第二章 計劃
李昊一臉嘲笑,拿着洗漱工具走向中院,這後院,是沒有水龍頭的,要用水洗漱只能去中院。
“呦,李大鍋,這是活過來了。”
中院傻柱正在洗漱,看到李昊毫不猶豫的諷刺,李大鍋,這是傻柱給前身起的外號,諷刺前身就只會做大鍋飯,同行是冤家,傻柱對於李昊跟他一個級別,那是相當的不服氣。
“呦,背鍋俠啊。”
李昊看到傻柱就笑了,直接也給他起了一個外號。
“背鍋俠?什麼意思。”這三字,這個時代可沒有,傻柱根本不知道是什麼意思。
“你不是做飯的嗎,可不就是背鍋的嗎,俠,就是大俠唄,我是在誇你呢。”
李昊呵呵的笑,給傻柱解釋了一個。
不過背鍋俠這三字啥意思,在這個時代也只有李昊自己知道,想想院子裏一大爺易中海跟傻柱秦淮茹的關係,李昊覺得傻柱真是背鍋俠。
傻柱在院子裏鬧事,一大爺易中海肯定是偏袒傻柱的,秦淮茹家在院子裏鬧事,那麼傻柱算個屁,在一大爺那裏,他就是專門用來給賈家背鍋的,給賈家出錢頂罪用的。
那麼一大爺為什麼會這麼做呢,傻柱這個養老人為什麼不如賈家重要呢?
李昊當時看劇的分析,就是一大爺想有一個自己的孩子。
秦淮茹,就是他盯上的目標,好生養,還是個寡婦,容易上手。
但是這個年代,一個寡婦懷孕了,還沒有男人,那不是找死嗎。所以傻柱,就被一大爺算計。
只要秦淮茹懷孕,一大爺肯定安排傻柱跟秦淮茹結婚,到時候,就一點問題都沒有了。
要不是這樣,李昊實在看不明白,傻柱這個養老人選,為什麼在一大爺那裏,一點都不如賈家重要。
若李昊猜測沒錯。這,不就是背鍋俠嗎?就算李昊猜的不是真的。
但是傻柱最後娶秦淮茹,給賈家養孩子,把整個賈家背起來,也配得上背鍋俠三個字。
“哼”
傻柱感覺,這背鍋俠絕對不是什麼好話,感覺是罵自己,但是又找不到發作理由,只能冷哼一聲,轉身回房去了。
“李昊,背鍋俠什麼意思啊”秦淮茹也來水池邊洗漱,其實她早就在偷聽了。
偷聽神技,秦淮茹可是跟她婆婆賈張氏學的,絕對的登堂入室。
“就是給別人養孩子的意思。”看了一眼秦淮茹,李昊直接說了一句,讓秦淮茹原本一臉的微笑僵在臉上,養什麼孩子,不就是她秦淮茹的幾個孩子嗎!!
“你真會開玩笑”秦淮茹,那可是高端綠茶,自然不會翻臉。
她在院子裏的形象,那是經營的非常好的,一直讓別人感覺她可憐弱勢,所以堅決不能做出來跟別人打架對罵的事情。
“呵呵呵”李昊只是笑笑,開沒開玩笑,秦淮茹還不知道嗎?她家裏的三個孩子,傻柱絕對算得上給養着了。
在這個缺衣少食的年代,工廠大食堂偷出來的飯菜,絕對是平民百姓很少能吃得上的美食。
因為,傻柱偷出來的,基本上都是帶着葷腥,如今這年代,一個成人一個月,只能分到二兩肉票,都不夠塞牙縫的。
誰家能天天葷腥?真當賈張氏那兩百斤的體重,是憑空出來的,李昊也不搭理秦淮茹,專心的刷牙洗臉,然後就去上班了。
“李師傅來了”
“李師傅”
“李師傅早”
上班到了二食堂,
一群人跟李昊打招呼。
前身的人緣,還是不錯的。
“大夥早,早飯蒸了嗎?”
