第四十四章 買賣
因為野豬是在山上就殺死的，血都流盡了，倒是少了一樣血糕。
徐慧做血糕做的特別好吃，特別會調那血汁，咸香適中。
易成剛很愛吃這一口，有些可惜的說，“還沒嘗過野豬血呢，不知道和家養的豬有沒有什麼區別，倒是可惜了。”
如果是平常，秦岳城大概要接一句，等下次他獵到野豬給易成剛接點血嘗嘗。
可是剛被易妍訓完，秦岳城這會兒可不敢接這樣的話，以後也不敢再冒險獵野豬了。
“好了好了，快洗洗手過來吃飯吧！”
徐慧做完了飯菜，從廚房出來，招呼秦岳城他們。
易成剛沾了把麵粉，又好好的洗了一遍手，擦乾手後進了堂屋。
飯菜已經端上桌了。
今天晚上比較忙，徐慧也就沒有做那麼多菜。
一大碗雞蛋羹，配着烀土豆，還用農村的大醬榨了油，做出一大碗蒸醬。
這醬拌着土豆和蔥花什麼的很好吃，就是農家土豆醬。
這菜最是下飯，眾人都吃了不少。
秦岳城天生的胃口大，易成剛和徐慧又一直叫他不要客氣，給他盛飯，最後足足吃了四碗。
連易妍都吃了滿滿一碗飯，撐的揉肚皮，感覺自己的肚子都撐圓了。
“城哥，你看像不像懷孕？”
易妍叫了秦岳城一聲，鬼使神差的開了一句玩笑。
話落之後，意識到有什麼不對勁，忙坐直了身子。
秦岳城看着她目光直直的，似乎也想到了什麼不正經的地方去。
易妍直覺得危險，“我要去複習了。”
說完就趕緊溜走了。
……
易成剛從外面回來，內臟已經被徐慧處理完了。
他看了一眼，那肥腸不像家豬的油那麼大，看起來倒是挺好吃的。
“大城，你吃不吃肥腸？明天讓你嫂子炒一盤。”他進門后便問秦岳城。
秦岳城點點頭，說，“我什麼都吃，不忌口。”
“那明天讓你嫂子炒點，唉，就我一個人，他都不讓我吃，說那東西臭烘烘的，像是吃粑粑。”
易成剛無奈的聳了聳肩，過去炕邊坐下，拍拍炕沿。
“大城過來坐，給我說說，你是怎麼獵到這頭野豬的。”
男人大概天生都有慕強心理，都喜歡這種打打殺殺的。
對於秦岳城能獵到野豬，易成剛是十分佩服的，自然就想聽聽經過，也不嫌血腥。
秦岳城卻不敢說太多，怕不小心被易妍聽到，又要擔心他了，只含糊的一帶而過。
易成剛聽的不爽，說，“你這故事講的可真差，要是上學，語文一定不及格。”
他說完才發覺這句話好像有點岐義，又解釋了一句。
“哥沒別的意思，就是你這說的也太簡單了。”
秦岳城笑了，說，“我確實不會太講故事。”
他知道易成剛不是笑話他。
易成剛自己也是不識字的。
他們那個年代經歷過大飢荒，飯都吃不飽，比現在要窮的多，上學都是奢望，又怎麼可能會笑話他沒上過學。
這一天晚上，易妍借口學習，沒去秦岳城那屋，一直到八點熄燈睡覺。
隔天一早，易成剛天光微亮就起床，到村中各家通知要賣野豬肉的事。
野豬肉在現代時更為稀罕，因為現代的各種野味都比較稀少。
但在這個年代，野豬肉卻不算是什麼特別貴价的東西。
雖說很難獵到，但是因為有生豬的味道，不像家養豬腌過去了膻味，多少會有那麼一點腥臊。
而現在的烹飪手法又比較簡單，一般人都不會去除這種味道。
所以有些人家是吃不慣野豬肉的，也就賣不了和家豬肉一樣的價錢。
現在家豬肉正常要賣六到六毛一斤，而且市場上的豬肉需要肉票。
易成剛把價定到了五毛錢一斤，不要肉票。
這划算的價格吸引了不少村民過來買肉。
易妍正睡着呢，被院中一陣嘈雜的聲音吵醒。
她起身拉開窗帘，才發現外面已經來了好幾個村民，正在和易成剛聊着天。
穿好衣服下了床，易妍到廚房洗臉，看到徐慧在那燒水忙活。
鍋裏面煮了半大鍋的酸菜，放了些肥腸，味道飄的滿廚房都是。
易妍聞不慣這味道，掩着鼻子，“嫂子，怎麼一大早上做了這麼一大鍋菜？”
她知道徐慧也是不喜歡吃肥腸的，整個家裏就只有易成剛喜歡吃。
這麼一大鍋，便是一天三頓，易成剛怕也要吃上十天半個月。
“前些日子陳家賣肉的時候，做了殺豬菜招待大家，你哥一直念叨着想吃肥腸，我想着做一點也是做，不如都做了，給大家都嘗嘗。”徐慧回答道。
肥腸這東西賣不上價，遠不如後世值錢，現在的人還是更喜歡吃肉的。
野豬這點肥腸也沒多少，不如拿來招待村民，還能賣個人情。
