第1章 百年老店與新人生
【宿主:陳子瑜】
【年齡:23歲】
【壽命:47小時39分】
【廚師等級:大師一級】
【存款:303.6元】
【任務:百年老店新開張(任務完成獎勵24小時壽命)】
陳子瑜從系統面板中看出了一個好消息和一個壞消息。
好消息是他穿越了,並意外獲得了一個廚神系統。
壞消息是他穿越到了一個死人身上,生命在系統的加持下只剩下不到48小時,想要活下去只有一個辦法,就是完成系統任務。
“重活一世,也未嘗不可。”
陳子瑜解下脖子上的繩套,貪婪的呼吸着伴有霉味與腐臭的空氣。
作為死過一次的人,陳子瑜對生活有了新的看法。
在平凡乏味的生活中,人得從自己身上找到快樂,不依附感官享受和他人評價,沉浸於自己想做的事情,就可以幸福快樂。
上一世陳子瑜活得太累了,這一世他只有一個人,打算活得輕鬆自在一些。
陳子瑜等這具剛死的身體恢復的差不多,才起身打量起周圍。
這是一間單獨的門面,實用面積約40平,採用中式實木裝修風格,有八張靠牆的四人長桌。
唯一讓陳子瑜感興趣的,是這間店鋪並沒有對廚房和用餐區進行隔斷,而是直接連在一起,可以讓食客更直觀的看到菜品製作,可以有效連接廚師和食客之間的距離。
當然,這得是食客能忍受油煙的情況下。
這間門面已經有幾年沒有用過了,地板、牆壁和桌面上都積下了厚厚一層灰塵。
陳子瑜走到灶台前,看着四周黏糊糊的黑油滿臉嫌棄:“油煙都沒有處理好,怪不得這家百年老店會倒閉。”
這家店是百年前陳家人開的,憑着家常小炒和一手壓箱底的鹵牛肉在安平市打響了名號。
只可惜陳家人時運不濟,三代掌柜中年因病去世,沒來得及將鹵牛肉口口相傳的秘方傳給年幼的兒子就早早離世。
四代掌柜便是原來的陳子瑜,在父親因病去世后便在朋友的慫恿下輟學,短短十年間便將幾代先輩積攢的積蓄揮霍一空,後來還因為賭博險些將祖宗留下的百年老店賣掉,最後覺得愧對先祖,選擇在百年老店中懸樑自盡。
陳子瑜走進盥洗室,看着鏡中那張略顯蒼白的青年面龐說道:“放心去吧,我會幫你重現這家百年老店的昔日輝煌。”
作為一名在五星級酒店工作了三十幾年的行政大廚,陳子瑜有能力和自信讓這家百年老店開出新枝丫。
陳子瑜掬起一捧水洗了把臉,用毛巾將脖子上發紫的勒痕遮住后才開始工作。
百年老店重新開張的第一步,自然是要將清潔做好,而且是要全方面的清潔!
陳子瑜秉持早年在廚房養成的習慣,從上而下有序對天花板、牆壁、灶台、桌面、地板等等進行清潔。
清潔工作從晚上八點一直持續到凌晨七點半。
陳子瑜將最後一大包垃圾放在門邊,轉身擦着汗,滿意的看着已經收拾出門的門面,僅從乾淨程度而言,現在已經達到能夠開門營業的水平了。
但是僅僅是乾淨,還是不夠的。
作為一家餐館,調味品、食用油、食材等等都得做準備。
這家百年老店已經歇業了好幾年,也就是說需要的東西都得重新配。
這個問題讓陳子瑜犯了難,因為他現在全副身家加起來只有303.6元。
做了幾十年廚師,他還是第一次打這麼窮的仗!
“就這點錢,買齊調味品的錢都不夠。”
陳子瑜坐在木登上,擰眉看着手中皺巴巴的菜單,其中收錄的菜品大大小小共有四十多個。
他簡單估算了一下,想將菜單中的食材和調味品配齊,按照每樣菜式五份的配給,也至少需要兩千五百多塊。
陳子瑜擰眉半晌后問道:“系統,我能預支點錢嗎?”
【不行】
“我就只有三百來塊,連買菜都不夠,你看……”
【不行】
“……”
陳子瑜垮着臉很是無奈,有一種被矇騙的感覺。
他以前看小說,別的穿越者系統都是狂霸酷炫拽,想要什麼給什麼,怎麼到自己這裏,要點錢都那麼費勁?
從系統這裏要錢不成,就只有另闢蹊徑了!
“反正你也沒規定開張要出幾個菜品,我供應兩個菜應該不算違規吧?”
陳子瑜沉默了半分鐘,見系統沒有回答,便將菜單塞進垃圾袋中憋屈道:“那今天開張就限量供應兩種菜品吧……”
作為一個五星級酒店的行政主廚!
重生成一個小餐館的老闆,重新開張居然還只能供應兩種菜品,確實有些憋屈!
殺雞焉用牛刀!
陳子瑜在心裏罵罵咧咧幾句,拿筆在紙上記錄好要採購的物品后,便拎着幾大袋垃圾出門採購了。
菜市場就在兩條街外,一來一回只用了一個小時。
陳子瑜將採購回來的食材放進冰櫃,而後將調味品有序碼放在灶台邊,又反覆確定了幾次灶台能夠正常運作后。
他這才從膠袋中摸出小半桶紅色油漆和毛刷以及一張紙板,他將紙板鋪在桌上,用毛刷蘸上紅油漆在紙板上寫下兩行大字。
百年老店今日招牌專供:【魚香肉絲】、【麻婆豆腐】
陳子瑜很滿意自己的字跡,但還是忍不住嘆了口氣:“可惜了,用紙板始終感覺少了些逼格。”
遙想當初,陳子瑜的招牌專供菜品牌,可都是用金箔貼的!
用紅油漆重新將木匾招牌上已經模糊的【陳香小館】字跡描摹出來,開張的準備工作算是差不多了。
時間一晃也已經來到了九點。
“該開門了。”
陳子瑜換上店內壓箱底的淡黃色廚師服,把一扇扇木門取下靠在店外,將寫着‘招牌專供’的紙板掛在醒目位置后才滿意走回店鋪。
【任務完成!獎勵24小時壽命】
【任務已更新:讓一位食客在品嘗過您的菜品后達成1點滿足值(任務完成獎勵48小時壽命)】
陳子瑜打開系統面板看了眼,壽命已經增加到【57小時14分鐘】。
不知為何,陳子瑜明知壽命是在倒計時,卻有一種前所未有的輕快感。
他可以不用那麼瞻前顧後,對每件事情都有清晰的目標和認知,這就是生活的充實感!
“老店新開張,我又何嘗不是呢?”
陳子瑜拍了拍灶台笑道:“今天對我們而言,都是一個新的開始。”