第211章 《我全力支持!》
周奇接過文件,看了一眼,上面是關於接下來分店的位置,以及一些想法。
“嗯,不錯,你全力做就行了,我全力支持,對了,你和我來廚房一下,我教給你一個紅燒肉的秘密配方!”
也不管李文靜同不同意
周奇便是走出了她的辦公室。
李文靜望着周奇離去的背影,眼神有些落寞,最後嘆了一口氣,起身跟了上去。
消毒后
兩人走進了廚房。
周奇走進一邊的食材區,選了一塊上好的五花肉,隨後便是站在操作區。
那些廚子看見周奇親自操刀
一個個也是處於懵逼的狀態,不知道自己的兩位老闆在搞什麼。
當周奇切好五花肉,備好輔料后
點燃了煤氣灶。
他們才明白,自己的老闆是要親自下廚啊!
“不是,周少這麼大個土豪,會做菜嗎??”
“聞道有先後,術業有專攻,周少應該會做飯,但和我們這些專業的比起來,應該還是有着差距的”
“我看着倒像是沒有差距啊,你沒看見周少剛才的刀法嗎??那刀在他的手上都快出殘影了,這刀功,沒個十年,恐怕很難辦到啊”
那位專攻川菜的老師傅看着周奇,眼中滿是驚異,緩緩解釋道。
都說廚子是最不肯服輸的人。
可當幾位老師傅看見周奇那快若閃電的刀功后,也是暗自點頭佩服。
周奇的刀法,不僅快,而且穩,每一刀下落的速度,誤差竟是精準到了幾毫米,那案板上的五花肉,在他的刀功下,竟是被切的幾乎一模一樣。
驚得一邊的李文靜,小嘴都是合不上了。
而那些年輕一點的廚子,面露難色,表示自愧不如。
起鍋!,燒油!
動作一氣呵成
瀟洒且帥氣,這一瞬間,周奇彷彿就如同電影《食神》裏的周星星一樣,化身為了廚神。
紅燒肉,可以說是普通的不能在普通的大眾菜了。
八大菜系裏,都是可以看見它的身影。
但是,每一菜系,做出來的口味,都是大有不同。
基本上會一點廚藝的人,都是會做這一道家喻戶曉的菜,只是口味不相同而已。
鐵鍋烙了一下五花肉后
周奇又是換成了砂鍋。
將所有的調料,輔料嚴格的按照一種順序,放了進去。
“好了,等一下吧!”
做完這一切后,周奇看了一眼身邊雙眼裏冒着粉紅泡泡的李文靜,那滿是崇拜的小眼神望着鍋里,看得出來,她的饞蟲已經被徹底的勾了起來。
“大概要多久啊?”
李文靜也是覺得在自己下屬面前這幅樣子有點失態,連忙轉移話題問道。
“嗯....軟糯一點的話,估計得要四十幾分鐘,熟的話,二十分鐘左右就差不多了!”
周奇摸着下巴,想了一會後說道。
畢竟做菜這種事,必須精確到每一秒,要是早了或者是晚了,都會影響道這一道菜的口感。
周奇之前在奉市就試過一次。
紅燒肉要想與眾不同,味道獨特的話。
最好燉煮,燒制的時間,是三十二分五十二秒就離火,然後過三分鐘再揭開蓋子。
這個時間燒制出來的紅燒肉,色澤,湯汁的濃稠,以及香味,都是最濃郁的,味道也是極佳的。
時間一晃就過去了
等待的這段時間
周奇也沒有閑着,而是跑過去和幾位大廚交流心得。
八位大廚也是在周奇的要求下,做出了自己拿手的菜肴。
一時間,濃濃的香味便是充斥了整個廚房,臨時搭建的桌子上,也是擺滿了顏色鮮明的八道菜。
魯菜師傅做的是糖醋魚!
粵菜師傅做的是龍虎鬥!
川菜師傅做的是魚香肉絲!
湘菜師傅做的是麻辣子雞!
閩菜師傅做的是簡易版的佛跳牆!
湘菜師傅做的是西湖醋魚!
蘇菜師傅做的是三色獅子頭!
徽菜師傅做的是一品鍋!
當八大各自菜系的代表菜擺在桌子上后,李文靜則是早已安耐不住,拿起一邊的筷子,每一樣都是夾了一點,放進了自己的碗中。
隨後美滋滋的品嘗了起來,一邊吃,還一邊豎起自己的大拇指,誇讚道十分好吃。
說實話
自己接手這個酒樓后。
還從未品嘗完過自己請的這些師傅做的菜。
今天第一次嘗到,發現味道是真的好吃,也不枉她開出這麼高的工資。
兩分鐘后
周奇也是端着自己的紅燒肉走了過來。
這道菜,在場所有人都是懷揣着一絲期待。
他們都想知道,這位有名的神豪,做出了的菜到底是什麼味道。
聞起來很香,看起來也不錯,就是不知道吃起來好不好吃。
“周奇,我可以吃了嗎??”