李昊笑着跟大家打招呼,然後問了一句。在食堂做事,也是有好處了,那就是可以在食堂吃,還不花錢。
在食堂吃一頓,就等於給家裏省下一頓的口糧,缺衣少糧的年代,大家都有這個默契。
“窩頭蒸上了,李師傅,就等着您炒菜呢”
二食堂四個主廚,因為二食堂供應幾千人就餐。四個主廚每人一天輪着做早上的炒菜,這算是廚房工作人員的小灶。
做大鍋菜的,其實也有一些小灶的本事,大家都想吃味道好的,所以幾人輪番動手。
“馬上來”
看着旁邊切好的白菜,李昊直接拿了一盆,二食堂三十多人,這一小盆剛剛夠,看着盆子裏的白菜,李昊想起了自己在去機關食堂之前。
在山上的日子,在山上做什麼,李昊當時做一個寺廟裏做素齋,當時那家寺廟據說很靈驗,有很多香客,所以請廚師去給香客做素齋。
寺廟出了高價,一個月三萬多請的李昊,因為李昊在素齋上很有水平。
可惜,後來那寺廟的和尚太作,去夜店酒吧不說,還招妓帶回去,壞了名聲,沒了香客,要不然李昊也不會去機關單位做廚子,雖然有編製,但是工資降了一大截。
現在看着面前的白菜,李昊決定露一手,看了一眼調料,李昊很是不滿意,這是工廠食堂,調料很是很齊全的。
可是跟後世的比,只能說差了很多,後世的調料味道上絕對比這好多了,不過也難不倒李昊,將調料拿過來,李昊開始按照自己腦海中的配比調和了起來。
這是秘方,不是親傳絕對學不到的那種,然後,一鍋炒白菜,很快就被李昊炒出來了。
“呦呵,今天誰掌勺啊,這麼香”剛出鍋,一個四十多歲的男人走進來。
“班長你來了,你快來看看,今天李師傅可是動真格的了,這白菜的香味,我們都忍不住了。”
來人姓王,是廚房的班長,七級炊事員,一個月工資四十一塊五,還有兩塊錢的班長補助,這工資工級,比傻柱還高呢。
當然,不是說老王比傻柱廚藝還好,比小灶老王肯定是不行的。但是老王大鍋菜做的好,人家考級考的七級。
工廠食堂跟飯店食堂,對於炊事員的要求是不一樣的,考試的時候雖然也考小灶,但是更加註重大鍋飯的水平。
傻柱,大鍋飯做的,可就一般了,傻柱主要的本事,在小灶上,是給領導做接待餐,可接待餐做的再好,工級也是上不去的,為什麼呢
因為要考試,等級是考出來的,這個時代,工人的工作,全憑等級說話,工級,全靠考試結果,考不上就別想漲工資,廚師也一樣。
考試,不管是工人還是廚師,都不是在本廠,而且是專業的地方,沒有一點作弊的可能,廠子裏的領導,也沒權利給工人漲工資。
什麼廠長一高興,給漲了工資之類的,完全是扯犢子,這個時代,廠領導屬於是代管,幫助國家管理工廠,廠領導要真的私自給人漲工資,一個舉報上去他也得完蛋。
“小李,什麼情況啊,以前藏着掖着了。”老王走過去,拿起筷子嘗了一口,一臉的震驚。
這味道,絕了!!
以前李昊做菜,可沒這水平。
“這不是馬上要考級了嗎,所以多練練”李昊隨意的找了一個理由,就糊弄過去了。
這年代,講究的就是藝不外傳,別人也不好追問,一邊說,李昊自己拿筷子嘗了一下,感覺味道差了不少。
這調料,跟後世味道上,絕對是差很多的,不說別的,後世的醬油,那是真的香,這個時代的醬油,只能說一句原味。
“行,就這手藝,你考級肯定過,大鍋飯都超過一般大廚小灶味道了。”
“吃飯了,吃飯了……”
老王看到人來的差不多了,就招呼大家吃飯。
別看軋鋼廠食堂只供應中午一頓飯,但是三十幾個人給幾千人提供伙食,一頓飯就讓人忙一整天了,所以時間很緊。
中午吃完飯,就開始準備第二天中午的菜,那是一點都沒閑工夫,也就幾個主廚能輕閑一點,可以偷偷懶。
“吃飯之前,我在老生常談一下咱們食堂的規矩,這這裏吃可以,但是誰要是敢拿,哪怕是一個菜葉子,你就給我下車間,聽到了嗎?”
