第486章 酸溜溜
看完這出好戲之後，左瓊瓊才回家。
希望經過這件事之後，讓人意識到網絡詐騙，同時也讓某些人知道，她不是好惹的。
“瓊瓊姐你回來啦！怎麼樣？外面熱鬧嗎？”
左瓊瓊點頭：“還行，幾乎全村的人都去了。好了，現在來直播吧。”
這件事在她心裏就這樣過去了，她不想因為這樣的事情影響心情，
至於那家人，希望她們都能長長記性。
十分鐘之後，今天的直播正式開啟。
延遲了半個小時的後果就是粉絲們十分不滿，在公屏上要左瓊瓊道歉。
【可惡的主播，居然遲到了十分鐘！】
【可惡啊！我準時來的，主播你是不珍惜我們了嗎？】
【主播道歉！】
左瓊瓊看着屏幕上的話輕笑：“好好好，我道歉，今天不應該遲到的，只是有點小事。”
“哎，富貴，這可沒辦法了，我替粉絲們要個紅包不過分吧？”陳雙雙立馬給她找了個台階。
聽到這話，直播間的口風瞬間變化。
【哇!雙雙就是我們的嘴替！】
【感謝雙雙，給這個遲到而且曠工的女人一個教訓！】
【紅包嘿嘿，紅包我來了！】
【不想要紅包，能不能送點富貴做出來的美食，好饞.】
【加一，紅包搶不到多少，還是抽獎送東西好！富貴險中求！】
在屏幕上爭論的時候，左瓊瓊已經將紅包發佈出去。
“家人們，左上角有個10000福利幣的紅包，點擊關注，加入粉絲團，觀看三十分鐘后自動開獎！”
陳雙雙掏出手機，說：“那我也要搶一下！寶貝們！點擊頭像旁邊的關注，加入我們的粉絲團，直播不停，紅包不斷！”
幾分鐘之後，正式進入今天的直播主題。
跟之前幾次直播不太一樣，今天左瓊瓊不用坐在椅子上了，可以在廚房大展拳腳。
“家人們，夏天沒食慾，自然是要吃點酸酸的。之前我們帶貨了酸梅湯，今天則是爽脆的酸豆角！”
每年這個時候，豆角大批上市，或者自己在院子裏面種上幾根，那明天採摘的都吃不完。
再好吃的食材吃多了也會煩的，但是丟掉又覺得可惜腌製成酸豆角，炒個肉沫，別提有多下飯了。
【天吶，我夏天的噩夢豆角】
【真的不是我誇張，這東西根本吃不完，根本吃不完！】
【我家一天三頓都是吃豆角，誰懂啊！】
【不過的酸豆角的包子是真的好吃，百吃不膩！】
【我也好喜歡，今天是賣酸豆角嗎？】
鏡頭跟着左瓊瓊走，她撤開的瞬間，一大堆的豆角展現在鏡頭裏面。
“這裏的是我買來的新鮮豆角，大家在購買的時候記得買這種嫩一點的，泡出來更加脆爽。
老了之後的豆角水分沒有那麼足，吃上去裏面鼓囊囊的。”
左瓊瓊將豆角在水池裏面清洗乾淨，“大家在製作的時候，一定要把豆角上的水分晾乾凈，這樣才能防止發臭腐爛，保存的時間才能更久。”
不管腌制任何東西，都是要防止生水的。
“富貴，這麼多的豆角，我們腌制之後能吃完嗎？”陳雙雙問。
相較於腌制的東西，她還是更喜歡新鮮的。
每次都看左瓊瓊做出來的東西很多，雖然是拍視頻需要，但她也擔心吃不完浪費了。
【啥？吃不完？我的飯量大，我可以代勞！】
【我是學生，能不能給我嘗嘗？】
【我家孩子嘴饞，能不能給我們一點？一根也行.】
左瓊瓊說：“放心，腌制好之後給你們幾個分一點，還有鄰居，兩家人都吃一些，這些可能都不太夠。”
陳雙雙驚喜：“原來是我也有嗎?那真是太好了，謝謝富貴！”
之前看到應聘上面的管吃管飽，她根本就沒當回事，現在發現居然是真的。
不管左瓊瓊做了什麼好吃的，她們幾個人都能多多少少的分到一些嘗鮮。
這也太幸福了！粉絲們別太羨慕！
晾乾豆角的時候，左瓊瓊開始熬製鹽水。
“水開之後加入食用鹽，不用太多，能有一點鹹味就是可以的，鹽太多了就是咸豆角，不是酸豆角了。”
晾乾水分的豆角放到消毒之後的玻璃罐裏面，倒入冷卻之後的鹽水，沒過豆角就可以了。
左瓊瓊：“這樣放到陰涼避光的地方保存，大概一個月就能吃了。”
【好簡單，我又覺得我可以了。】
【酸豆角真的那麼簡單嗎？為什麼我不相信啊！】
【我們家裏不用鹽水，用淘米水，也不會壞，腌制出來的特別好吃！】
【白開水也是可以的！你們快試試！】
陳雙雙說道：“沒想到好吃的酸豆角居然那麼簡單，想想那種酸溜溜的味道，我都要流口水了。”
她通過手機中的直播確定到現在酸豆角已經上了連結，立馬開始說話術。
“寶貝們，喜歡吃酸爽開胃的豆角認準我們的一號連結！全程冷鏈運輸，到家之後你一頓吃不完沒關係，放在冰箱裏面，不會壞！”
左瓊瓊正在準備更快捷的酸豆角辦法，說：“你們吃完的滷水不要丟，這個水你可以泡一點辣椒，蘿蔔，都特別開胃！”
【我心動了，拍一單，自己再做一份，看看是自己做的好吃，還是買來的好吃。】
【我媽說這個簡單，她會做，不讓我拍。】
【提到酸豆角肉末就忍不住流口水了，恨不得現在就點個外賣。】
左瓊瓊將一大把豆角的切成小丁，放到大碗裏面。
“接下來就是一個更簡單的做法，只需要幾天就能吃。
豆角切碎之後加上一把辣椒粉和食鹽，不喜歡吃辣椒的可以少放一點或者不放。再來一點食用白酒殺殺菌。
食鹽放的多就酸的慢，放得少就酸的快。攪拌均勻之後放進玻璃罐裏面，發酵上一周左右就能吃了。”
正好前幾天左瓊瓊腌制了一點，今天可以給觀眾們展示。
“這是我前幾天做的，接下來炒個肉沫給大家看看，但是要先蒸上米飯。”
【哇！酸豆角肉沫，我的最愛！】
【不行了，我真的要點外賣了！】
【好巧，我們今天吃酸豆角肉沫嘿嘿。】
【好歹是個幾百萬粉絲的博主，買這種東西，你有良心嗎?】