李文靜站在一邊,兩眼放光的看着中間色澤鮮明,湯汁濃稠的紅燒肉,迫不及待的詢問道。
一邊圍着的廚師一個個也是眼睛冒光,不過,他們要等到自己的老闆開口后,才能動筷子,試菜的味道。
當然,他們也只能是試菜,因為周奇沒有做多少,他們這裏四十八位廚師,一人一塊,鍋里估計也沒剩多少了。
“好的!”
李文靜連忙伸手架起一塊紅燒肉,湯汁順着筷子,滴落而下,嚇得李文靜急忙用碗接住,生怕筷子上的美味,掉在了地上。
當她放在嘴邊,張着小嘴輕輕的咬了一小口后。
瞬間就是呆住了。
一股極其美味的味道,在她的舌尖上爆炸,這一刻,李文靜只感覺自己的舌頭不斷的蠶食着那塊紅燒肉的味道,一種無法用言語形容的感覺,充斥着她的口腔。
“好吃!!實在是太好吃了!!這真是絕代美味!!”
“我吃過這麼多的紅燒肉,還從來沒有吃過這麼好吃的吶!!”
李文靜毫不吝嗇自己的讚美之詞,十分享受的說道。
隨後
在眾人驚訝且好奇的目光中,她再次架起一塊,塞進了自己的小嘴裏。
這一幕
看的一邊那四十八位廚師,是直咽口水,蠢蠢欲動。
“你們也都嘗嘗吧!”
周奇露出一絲滿意的笑容,隨後衝著一邊的廚師喊道。
那些廚師早就是等的花兒都謝了
一個個手裏握着筷子,排着隊,等待着品嘗周奇做的紅燒肉。
八位老師傅也是架起一塊放進自己的碗裏
隨後混合著湯汁,一口塞進了口中。
只見八人渾身突然一顫,眼角竟是泛起了一絲淚花,拍着大腿驚呼道
“天啊!!好吃,我幹這一行幾十年了,還從未吃過這麼獨特的紅燒肉!!“
“美味!!絕對的美味!!”
“實在是太好吃了,我都還想再吃一塊!怎麼辦......”
八位大廚流連忘返的盯着桌子上的紅燒肉,最後念念不舍的站到了一邊。
不過目光依舊是停留在那紅燒肉上面。
身後的廚子見幾位廚藝精湛的老師傅吃的是老淚縱橫,一個個也是急忙架起一塊,蹲在一邊品嘗了起來。
“唔!!!我去你大爺的,這還是紅燒肉嗎??為什麼這麼美味!這麼好吃!!”
“兄弟,你剩下的那一半給我吃好不好,我給你我半個月的工資!!”
“不可能!!絕對不可能!!這種美味是能用金錢來衡量的嗎!!我自己都不夠!”
那人急忙將碗中的肉塞進了自己的嘴裏,一點機會也不給。
“老闆!等一會吃完了,這鍋,我能洗嗎??”
粵菜的老師傅走上前來,詢問着周奇。
周奇點了點頭
刷碗這種事,他又不管,家裏自己刷,是因為林默默行動不便,所以自己才主動攬下這個活兒的。
在自己的酒樓,他堂堂周少,豈會幹刷碗的事兒??
這要是傳出去了,豈不是會被別人笑掉大牙啊!!
“不行!!大老闆,這鍋,我來刷!!”
川菜師傅見狀,第一個不同意,連忙站了出來,反駁道。
“不行!!我來!”
“不!!你一把年紀了,上樓梯都困難,這鍋,我來刷!!”
“你們都別和我爭了!我年輕,這鍋,我刷定了!!”
一時間
四十八位廚師在廚房為了刷鍋這件事,爭得是頭破血流。
“周奇,你不吃嗎??”
李文靜在一邊吮吸着筷子,一臉疑惑的問道。
此時的鍋里只剩下一塊紅燒肉了。
李文靜雖然很想吃,但是周奇做了這麼久,可是一塊都沒有嘗到啊。
這一塊
她想留給周奇吃......
“不用了,你自己吃吧,吃了等一會我手把手教你調製紅燒肉的蜜汁醬汁!”
這話
李文靜只聽見了前半句,對於後半句,她完全是充耳不聞。
一筷子架起最後一塊紅燒肉,幸福的吃了起來
【叮!檢測到綁定對象李文靜,被宿主精湛的廚藝給震驚了,好感度提升50%】
【當前好感度為;情不自禁10%】
【獎勵屬性點;50】
??!
聽着腦中系統的提示音
周奇徹底懵了。
他有些震驚,沒想到自己就是做了一道菜,李文靜的好感度就是增加了五十點???
要知道,他之前豪氣贈送金玉酒樓的時候。
李文靜的好感度都沒有出現這麼大的漲幅。
最主要的是
李文靜小階段的好感度突破,竟然有屬性點的獎勵!!
還tm是五十點!!
這都快趕上他綁定對象兩人的總和了!!
不對勁!!一定是有什麼不對勁的地方,畢竟李文靜以前好感度突破的時候,可是沒有屬性點獎勵的!!
......