第85章 第 85 章
周末,高一高二放假，高三學生們在補課。冉媽也放了假，一大早她就拎着飯盒來到學校。
“我都說了不吃不吃不吃！你以後不要再來學校了！”冉月看到冉媽又來了，沒忍住脾氣氣沖沖道。
“你以前也沒減過肥,為什麼突然就要減肥？”
冉月眼神黯然。她垂下眼帘,“我就是想減肥。”
“你又不是很胖！”
冉月一百三十多斤,只是微胖而已。她從前也不覺得自己很胖,所以從未減過肥。她突然要減肥,還減肥減到餓暈過去,冉媽實在是不明白冉月為何突然會這樣反常。
“你不要管了行不行，我都跟你說了多少遍了，我每天吃的東西足夠補充能量的,不會餓死！”
“是不會餓死，可你吃的那些東西有什麼營養？你現在就是需要補營養的時候，你不好好吃飯，怎麼好好學習？怎麼好好考大學？”
冉月太陽穴直跳，“我也跟你說了好多遍了，不會影響到學習的！能不能不要再來煩我了！”她扔下這句話,轉身就走。
冉媽氣得頭昏腦脹。
吳桂芳也氣得頭昏腦脹。她把昨天沒吃完的盬子雞熱了，盛到湯碗裏，放到餐桌上放涼。雞湯里的雞油保溫效果極強,所以剛出鍋的雞湯要涼放涼好一會兒才能喝。她等着涼一些了先喝一碗墊肚子,湯碗放到桌上後轉身就又返回了灶屋。
等她再來到堂屋時,就只見一隻野貓蹲在湯鍋前，湯鍋里的肉已經被它禍害了一大半。
“天哪！”吳桂芳立刻將野貓趕走。看着被禍害的盬子雞，她整顆心都在滴血
袁如珠帶着嘟嘟和小白回來時，注意到吳桂芳臉色鐵青,她問：“么姨，咋了這是？”
“昨天沒吃完的盬子雞被外面的野貓子給禍害了！”吳桂芳滿臉心疼。其實現在家裏富裕了，吳桂芳倒不是很在意那一鍋雞肉和臘豬蹄，畢竟經常吃的東西，已經習慣了，也就沒那麼稀罕了。只是昨天的盬子雞是珠珠做的，她稀罕和心疼的是珠珠的手藝。
那麼好吃的一鍋盬子雞給夜貓子霍霍了，於她而言無異於被野貓子偷走了一個億。她捂着心口，到現在都還緩不過來。看着趴在地上吐舌頭的嘟嘟和小白，她心裏又是一陣難受。剛才要是有它倆在，野貓子也不敢進屋。
袁如珠笑道：“那正好，我本來就想說你們別再吃盬子雞了，都快吃上火了，再吃下去，嘴巴上都得起泡了，沒的吃了正好。吃點清爽解膩的東西吧。”
“么姨，你去菜地里摘幾把白菜，我做白菜絲爆豆吃，白菜絲爆豆挺清爽解膩的。”
白菜絲拌爆豆。爆豆也就是炸花生米，脆生生甜滋滋的白菜絲和酥香的脆花生米拌在一起吃，又清口，又很能增進食慾。
一聽袁如珠要做家裏沒吃過的新鮮吃食，吳桂芳臉上的心痛頓時被喜悅所代替，“就是白菜絲拌炸花生？行，我馬上去摘菜！”
炸花生也是有技巧的。家裏買的是比較新鮮的花生，袁如珠直接用手抓洗了瀝干水，因為花生新鮮，所以不用浸泡，直接涼油下鍋，中小火慢慢推攪。
冷鍋冷油炸花生米，花生米才會更加酥脆。隨着油溫的上升，鍋里呲呲響起來，花生的酥香卷進空氣里，酥得讓人心曠神怡。
勺子不停翻動花生米，使花生米受熱均勻。花生里的水分被榨乾出來，在油上撲騰出油泡，此時用勺子推花生米時，會比之前更加輕盈順暢。
轉小火，花生米發出噼里啪啦的輕微破裂聲。花生酥香似乎也徹底破裂了出來，霎時間，空氣里被花生米的焦酥完全侵佔。
花生米炸好，撈出瀝油放涼。吳桂芳和李長貴立刻伸手去夾花生米。
“都沒放調料呢，沒啥味道。”見他倆拿花生米吃，袁如珠笑道。
李長貴嚼着花生，說：“沒放調料也好吃！”
因為油量和火候的極端把控，袁如珠炸出來的花生米嘎嘣嘎嘣脆，又酥又焦，吃着格外香。
“珠珠，留一些炸花生米下酒喝。”這麼酥的花生米，下酒喝肯定特香。
“好。”袁如珠把菜籃子裏切成絲的白菜心倒進盆里。
炸花生米、蔥絲、香菜、尖椒絲通通倒入盆內，用鹽、白糖、生抽、陳醋、香油和辣椒油調味拌勻。白菜絲被調料浸潤得白中透紅，絲絲縷縷間夾雜着紅皮花生米，瞧着油潤泛光的，品相很悅目。
舀上熱乎乎的白粥，配上香噴噴的白菜絲爆豆，袁如珠拿起筷子正要動筷，手機忽然一響。有人發了消息過來。她放下筷子，點開消息。
