而且咱們平原人很少吃魚,更何況我這是新鮮魚,現殺現腌現曬的,光是鹽的價格都超出了我這魚。”
“而且物以稀為貴,您看我這魚就幾十隻,都是我們親自下河捉的精品魚。”
“您說我這魚值不值十文錢?”
在古代,鹽可是稀缺之物,所以,腌制的魚值這個錢。而且這種食品本身針對的就是中高端以上人群。窮人吃不起。
聽了張澤貞的介紹,買不起的人看看就走了。
剩下一些有餘錢的人在繼續觀望。
“這樣姑娘,看你這魚的味道不錯,你再便宜點,我就買上兩條。”婦人繼續砍價。
“得了,大娘,我見您是誠心買,我今天也是第一天開張,這魚買二送一,10文錢買三隻。如果您吃得好,下次再來。”
婦人是當地居民,家裏之前是做生意的,經濟情況比較寬裕,10文錢對她而言,是個小錢。
“行!小姑娘也是爽快人,那給我拿三隻。”婦人笑着說,然後掏出10文錢給到張澤貞。
大郎負責裝魚,張澤貞負責收錢。
看到婦人買了,其他觀望的人也決定試試,紛紛嚷嚷着:“給我來三隻,我回去嘗嘗。”
“給我來六隻,我家孫子最愛吃魚了。”
“剩下的我抱怨了,我們一大家子人,都沒見過這種魚,買回去嘗嘗。”
看到大家絡繹不絕地購買腌魚,心裏十分開心,沒想到自己也能成為一個生意人。
就這樣,100隻魚在不到兩個時辰里,全部賣光了。
“老姑,沒想到咱們腌制的魚真能賺錢,你真是太厲害了。”二郎開心地一直誇獎。
路上大家數了數,一共掙了500文,握着這沉甸甸的小銅板,她心裏開始盤算着。
500文連一貫錢都不到,還要刨去輔料錢,也就450文,離90貫錢遙不可及。可已經過去了4天,可如何是好?
“姑娘,等一下!”三人聽到後面傳來一聲喊聲。
張澤貞回頭一看,竟然是剛才買魚的男人,難不成是來退錢的?
“姑娘,你明天還來賣魚乾嗎?”男人氣喘吁吁地問。
“明天賣不了了。”
“這是為何?”
張澤貞無奈地解釋說:“我們捉魚需要半天時間,腌制晒乾的過程需要3-4天,所以……”
“奧,是這樣,姑娘,你稍等,我去去就來。”
張澤貞點點頭,男人轉身就朝着一輛轎子跑過去。這個男人穿着顯貴,應該是大戶人家的僕人,不像是普通百姓。
只見男人撩開轎子的門帘,和裏面的人交談幾句之後,他們就朝着張澤貞走過來。
此時,一個富家小姐從轎子中慢慢下來,旁邊的人都小心翼翼地攙扶着。
“姑娘,這是我家小姐顧錦,我是顧家的管家。”
“二位好。”張澤貞行了一個禮,問候道。
“這魚乾是你做的?顧錦詢問。
“對,是我做的,姑娘吃得不合口味嗎?”
“不是,是太合口味了,你能不能教我們家后廚做,我可以付費買你的秘方?”
張澤貞聽着一愣一愣的,搞不清楚狀況。
顧管家見狀,連忙解釋:“姑娘,是這樣的,我家小姐脾胃不好,郎中建議她平時少食一些魚乾。但我們也買過不少大商鋪的魚乾,小姐都覺得味道一般,不願食用。”
“想着來早市看看,民間有何創意。沒想到我家小姐吃了你的魚乾,胃口大開,所以,看看你能不能去府上,教后廚製作的方法。”
“額,可以倒是可以,但是……”張澤貞心裏很是興奮,沒想到自己的廚藝能受到如此追捧。
“沒關係,我可以付錢,50貫如何?你把配方寫下來。”顧錦補充道。
四人一聽50貫,瞬間目瞪口呆,大戶人家出手就是闊綽。
“或者你說個價?”