吃飯之前,班長很是嚴肅的再次說紀律,廠子裏偷東西的人絕對不少,作為食堂班長,他可不想倒霉,食堂,可一直都是偷盜重災區。
食堂的規矩,向來都是吃可以,但是絕對不準拿,自古以來都是如此,因為在食堂你不讓吃那是不可能的,拿,那可就是偷盜了。
如今這廠子是公家的,那就屬於盜竊國有資產,後果相當嚴重。
“班長,那一食堂全都拿剩菜,咱們這邊……”底下的人,有點不服氣的
有些事,就怕對比,一食堂偷東西,在廠子裏不是秘密,大家都是食堂,一食堂可以,這邊不可以,自然有人抱怨。
帶回去一盒剩菜,那得給家裏省下不少啊,這年代都吃不飽,一盒剩菜的價值就無限放大了。
“他們做賊,你就做啊?”老王生氣,他絕對不允許偷盜的事情,發生在他管理的食堂。
“要是家裏人能吃飽,我願意啊。”
三十來號人,不知道誰接了一句。
“你就算願意,也得有剩菜啊,咱們食堂哪天菜夠了,我告訴你們,誰也不準給我學一食堂抖勺,要不然我饒不了他。”
食堂剩菜?那是傳說中的東西,這時代三年災荒剛過去沒幾年,糧食供應只有百分之八十。
什麼百分之八十,就是供應量的百分之八十。
成人二十七斤,然後再扣除百分之二十,也就夠一個工人剛吃飽飯的程度,食堂拿到的口糧,那也是按照工人數量來的,是走的工人供應糧。
也就是說,不抖勺子,工人也就剛剛吃飽,正常情況下,是不可能有剩菜的,一食堂的剩菜,那都是抖勺剩下的。
“班長,我有個事反映。”
李昊說話了,剛剛他一直沒說話,就是在想事情。
聾老太攪合了前身的婚姻,這個仇得報,但是那老太太整天裝聾作啞,一副大風一吹就倒的樣子。
你真動她,她能訛死你,真當她在大院多有威信呢。
大院裏不招惹她,只是因為怕訛作,大院裏的人,都知道她幹得出來這種事。所以,報復聾老太,李昊的選擇是傻柱。
整傻柱就對了,因為整傻柱就等於攪合她養老計劃,你攪合我,我攪合,這樣公平吧。
正好傻柱今早還叫李昊李大鍋,這就得罪李昊了,那還客氣什麼。
“小李,你要反映什麼?”
老王有些意外,不知道李昊要說什麼。
“老王,咱們食堂,因為飯菜不夠,已經鬧起來好幾次了,這要是再鬧幾次,估計就要追究咱們食堂的責任了,關鍵是,這根本不是咱們的責任。”
“一食堂抖勺,他們那邊不少人跑咱二食堂吃飯,可他們的糧食份額,還在一食堂啊,咱們這邊就沒他們糧食,他們打了飯菜沒份額,人家有份額的打不到,這樣下去不行啊。”
“我覺得你還是去找找領導吧,再鬧幾次真出事了,這個鍋可就扣你這個班長身上了,你是不知道,我跟一食堂傻柱住一個院子,人家一天最少拎回去倆飯盒,多的時候四五個,裏面雞鴨魚肉一個不缺,有時候還帶點稀缺的。”
“就咱們現在這飯盒,一個飯盒三四斤啊,一天最少七八斤,一個月就是幾百斤糧食啊,一年呢,傻柱做班長几年了,他一個人就偷盜幾萬斤啊,這還是他一個人,一食堂就沒有不偷的。”
“那傻柱一點都不避諱,人家還說是廠長讓他拿的,廠長讓他拿剩菜,然後一食堂是沒生菜製造剩菜啊,那勺子抖的沒法說都,他們一食堂偷東西抖勺子,工人都不去,咱們二食堂倒霉,大家心裏不舒服啊,老王,你可得想清楚了,要是在這麼下去,一食堂來的人更多,非得鬧出大事不可。”
怎麼報復傻柱,這就是李昊選擇的方式,先曝光傻柱偷盜軋鋼廠的事,就算不被抓,也斷了他的飯盒,那飯盒,都是秦淮茹家的。
飯盒斷了,秦淮茹家,絕對雪上加霜,到時候唯一的辦法就是扣傻柱的工資存款。
“班長,李師傅說的對啊,咱們食堂好幾次差點打起來,工人對咱們可不滿了,就因為飯菜不夠”
“是啊班長,這樣下去不行啊,一食堂再來一些人,咱們就不用吃飯了”
“班長,你去找找領導反映吧,這樣下去……”
“是啊,飯菜不夠工人鬧事針對的可是咱們食堂”
李昊說的,可都是實話,瞬間食堂的人就附和起來。
“行,你們等等,我去找領導在說說”
口糧份額不在二食堂,來二食堂吃飯,這確實是不行的。
所以老王想了想,確實不能這樣下去,所以起身就去找二食堂副主任,副主任是主管二食堂的,主任基本不來,只管機關食堂。