第20章 美味兒的減肥餐
為了應對流言危機，程寶珠進入小廚房做出了一大桌子的減肥餐。
程富迫不及待夾了一塊放入嘴中開始品味，嗯！嗯！好吃！好吃！
酸甜的醬汁賦予肉丸新的口感，一點吃不出肉腥味兒，肉質爽口鮮美，仔細品嘗，酸甜中帶有咸香。
好！
品味完睜開眼，程富想要再來一塊兒，盤子裏就只剩墊底的醬汁兒了。
程富：“你們怎麼也不給我留一塊！”
程業頭也不抬，“爹，你快次吧，像你這麼品味完，啥都不剩了！”
程老爹這才發現，餐桌上其他才也在飛快減少，眉頭一挑，拿起筷子加入了搶菜大軍中。
忙碌了兩個時辰，程師傅開始，啊不，程師傅心滿意足的笑了。
小樣兒，沒人能抵擋住她的減肥美食攻擊。
更何況，她還斥巨資了。
一家人風捲殘雲般吃完桌上的菜，意猶未盡。
看着程寶珠的眼神都透着光，尤其是老三程時，他頗愛專研美食，最喜歡的就是新鮮菜譜，而今天這一桌子的菜，除了少數他知道，大部分他都不知道。
程寶珠要是知道他的想法，一定會笑，能知道才怪了，大部分菌菇類，還有火腿腸，番茄等都是她花錢在商城買的。
這楚靈國就沒有人吃菌菇，番茄更別說了，根本不曾有，更要命的是沒醬油，只有豆豉醬。
為了這頓飯，她付出了好多。
“寶貝兒，你什麼時候學會做菜？手藝還這麼好！”尹芷吃的很滿意。
程富一臉得意，“我做菜這裏厲害，寶貝兒自然也差不了，寶貝兒，這些菜你給爹爹介紹一下唄？”
早在做菜的時候程寶珠就想到會有這一幕，想好了說辭。
這次她一共做了十道菜。
程寶珠起身從她最近的一盤開始介紹。
“這道，名叫蔬菜沙拉，是將新鮮可生吃的時蔬洗凈切絲，搭配我秘制的沙拉醬製作翻拌而成。”
“生吃？”程時有些驚訝。
程寶珠點頭，“是的，生吃爽口，但目前我發現的能生吃的只有這這樣，其餘還要後續再實驗。”
程業着急開口，“我面前這道是什麼菜，我吃着像是蝦肉？”好吃的他把醬汁都要吃了。
“是蝦肉沒錯，”程寶珠淡然一笑，“取活蝦，去頭剝殼兒去頭取蝦線，洗凈后加入調味料腌制去腥入味，腌制完成過水，用刀將蝦剁成肉泥，取番柿子切丁，
薑片少許放入鍋中超香，加入番柿子翻炒，翻炒出汁兒加水悶煮，待湯濃稠將蝦肉捏成小團放入小火悶煮，蝦肉變為金黃后大火收汁兒調味。”
程時一臉興奮，“原來如此，不過妹妹，這番柿子為何物？三哥未曾聽過？”
程寶珠臉不紅心不跳的解釋：“這是我偶然之間發現的可以吃的東西，三哥喜歡的話，我給你講講這個怎麼種。”
“這道菜，香煎鱈魚塊，高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式，鱈魚塊腌制入味后，鍋中放入少許油，將魚塊放入鍋中，小火煎熟，搭配靈魂醬汁，一口入魂。”
程富：“女兒，你這醬汁我吃着是酸甜的，也是番柿子做的？”
“它是比較主要的調味料，但是光有它也是不行的，我還放了其他醬汁，名叫醬油。”這架空的世界，有很多東西都沒有流傳進來，包括高產的玉米、土豆之類的，更不要說是其他的輔助香料了。
這是個難點，但也是一個機會，她有系統商城這個作弊神器，什麼？沒有這些，買種子來種不就好了嗎？什麼？你不怕被懷疑嗎？笑死，這狗統說了，她就算做在驚世駭俗的事情，都沒有人會懷疑的。
985：……這遊戲屬實是讓你玩明白了。
“醬油？”
程寶珠點點頭，“這是我偶然間在一本古籍中見到的，以黃豆為原料，進行蒸煮、發酵，在釀製三月左右，醬油可上色提鮮，是今天做菜的重要調味料之一。”
程家人似懂非懂。
“我會詳細教的，我們再來看看其他菜品，今天的重點是菜。”
接下來的時間，程寶珠江將剩下的低卡醬雞腿、減肥版包飯、黑椒口蘑、山藥豆腐羹、青椒雞胸肉絲、涼拌三絲、熗炒小青菜，一一介紹，程家人聽的目瞪口呆，做法都是簡單的做法，
但這味道卻集齊了酸甜、麻辣、咸香，最主要這些菜品里都有說不出的鮮味，一家子都是會吃的人，知道提鮮的重要性，可任憑是程富這樣做了大半輩子的菜的人，也不敢保證能最大限度提升菜品的鮮美度。
要是他家美食坊做菜都加上醬油，搭配上各色精美的菜品生意豈不是要更上一層樓？
帶着一身醬料秘密的程寶珠一揮手，“不要着急，這些我都會慢慢教的，不僅僅是醬料，還有菜品，我要打造一個獨屬於我們程家美食坊的輕食餐體系。”防患於未然。
這幕後之人不是說吃她程家酒樓的飯菜會胖嗎？那就吃低卡減脂餐吧，不瘦她名字倒過來寫！
看着程寶珠興緻勃勃的模樣，程家人你看看我我看看你，真是被刺激大發了，還得轉移下視線。
至於程寶珠最開始提到的減肥餐三個字，早就被拋到九霄雲外去了，以至於大家後來發現自己狂吃還瘦的時候，都驚呆了。
簡單說完了計劃，程寶珠暫時深藏功與名回房間繼續直播去了，她要努力，她要活長久，活着爭取線上線下事業雙豐收。
下午她除了自己搗鼓美食，也讓大廚給她做了一大桌子的拿手好菜，色香味兒俱全，酸甜苦辣咸，應有盡有。
她嚴重懷疑她家廚子是在皇宮深造過的，而且深造完成後還去遊歷了四方，八大菜系，
魯菜、川菜、粵菜、江蘇菜、閩菜、浙江菜、湘菜、徽菜，就沒有他們不會的。
炒、爆、熘，燒、燜、煨、燴、鹵，煎溻、貼，炸、烹，煮、汆、燉、煲，蒸、烤、腌、熏、風乾，涼拌、淋等烹飪方式，樣樣行。
大廚果然是大廚。
打開直播，因為早上和中午的連續直播，不少衝浪人都知道的健身區出現個用美食博人眼球的博主，有些人想要等她開播的時候嘲諷她兩句，有的人則是單純想看看她的直播到底豪華到什麼程度，還有些美食區博主聽到風聲過來看熱鬧。
一進直播就被驚呆了。