我從酒店辭職了

在酒店裏上班一年多了，真的不想在那幹了。每天的工作都很枯燥，每周只能休息半天時間。我們西點房沒事幹的時候，我們就要去中餐幫忙，削土豆，切南瓜，包餃子，包包子。。。。我感覺自己就像打雜工一樣，哪裏有事就去哪裏，根本學不到東西。而且我們的工資低於LS平均水平，其實並不是上面給的少，而是我們的師傅拿得太多，西點房4個人，一個月2萬4的工資，他一個人拿走了1萬6。

和廚師長說起辭職這個事，怎麼都不同意，走可以，不給工資，那我只好找勞動局，這一威脅，他立馬同意了，工資要到統一發工資的時候給我。

現在想想，當時辭職確實是個重大失誤，如果繼續跟着師傅學習，現在已經當師傅了，我這麼大的年齡，去入行一門技術還是很難的。出去打工也沒有掙多少錢，反而和卓瑪相處的機會少了，我們之間的隔閡也就慢慢產生了。

不在酒店上班，我又能去哪裏呢！只能送外賣去咯，這是我第一次送外賣，花900塊錢買了一輛車就上崗了，

給疾速外賣店自配送，這個店的外賣銷量在LS排名還比較靠前的。位置在千佛山裏面小區，每天我們送外賣都要穿過轉經和朝拜的信眾。有些人從早上起來就在那裏，晚上我們下班了還在跪拜。兩旁有出售酥油、哈達、茶葉、銀器、搽搽的店鋪，非常熱鬧。

這個店單子多，人也多啊，每天跑個三十來單，包吃，感覺比酒店好多了，剛開始說好的，我只跑白班，不在乎補貼的那點錢，但是後來沒人跑夜班了，所以只能安排白班的人去上夜班，然後我不打算幹了。

又換了一家，老闆是湖北人27歲，長得比較成熟穩重，有多穩重！拿駕照的第一天就敢開着皮卡去菜市場買菜！他的店裏生意不太好，但是他有兩家店，後來我才明白，湖北人開店不一定自己得有多少錢，只要你有好的項目，去找老鄉投資，自己再出一點就可以開了，然後賺了錢大家按投資分紅。後來遇到的一個湖北老闆也是如此，所以為什麼有些地方的人出來都能賺錢，人家團結互助，而我們是單打獨鬥。說回這個年輕的老闆，他以前在上海工廠打工，後來遇到金融危機，工廠倒閉了，他買了輛自行車騎行了XZ，到LS以後沒錢，天天吃藏面，那時藏面兩塊錢一碗，他對藏面有很特別的感情。

這個店生意就沒那麼好了，不用上夜班，我們一共4個騎手，沒事就坐在那裏玩遊戲。懶懶散散，一天跑二十單左右，加上1500塊補貼，一個月也能勉強拿到4000塊左右。幹了有幾個月，這個店他不打算開了，所以騎手和廚師都到東郊上班去了，這下騎手更多了，單子少得可憐，並且我對這邊小區也不熟悉，於是我提出了辭職。店長很快就同意了，我估計老闆也是不好意思趕大家走，能堅持的就留下。

外賣期間，我還是會去接送卓瑪上下班。