張澤貞想了想,現在家裏急需用錢,替大哥還債才是關鍵。
“顧小姐,我說個想法,您看是否能接受?”
“可以,你說。”
“100貫錢把配方給你,我到府上親自傳授魚乾的製作方法,直到你們的后廚學會為止,這樣如何?”
“這……”顧管家和自家小姐對視了一眼。
“成!”顧管家爽快地答應。
張澤貞沒想到,這種翻倍起價的要求,他們竟然能同意。
“不過,我們有一個條件,今天你先把配方給我們,我們先付50貫,另外50貫,后廚什麼時候學會,什麼時候再付,如何?”
“沒問題,可是現在沒有筆,我怎麼寫給你?”
“你告訴我就可以,老夫的記憶力還好。”
於是張澤貞就在顧管家的耳邊說出了配方,顧家很也很講誠信,直接遞給她一個布袋,裏面裝了5兩黃金,相當於50貫錢。
同時,顧管家也把府上的住處告訴了張澤貞,通知她明天上午來即可。
交易完成之後,雙方就各自離開了。
“老姑,咱們有錢了,是不是?”二郎開心地問老姑。
“嗯,走,去市場買只雞,慶祝一下!”
大郎:……
二郎:真的假的?
三郎:有肉吃了!
這雞和豬,都是只有過年才能吃上的食物,平時誰家捨得吃肉。
自從老姑那天被豬拱了,從此家裏吃香的喝辣的,完全變了一人。
來到賣雞的地方,可能它們知道了自己的命運,拚命地撲騰嚎叫。
“老闆,這雞多少錢一隻?”張澤貞詢問着。
“左邊這框40文一隻,右邊這框50文一隻,你們面前這框是母雞,要60文。”
“40文和50文的公雞有啥區別嗎?”張澤貞看不出這兩筐雞有什麼不同。
“這50文的雞長得都很結實,肉吃起來也比較嫩,新鮮。”
“40文的雞做熟了,口感會稍差一些。”老闆細心解釋道。
當了主播后,張澤貞的花銷就比較大,頓頓離不開肉,現在穿越到古代,也不能太委屈自己,選雞也要挑“高強帥”的。
她徑直都到“50文雞區”,認真挑選,三個孩子也緊緊跟在老姑後面。
張澤貞對比來對比去,跳出了兩隻最好看的公雞,特別是雞冠部位,明顯有別於其它的公雞。
然後將這兩隻仔細作對比,問孩子們:“你們看,這兩隻公雞,哪只更強壯?”
“我覺得這隻,看它蹦多歡。”大郎說出自己的想法。
二郎說:“旁邊這隻也挺好,周圍的這群公雞都不敢惹它,還是這隻比較厲害。”
三郎沒有發話,對他來說,有肉吃就很好。
張澤貞看了看,決定聽二郎的建議。
“老闆,給錢,正好50文,你數數。”
“好嘞,姑娘。”老闆幫忙把雞裝好,遞給張澤貞。
四個人滿載而歸,開心地朝家裏走去,大郎和二郎一個在前一個在後,保護老姑的安全,大郎領着三郎,張澤貞則抱着雞,裝着錢。
路上遇到一群人圍在一起,愛看熱鬧的二郎擠了進去,張澤貞怕他走丟,也趕緊跟了上去,嘴裏還不停地喊:“二郎,別亂跑,小心走丟了。”
張澤貞擠進去,看到擺在正中間的是兩隻雞,正在打架,這就是傳說中的鬥雞嗎?
只見右邊的男人們非常興奮,而左邊的男人則是一臉愁容,看來右邊的雞佔了上風。不一會兒,兩隻雞就分出了勝負,左邊的雞轉身就逃。
雞的主人氣得拎起雞,摔下銀子就走。
這一動作,倒是讓張澤貞看到了商機,她決定找那位大哥聊一聊。
說罷,她就衝著那位輸了錢的大哥走過去。
對方身材高大,皮膚黝黑,一臉怒氣,看到一個這麼胖的姑娘過來,以為是來找麻煩的,立刻警惕起來。
“這位姑娘,有什麼事嗎?”
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