第三百九十三章 安排
雲溪笑着接過,一碟嘗上一口,越吃越覺得上頭,要不是顧忌肚子,她都想多吃一點。不要看鹹菜每家都會腌制,真正做的好吃的,並不比把菜做好吃容易。這裏面她最喜歡這黃豆醬和香辣醬。黃豆醬她吃過不少,空間裏還有一些超市裏很是暢銷的品牌,可吃起來都比不上這個,裏面似乎並不沒有什麼複雜的調料,可就是鮮,用這個醬做菜,定然差不了。還有香辣醬,麻辣脆香,夾在饅頭裏,感覺她可以吃完一碗。
“很不錯,等秋收后,我們再談如何做!”雲溪現在無人可用,想開作坊還得好好想一想,再加上秋收是大事,所有人都得忙活,這事便等秋收之後再做打算。
雨婆子聽雲溪這麼說,很是高興,知道雲溪過兩天要走,專門送了幾罐鹹菜和醬過來。她們這些人本來在地獄裏,多虧了東家,她們才能像人一樣活着,所以她們一直想為東家做點什麼,東家既然喜歡她做的鹹菜,那她就多給她做一點,此刻她還不知道,這手藝將為她帶來多少銀子,只是單純的覺得能幫東家就很好!
年初天災人禍,收成幾乎都被毀了,這次秋收才是大頭。因此戶部將人安排到各處去,確保秋收的順利進行。只要收成好,即便稅收到的比例低一點,戶部也不至於太窮。
雲溪這邊收成不錯,不管是良田還是後來吳海買的荒地,皆是一片豐收景象。雲溪花高價雇了短工,三天便將糧食全部收了回來,接下來便是晾曬脫粒。等晒乾之後便可以收入倉庫之中了。
倉庫是吳海之前建的,為了通氣好,為了通氣好,用紅磚建的底,四邊都留了通風口,倉庫用石板建成,上面搭了兩層油佈防水,這般巧思,若不是太貪,她都捨不得將人趕走。
等糧食收的差不多,接下來,小孩子去地里撿麥粒,成人則開始將根挖出來,晒乾之後,用火燒了,變成草木灰繼續肥田。接下來是將之前儲存的雞糞,豬糞一類的肥料澆到田裏,準備種冬小麥。
池塘等撈了魚,挖了藕之後,會將淤泥清理出來,混入一些草木灰,放在旁邊漚肥,等春小麥的時候才用。這一年收集的農家肥已經足夠肥田的了。而且剛挖出來的淤泥,勁太大,如果放在田裏,會把小麥燒死。這些都是吳海帶人弄出來的。雲溪看莊稼收成不錯,便讓他們繼續沿用。
這種農漁養殖結合的生態種植,雲溪也寫了信,讓人帶給了齊衡,讓他安排人試試。若是可行,那雙季種植的幾率就會大很多,即便作物的產量不高,一年兩季,至少不會再有人餓肚子了。
東西交過去,雲溪便沒再管,專業的事情教給專業的人去做,她只負責引個頭!
這邊的地種的東西不變,荒地的一半和丁牙人剛幫忙收到的地,全部用來種土豆,不管是做糧食,還是用來做粉絲都可以。這邊天冷的早,莊子收的又晚,玉米就不種了,秋水村那邊她讓人種了一些秋玉米,留種或者做美食都可以。
她聽說齊衡在他的皇莊裏都種了,不過即便都收了。明年想擴散到各地去種,種子遠遠不夠,所以她猜測,這邊收下來的部分,多半也會被拉走。
好在她空間裏還有不少玉米面和真空包裝的玉米,若是饞了,足夠她們自己吃。
交代好梨子一類的成熟之後,送去她的作坊,魚則每日送一部分去柳記,藕等半個月,起了之後做成藕粉和藕丁,到時候她會再過來,雲溪便讓人送她去了胡記。
見到雲溪來,胡掌柜連忙將人迎了進去,讓人送了兩份新出的花生酪,這才笑着道:“托妹子的福,讓我這邊暫時安全,我還想着找時間登門致謝呢!這花生酪據說是宮裏傳出的方子,我吃着不錯,近日便會上。妹子試試,若是喜歡,一會帶點回去!”雖然他不知道雲溪怎麼做到的,但是他剛求上門,印記就來了,這說明啥,說明他這個妹子是個有福氣的,這種人當然是能交好就交好。當然他怎麼也想不到,那玉佩會在雲溪的手裏,只當她運氣好。再加上雲溪當時二話不說,便願意出錢幫他,就憑這一點,他這妹子,他認定了。
雲溪端起來嘗了嘗,濃濃的花生香味加上淡淡的奶味,隱隱還有一絲菊花的味道,吃着很是不錯,點頭道:“好吃,托胡大哥的福,這才能吃到這麼好吃的,一會送我一點,我帶給家裏人嘗嘗!另外,這次過來是想找胡大哥幫忙的!”雲溪也沒隱瞞,正色道:“我和皇上以及齊家大少一起,準備建立一個物流處,主要是從不同的地方運送特產到京城出售,順帶也將京城的東西送到各處去,一方面賺取差價,另外也能將不值錢的東西變廢為寶!”一個地方往往習慣於種植同一種東西,這就導致這些的價格上不去,且因為出售不方便,保存不當,造成大量的浪費,也會讓價格上不去。當然想讓所有城池都聯動起來,這不是短時間內可以做到的事情,她也是想先建幾個據點,然後輻射到周圍去。
“這若是做成了,妹子可就發了!”胡掌柜倒吸一口涼氣,他是做生意的,很多原材料也是從各處收的,自然知道這利潤有多大。只不過這事好做也不好做,看着只是來回運貨,可沒到一個地方,都需要打通官員,避免被人使袢子,這需要耗費大量的精力,也只有皇帝能做!
“胡大哥想不想參與一把?”雲溪看向他,“若是想,妹子我還能說句話!”
“那妹子需要什麼?”胡掌柜有些意動,這可是有皇帝參與,什麼後台能大過皇帝,若是能得到皇帝庇護一二,那即便以後印記不出現,他也不害怕了。可這事牽扯太大,護國軍不是他說了算,而且一旦把護國軍暴露出來,皇帝會不會乘機將人除了,這些不得不想清楚!