第7章 跟着大姐有肉吃

“好好好，知道了娘親！快做飯吧，我都餓了，我們收拾一下這隻兔子，晚上吃兔肉！”趙璃笑着說。

“知道餓啦，現在才回來，只是這兔子，要怎麼弄呢？我們還沒有吃過兔子呢！”

“就是剝皮，掏出內臟，洗乾淨，剁成塊，然後炒就行了啊！”

“剝皮，掏內臟，這麼殘忍！”趙秀才驚訝的說。

“那您想怎麼吃？不先殺兔子，怎麼下鍋？”趙璃也是服了，他這爹是怎麼長到這個年紀的呢？也對，秀才都是手無縛雞之力的吧。趙秀才無言以對。

“算了，不說了，我來弄。爹，你幫我打下手，娘一會兒你幫我燒火。”

“璃兒不急，先把這窩頭吃了墊一下，你中午也沒吃飯。”關氏遞給趙璃兩個窩頭。

趙璃接過窩頭大口的啃了起來，關氏忙遞過一碗水，“慢點吃，別噎着！”趙璃也是餓狠了，十三歲的年齡正是長身體的時候，不幹活都餓得快，更別說又進山背回那麼多的東西了。

趙秀才找出家裏的一把匕首，這還是當年分家分給的，自己也用不到，看着危險就把它插在了牆窟窿里。他想剝皮肯定得用把尖刀吧！多年不用的匕首，現在終於有了用途。匕首上有些斑斑點點的銹跡，他拿到院裏的磨石上磨了起來。

兩個窩頭下肚，趙璃終於覺得肚子裏不那麼空了，開始幹活吧！他用匕首小心的把兔皮慢慢的剝了下來，挖出內臟，然後在盆里一一清洗乾淨，最後把兔子剁成小塊。家裏也沒有蔥姜，味道會不會減半呢！“爹爹，哪裏可以弄到蔥和姜呢？”

“這，我去李二家借點。”然後出了門，不一會兒他就拿着一包東西回來了，有蔥姜，還有花椒和茴香，太好了，這些料足夠把這隻兔子炒得香香的。

關氏生起了火，把鍋刷乾淨，趙璃往鍋里舀了一點油，油熱，將蔥姜和花椒倒入鍋里炒出香味，然後倒入兔肉，使勁的翻炒，一直將兔肉炒出金黃，加入一盆清水，放兩瓣茴香，蓋上鍋蓋，大火燒起來，鍋開了改為小火。燉肉的時間，又摘了些馬齒莧洗乾淨，準備做個涼拌菜。

“爹娘，我們回來啦！什麼味道，好香啊！”趙穎，趙強，還有趙征，先後跑進院子裏，趙穎和趙強帶趙征去附近采了一些野菜，趙強還獻寶似的掏出五六個小土豆。“這是爺爺偷偷塞給我的。”

爺爺？我們的爺爺不是只知道幹活嗎？看來還是心疼子孫的。

事實上是趙穎和趙強帶趙征采野菜採到了大伯父田地附近，爺爺正在地里除草，眼看地里的土豆就要挖了，他直起腰休息的空擋，眼撇到正在挖野菜的兄妹三人，看到老二家的困境，老人家心裏也不是個滋味，在地里不顯眼的地方挖了兩棵土豆，放進了趙強的籃子裏。

有了土豆正好，趙璃把土豆打皮，然後切成塊狀，倒入了燉的差不多的兔肉里，翻炒了幾下，然後放入一把鹽。

“大姐，你這是做的什麼肉？這麼香？”

“今天晚上我們吃土豆燉兔肉，你們去洗手吧，一會兒就熟了！”趙璃笑着說。

兔肉燉好了，盛在大盆里。然後燒水，水開了，放入馬齒莧，翻攪幾下，然後撈出來倒入涼水裏冷卻一下，撈出馬齒莧，把水分攥干，加入一些鹽和油攪拌均勻。

終於要吃飯了，桌子上擺了一大盆土豆燉兔肉，還有一盤涼拌馬齒莧，一家人又圍在桌子前，個個臉上帶着笑容，開吃！在兄妹幾個的印象里，從來還沒有這麼敞開了肚皮，大口吃肉的時候。“真香”，“真香”……這頓飯是這個家庭這幾年來吃的最好的一頓，飯後，趙強，趙征都摸着圓滾滾的肚皮，在院子裏轉圈。這幾年都沒有吃過一個飽飯，不是野菜就是窩頭，有時候連這些都沒有，大姐真有本事，我們要好好跟大姐學，大姐好像變得跟從前不一樣了，自從在山上摔下來以後，雖然大姐不記得以前的事情，但是變得比以前更聰明了。

“大姐，你在哪裏弄的兔子？明天我也跟你一塊去！”“大姐，我也去。”“我也去。”跟着大姐有肉吃。

“要想吃肉，以後都要聽我的哦！明天我就給你們三個安排好自己的差事，做好了就會有肉吃哦。”

“真的嗎？大姐，我聽你的。”

“大姐，我們都聽話。”

“璃兒，以後要想進山，必須讓爹跟着你去，爹可以保護你！”

不是吧！連兔子都不敢剝的爹，要進山保護自己。好吧！保護談不上，自己一個人也拿不了多少東西，那隻能讓自己的老爹當苦力了。這些只能在心裏想想，如果真說了那是會讓老爹丟面子的。