多招攬些人，也能多賣出去一些豬肉。
俗話說吃人家的嘴短，這也是許多村民賣豬會做殺豬菜招待大家的原因。
村民們吃了他的東西，總不好意思什麼都不買。
一般也都會買上一兩斤肉，意思意思。
肥腸這東西油有很多，燉酸菜正好，可以讓酸菜綜合一下肥腸的油膩，去除肥腸的臭味，是最合適不過的搭配。
“嫂子的手藝好，什麼東西做的都好吃。”
易妍誇了一句，在灶台前面坐下，幫徐慧燒火。
旁邊堆着包米棒子，易妍一根根的添進灶膛里，順便烤手。
這肥腸要燉煮久了才會入味，把油都燉出去，融進酸菜湯里，那樣湯的滋味也好，吃着肥腸也不油膩。
“大城起來了。”徐慧突然看向易妍身後，笑呵呵開口道。
易妍直起身子，轉頭便看到秦岳城站在廚房門口。
秦岳城看上去也是剛醒，頭髮有些亂。
易妍注意到他嘴上長了個小包，看來昨天晚上睡得並不怎麼安穩。
“喲，大城這火氣可夠大的。”
徐慧下意識說了一句，說完才發現自己這句話有點不合適，無奈的笑了笑，不由得看向易妍。
這小情侶恩恩愛愛的，卻沒不讓在一起住，火氣能不大嗎？
秦岳城一看就是那方面很旺盛的，指不定多憋的慌呢。
徐慧轉身尋了個盆，借口淘米，離開了廚房。
獨留下易妍和秦岳城，一時間十分安靜，只有鍋裏面酸菜湯咕嘟咕嘟冒泡的聲音。
易妍心虛的掃了眼秦岳城下巴上的小包，說，“下次可別吃羊肉了，瞧瞧這火上的。”
“嗯。”秦岳城雖不覺得是羊肉的問題，但只要易妍說的，他便都聽進去。
兩人一站一坐，一時竟有些尷尬。
昨天那一吻拉近了兩人之間的關係，也是兩人此時尷尬的源頭。
“外面來了不少村民，我哥在招待他們，你也出去陪一陪吧。”
易妍覺得氣氛過於曖昧，找了個借口將秦岳城支出去。
“嗯。”秦岳城起床的時候也看到外面的人了，他想看看易妍有沒有醒，想先和易妍打個招呼再出去。
如今招呼打完了，他便離開。
來到外面，村民們一見到秦岳城便都招手叫他過去。
“大城大城，快來說說，你到底是怎麼獵到野豬的？”
“真是厲害，這麼多年了，頭一次聽說能獵到野豬，你可真是不一般吶！”
院子裏熱火朝天，人們圍着秦岳城討論如何獵到野豬。
廚房裏面咕嘟咕嘟的燉着湯，香味四溢。
又是半個小時過去，湯終於燉好了。
徐慧拿了幾個大盆出來，將湯盛進大盆里，端到院子裏面。
酸菜湯冒着熱氣，遠遠便能聞到肥腸的香味，眾人一時間都止住了聊天，朝這邊看過來。
徐慧把大盆放在早就擺好的桌案上，易妍隨後捧了一摞碗出來，開始給眾人盛湯分湯。
易妍家人口就這麼些，碗筷也就這麼多，沒法一次就給所有村民都分到，便只能一波一波的嘗。
易妍和徐慧先挑了年長的幾個人，把湯分給他們。
“嘗嘗，這是我用肥腸燉的酸菜，野豬的肥腸還是第一次吃呢，不知道和家豬的比怎麼樣。”徐慧道。
“居然是肥腸呢！”孫武接過碗，看着碗裏面黃橙橙的湯汁。
酸菜混合著成段的肥腸，上面漂着一層黃澄澄的油，都是肥腸熬出來的。
他端着碗喝了一口，頓時便豎起來大拇指。
“這滋味真不錯！”
肥腸的油燉進了酸菜里，喝着酸溜溜的，又有着油香。
肥腸軟糯卻不油膩，已經嘗不出什麼臭味，感覺比家豬的肥腸還要好吃。
“徐妹子的手藝這麼多年是一直都在進步呀！上回你家殺豬的時候還是在三年前吧？感覺這回做的殺豬菜比上回還好吃。”
“是呀，這野豬的肥腸感覺比家豬的還要香，也沒什麼臭味，便是我這個不愛吃肥腸的人都覺得好吃。”
眾人交口稱讚，且互相交替着傳遞着湯碗。
沒有哪個人吃獨食，都是吃玩便給下一個人吃。
都是一個村的，大家也都不講究，哪個人吃完了，也不用非得刷一遍碗，重新盛上一碗，下一個人拿着勺子便接着吃了。
易家院子裏一時熱火朝天。
徐慧拿出了剃骨刀，這是她家前兩年殺豬賣豬肉時用過的，特別好使，剁骨頭什麼的都很麻利。
眾人挨個都嘗了一遍，自來也不好意思白食，紛紛上前。
“給我稱兩斤。”
“給我稱五斤吧！過年做點肉餡，這野豬肉的餃子還沒吃過呢。”
“野豬這東西我還沒吃過呢，得多買點。”
眾多對野豬肉都挺有熱情，每個人都買了不少。
五毛錢一斤，還不要肉票，這麼划算，到哪找去？