第143章 芋圓真好吃
於笙還在御膳房忙活，上次在女子學院，因為時間關係，涼皮是簡易版的，但是說實話，涼皮如果想好吃，還得是洗面版，最重要的是，洗面以後可以有麵筋，無論是烤麵筋，還是麵筋蒸熟以後，拌涼皮，都是十分美味的。
洗面的弊端就是很費時，得用手一直洗面，直到水變得清澈，無法再洗出面水，洗面沒什麼技術含量，於笙直接交給了御膳房的其他御廚。
她主要是給皇上和幾個孩子準備冰沙，碎冰的工作也是交給了御廚，於笙主要是去準備各種配料。
因為配料有限，於笙只能是儘力了，要想做出在現代那樣的奶茶，或者冰沙種類繁多的配料，那真的是巧婦難為無米之炊。
紅豆是於笙最喜歡的配料，所以紅豆是必不可少之物。皇宮裏邊也不缺蜂蜜，所以甜度絕對是沒問題的。另外還有葡萄乾，花生碎。
另外還有牛奶，牛奶先在鍋里熬煮，然後放一些茶葉去腥，開大泡以後就可以關火了，等待放涼就可以了。
於笙這次最想做的其實是芋圓，軟糯香甜最是美味了。芋頭切片以後上鍋蒸熟，然後壓成芋泥，加入適量番薯粉，活成麵糰，最後搓成麵條，切成一個一個小芋圓。
將芋圓投入沸水中，芋圓飄起來就是熟了，撈出來放到涼水中備用。
等於笙將芋圓弄好以後，御廚們也將冰沙準備好了，剩下的就是來製作冰沙了。
“娘娘，這個芋圓好漂亮啊，小小圓圓的，好可愛啊。”
劉御廚一眼沒閉的看着芋圓，忍不住想吃一個，不過他是有賊心沒賊膽。
“劉御廚，芋圓不僅好看，還好吃呢。你先別著急，一會我做好，你們也試試，很簡單，並不難，你也看了我製作過程，憑你們的手藝，看一遍就會了。”
因為沒有塑料碗，於笙為了好看美觀，就取來了五個漂亮的玻璃碗，先是每個碗裏放入冰沙，依次加入紅豆沙，花生碎，芋圓，然後淋上蜂蜜，最後加入牛奶。
於笙但是沒啥，旁邊的御廚們看的都餓了，恨不得搶過來吃，不過知道這是給皇上的準備的，也不敢放肆。
於笙準備好冰沙，其他御廚也將涼皮製作好，麵筋不止放入了涼皮中，還拷了幾串，於笙很滿意。
一切準備就緒，於笙就帶着涼皮和冰沙離開了御膳房了。等於笙腳邁出御膳房，剩下的御廚們就瘋狂了，搶着品嘗剩下的芋圓，還用剩下的食材自己製作冰沙和涼皮。
等於笙來到涼亭的時候，太子，二皇子，三公主已經接過來了。看到於笙，三公主率先跑過去迎接。
“母親母親，您怎麼這麼慢啊，珠珠都等了好久了。”
於笙低下身子，將珠珠抱起來，邊走邊說道，
“珠珠，你要有些耐心，你看你的兩個哥哥，他們雖然也很想吃好東西，但是不會像你這麼急躁。”
聽到母親教訓，珠珠有些生氣，掙扎着從於笙身上下來，跑到皇帝身邊，
“父皇，你看，母親又說珠珠，珠珠是女孩子，當然不能和哥哥他們一樣，您說是不是啊。”
皇上摸了摸珠珠的髮髻，溫柔的說，
“珠珠說得對，珠珠是公主，是父皇的好女兒，自然和哥哥們不同，咱們不搭理母親了，來，快點吃冰沙，你不是說饞了好久了，現在母親端來了，趕緊吃吧，一會該化了。”仟韆仦哾
聽了皇上的話，於笙真是氣不打一處來，女兒是男人上輩子的情人，真是說的一點不假。
皇上對皇子要求很嚴苛，尤其是太子，未來的一國之君，但是對珠珠這個小棉襖，那是捧在手裏怕摔了，含在嘴裏怕化了，嬌寵的不行。
如果不是於笙在旁邊管着珠珠，非得被皇上寵成一個小霸王。
於笙還想說著什麼，就被太子和二皇子一驚一乍的聲音吸引了。
“母親，這個冰沙太好吃，冰冰涼涼，還甜。尤其是這個小圓球，太好吃了。”
看到兒子喜歡，於笙趕緊上前解釋，
“太子，那叫芋圓，是用芋頭和木薯粉做的。”
“母親，太好吃了，我喜歡吃紅豆，加了蜂蜜以後，太美味了。”
皇上雖然沒有說什麼，也是不住的點頭，而且沒有停口，一直用勺子挖着冰沙吃，最後整碗都被吃了，一滴不剩。
於笙看到幾個人吃的停不下來，趕忙上前勸解，
“慢些吃，還有涼皮呢，一會肚子填滿了，就沒有空吃涼皮了。”
於笙本來是想讓皇上和孩子們先吃涼皮，然後吃冰沙，沒想到他們被冰沙的外邊子吟，還沒等於笙來安排，就已經自己吃了起來。
“笙笙，你放心吧，孩子們沒肚子吃，朕可以幫他們吃。”
皇上因為天氣炎熱，也很久沒有這麼有胃口吃飯了。他覺得自己可以吃三碗涼皮。
“不要，父皇，你不要貪吃，珠珠也要吃涼皮，才不要都給父皇吃。”
聽了珠珠的話，皇上也沒有生氣。於笙看到皇上這樣，忍不住嘆氣，真是女兒奴。
不過看到皇上這麼喜歡吃冰沙，於笙再次和皇上提出了她用冰的問題。
“皇上，你看這冰沙這麼好吃，是不是可以將冰沙給普及開來，不僅好吃，而且還解暑，你看兒子和女兒，多喜歡吃啊。”
太子也在旁邊幫腔，
“是啊，父皇，兒臣也想讓其他人吃上這麼美味的冰沙，您不是一直說，凡事都應該考慮普通百姓嗎？兒臣覺得冰沙用料簡單，老百姓們也可以享用。”
皇上看到於笙和太子期待的眼神，拒絕的話還是不忍心說出口，最後點了點頭，
“笙笙，朕答應你，可以將冰沙用於吃食，不過製冰的方法，必須掌握在朝廷的手裏。”
於笙激動的站了起來，也不顧孩子們，直接給了皇上一個深吻，以示感激。
“皇上，我太愛你了，放心吧，冰沙一定會賺錢的，我決定了，掙得錢，我也不要，都給你充國庫，總該可以了吧。”
“那朕就代天下百姓，謝謝皇後娘娘了。”