是設計師發給她的裝修設計圖。
“珠珠，幹啥呢，吃飯吧。”
“你們先吃。”袁如珠滑動手機屏幕，放大設計圖。
袁如珠想要的裝修風格是悠然寧靜的田園風，同時還要亮晶晶亮閃閃的元素。之前設計師給她設計的圖她看完之後都不怎麼滿意，全部駁了回去。
這次發來的設計圖，色彩，明暗，節奏，線條等等方面比之前的要好。袁如珠托腮，指出幾點不滿意的地方，發給設計師。
吳桂芳給袁如珠夾了菜，然後給自己夾白菜絲拌爆豆。
清脆清脆的白菜絲裹着酥味透骨的花生米，脆脆的破裂聲和嘎嘣嘎嘣的破裂聲交織，如在奏交響樂一般。
白菜絲的清甜十分清口解膩，花生米的酥脆十分開胃，清甜酥脆中夾雜着一絲調料的酸甜味，酸酸甜甜的口感並不喧賓奪主，反而給白菜絲和花生米增香增味不少。
吳桂芳咀嚼着白菜絲和花生米，心道白菜絲爆豆果然很清爽解膩。吃了一會兒，見袁如珠還在看手機，吳桂芳說：“珠珠，粥都快涼了，你先吃飯吧。”
袁如珠嗯了一聲。她放下手機。
十二月底就要開始修建新飯館，蓋房子，裝修，再加上通風，全部時間算下來得花半年時間。之所以選擇十二月底開始修建飯館，主要是因為十二月底就處於隆冬了，隆冬天氣酷寒，她不想在那麼冷的天氣下天天去飯館裏忙活。
寒冬時，就應該縮在被子裏做溫暖的黑甜夢，就應該守在火爐邊上燙小酒，烤紅薯，燒粉絲……袁如珠止住發散的思維，接着又想到了什麼似的，說：“十二月底飯館不營業了，咱得休息大半年，這大半年總不能一直閑在家裏吧，我們可以去旅遊。”
“小夏小秋一月份放寒假，放到二月份，這期間我們可以一起去旅遊。”
“旅遊！耶！”小夏眼睛一亮，“我想去成都看大熊貓！”
小秋舉手，“我也想去看大熊貓！”
袁如珠見過大熊貓，不僅見到過，還摸過。在古代時，大熊貓叫食鐵獸，古人也並不將食鐵獸當作國寶。她穿越的那個朝代，皇家圍場裏養着許多食鐵獸，而且這些食鐵獸是用來獵殺取樂的。
皇帝去圍場打獵，作為隨行御廚，她也跟着去了幾次，看到過幾次熊貓，也摸過幾次熊貓。熊貓幼崽的毛髮輕軟，摸起來近似貂絨的手感，而成年熊貓的毛很硬，摸起來像刷子一樣，並沒有表面上看起來的那樣毛茸茸的觸感。
她回憶了一下記憶里擼熊貓的手感，說：“可以，除了成都，還想去哪裏？”
“旅遊的事之後再說，珠珠你先喝粥，都涼了。”吳桂芳忙不迭道。
清河城，一幢寫字樓里，冉媽抵住額頭，眉心緊緊皺着。
同事將紙質報表遞給她，“你最近心情不好？”
冉媽吐出一口鬱氣，將女兒的事情告訴她。
同事說：“我兒子高三的時候，我和他爸都可勁兒給他補身體，生怕他沒吃好影響了學習，你女兒不好好吃飯，那肯定會影響學習。”
“可這孩子固執得很，我怎麼說她都不聽。”
同事安慰道：“可能她也堅持不了多久？”
冉媽搖頭，“她班主任跟我說，她之前每天只吃一個蘋果，堅持了很長一段時間，還是因為餓暈了之後才多加了兩個水果。”
同事詫異。沒想到冉月比她想像中的還要堅決還要狠，“那你打算怎麼辦？”
冉媽攤手，她無計可施，“不知道，慢慢來吧。”
新來的小實習生突然插話，“冉姐，您可以帶您女兒去如珠飯館吃飯，保證她吃了第一次還想吃第二次，這樣的話，她就沒法堅持減肥啦！”
“如珠飯館？”
“對！這家飯館很火的，就在我們清河，前段時間還上了熱搜呢！我去這家飯館吃過飯，真的超級超級好吃，我保證你女兒去吃了就會喜歡上那裏的菜。”
冉媽沒多少意動。她了解自己的女兒有多堅決，恐怕現在什麼也動搖不了她減肥的決心。
“不管有多好吃恐怕都沒用。”冉媽神情黯淡。
“不一定啊，試試唄冉姐？那家飯館真的很好吃。好吃到沒有人可以拒絕它！我相信只要您女兒去吃了，就一定會愛上它！”
“真有這麼好吃？”
“真的！比真金還真！”
然而冉媽還是一副興緻缺缺的模樣，“應該沒什麼用。”
且先不論那家飯館是否真的有小實習生說的那樣好吃，就算真的有那麼好吃，大概也無法撼動女兒的決心。：，，.