第31章
西北美食千千萬萬,說到底還是牛肉麵最好!
蘭州牛肉麵,又稱蘭州清湯牛肉麵,是“中國十大麵條”之一,是GS省蘭州地區的風味小吃。它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(麵條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一,得到美譽“中華第一面”。
到了西北不吃牛肉麵怎麼能說自己到過西北呢?全國各地的蘭州拉麵其實不是蘭州人開的,而是青海化隆人開的。
想吃牛肉麵,必須到西北吃!
“你們父子太有意思了,到了這裏吃牛肉麵,也太有意思了,做為一個西北出生長大的人,我不太喜歡吃!”
“阿姨,這個是有個故事,你要不要聽?”
“說說看!”希言說道,她很好奇,這裏面還有什麼故事?
“一個小孩,從小喜歡吃意大利麵,每次出去都要吃,而小孩的無良父母每次都說蘭州拉麵就是意大利麵!等到記事了,拉麵的味道已經深入骨髓了,改不了口了!”
“哈哈哈,你太慘了,那你小心吃意大利麵嗎?”
“不喜歡那個味道,畢竟牛肉麵味道確實要好過那些洋快餐!”
“可憐的娃!”
“叔叔,你們怎麼會這樣?你們不應該是缺少錢吧!”
“不是,他小時候太饞嘴,洋快餐的營養不太適合國人體質。一方水土養育一方人不是沒有道理的!
再說,愛這片土地,先愛這個國家的美食開始,你已經習慣了這片土地上的所有食料,想要改口很難的!”
“你這種說法我還是第一次聽說,不過好像有點道理!”靳信真說!
“不知道,我很多時候養孩子是遵從本心的!他現在還不會賺錢,等他會賺錢養家的時候,他想怎麼吃都行,想要自由,呵呵,至少現在不行!”
“希言,你看看,我是多麼的痛苦,這次出來玩的錢還是我爺爺奶奶給我的壓歲錢,小時候的錢被我媽媽騙走了,說給我存錢娶媳婦,哎,我估計想從我媽哪裏拿出來是不容易!”
“哈哈,看來你家裏沒有把你當小王子養啊!”
“我家又沒有什麼可以繼承的,沒有那麼嬌氣,不過,很多時候我要錢的對象是找我爺爺奶奶,他們有錢!嘿嘿!”
“不會吧!你家裏孫子輩又不是就你一個,這樣下去不會有矛盾嗎?”
“不會,我爺爺說過,誰繼承他的學問誰有權找他要錢,現在家裏就我爸一個人學,然後我也有所涉獵。明白了吧!
再說我大伯一家也不在意家裏那點錢!”
“好吧!可是你真的學習了嗎?這樣騙老人家不好吧!”
“沒事,我們家的這些書籍學習的年齡最好是在小學之前學習,等你到初中再學就容易有衝突!”
“不明白你說的意思!”
這時候李炎說:“玄學是抽象的,現在你們接觸的是科學的,讓科學去解釋抽象的學說,迷信的說法就來了!”
“哦!怪不得叔叔沒怎麼上學,那爺爺是不是也沒有怎麼上學呢?”
“是的,我爺爺沒有怎麼上學,我老爺爺就沒有上學,只是認字了,繼承的學說都是自學,口口相傳。”
“不明白,有那麼複雜嗎?”
“我老爺爺他們生的那個年代是十九世紀初,
你說呢?”
“哦,明白了!你自己學習的是什麼呢?能不能告訴我一點,如果可以的話!”
“好,常言道,一陰宅,二陽宅,三八字。陰宅陽宅都屬於風水環節!給你背點這方面的知識!
天地之間,不過形勢而已。陽化氣,陰成形。勢屬陽,形屬陰。勢大則氣散,形碎則氣亂。是以勢貴雄而不貴大,形貴整而不貴奇。以陽宅而論,貴在接天陽之生氣。后(北)當有靠,可退守;前(南)當有道,可進取。左右當有蔭蔽,可抵擋。左(東)處生髮向上宜高,右(西)處收斂向下宜低,就宅而言皆當聚攏,不過左宜高於右而已。此其大勢也。
至於宅之形則不宜亂,以方正穩當為好,以瑣碎凌亂為壞。門窗乃其吐納流通之道。貴在流通,亦不可泄漏。方位得當,五行順生。生氣入而不散,濁氣出而不聚。如是出入循環,生生不息。居中之人焉有不生機勃勃者哉。
好了,你記住了嗎?”李小凡喘口氣說!
“記住了,就是不明白。”
“知道你不明白,先記住,等會讓司機給你解釋一下,我純粹是背書,至於意思,我也不懂!”
“那叔叔能否解釋一下呢?這個不會有什麼忌諱吧?”
“呵呵,小姑娘家,明白這些有什麼用,你沒看小凡都不願意學,他學習哪些還屬於聽的多了。”
“擁有的都不會太珍惜,你們家都是學習這個的,所以才覺得沒什麼,可是對於我們這些人來說,那是很高深的學問!
就像小凡,生活在這樣的家庭,他還覺得不幸福,可是對於我來說,有父母,爺爺奶奶,一大家子在一起,本身就是幸福!
媽,這話不是針對你,你也別太在意,畢竟我們家的事情不是你一個人的錯!”
“希言,你說這話有點偏頗,你不是小凡,你不懂他的煩惱!子非魚,焉知魚之樂!
不要太過固執,什麼事情都要分開思考,華夏的哲學是陰陽,國外哲學是矛盾!
你現在還小,你能看到的是表面上的。等你長大以後經歷再多點就會明白!”
“孩子,我和你爸爸的事情真的不是你想的那樣!”
“不用說了,我明白的!”張希言打斷說道!
李炎父子相對無言,別人家裏的事,他們無能為力,再為自己家庭完整而慶幸!
這時候李炎那古董手機響了,李小凡看了一眼說:“爸,劉學叔叔的電話,我接了!”