第85章 買肘子，碰到七層五花肉

顯然，剛聽章禹說中午吃好東西后，徐笑笑跟戚則卿連熱乾麵都沒點，就點了一份胡辣湯跟一份煎餅。

而且點的這一份煎餅還是她倆一起吃的。

“你這不行啊笑笑，你吃不下的話，可以給我們吃嘛。”賀老師在一旁看到后趕緊道。

沒辦法。

黃老師的點子還沒用，就被節目組給制止了。

每個人只能點一份早餐。

比如，可以點一份熱乾麵、一份胡辣湯、一份煎餅、一份豆漿、一個茶葉蛋。

總之，不管你吃多少，只能點一份。這一下黃老師的小算盤沒用了。

剛才來的路上的時候，黃老師直接偷偷讓眾人等會多點點茶葉蛋什麼的。

哪怕早上不吃，中午吃也行，更不用說牛奶什麼的了。按他的意思，能拿多少拿多少，反正都是節目組付錢。

結果人都還沒坐下，就被通知，一人只能點一份。

這下沒選擇了，只能全都都點了。

這會賀老師見她倆就點了這些，趕緊提醒了一下。聽對方這麼一說，徐笑笑跟戚則卿只能全部點了一遍。

章禹吃的很快，倒不是因為別的，他是怕去晚了，買不到自己想要的肘子了。

三下五除二將早餐解決掉，章禹站了起來，“你們先吃吧，我先走了。”

“怎麼走了？”路過一幫工作人員的時候，有人問道。

章禹扭頭一看，是王燦。

“去買東西，晚了怕沒了。”章禹笑道。

說完，便騎上自己的電動三輪，一溜煙消失在村口。

肘子，是豬的腿肉，分為前肘跟后肘。南方叫蹄髈，兩個稱號沒區別。就是南北的叫法而已。

章禹前世在魔都當打工人的時候，第一次聽到蹄髈還不知道是什麼，等菜上來了，才發現不就是肘子嘛。

這玩意可以醬燒、紅燒、滷製。

章禹之所以吃過這是因為每次吃席，否管紅事白事，都有這道硬菜。

不過系統給的做法倒是挺古怪的，他還真沒吃過。

今天鎮上人挺多，來來往往都是趕集的人。他騎着電三輪只能慢慢的往前走。

遇到心儀的蔬菜瓜果后，就停下來問個價，感覺差不多就直接買了下來，沒一會他前面腳踏板那就掛了一堆菜。

倒不是不放後面，剛買的電三輪的時候不懂，有一次買菜的時候放在後面。

結果等會去的時候，發現自己買的肉跟雞沒了。

不用想，是有人趁他不注意的時候，把東西給拎走了。

自打那之後，章禹買東西都習慣性的放在前面腳踏板處，或者放在座位下面。偶爾一兩次忘了，倒也沒什麼。

很快，到了賣豬肉的攤子。

“老闆，有肘子沒？”章禹掃了一眼攤子，沒發現自己要的肘子。

“肘子？”老闆沒想到今天章禹會要這個，“后肘子行嗎？”說著把掛着的肉轉了一下，露出一大塊肘子。

章禹搖頭，“我要前肘。”倒不是說后肘不行，只是前肘肉質大部分都是瘦肉，肉質緊實細嫩，更加飽滿有彈性。

皮薄、精肉多肥肉少，非常適合做醬肘子，紅燒肘子等美食。

后肘子就不一樣了，肥肉的，瘦肉少，因為要支撐豬的整個身體，后肘子的腿骨還比較粗壯，吃起來沒前肘盡興。

燉湯倒是還行，拿來做紅燒肘子這些，還不如前肘了。

老闆一聽章禹這麼一說，想了想道：“你要不去我兒子那邊看看吧。”老闆指了一下方向。

“行吧。”

他兒子的攤位倒是知道在哪，就是那位年齡二十多，就滿是滄桑的那位。

啟動電三輪往前走沒多久，就看到豬肉攤老闆兒子的攤子。

“老闆，有前肘沒？”

這個滿是滄桑的小夥子這會正忙的不可開交。見是他后，便道：“有，稍等，我把這個搞定再說。”

很快，對方把他要的肘子拿了出來。

“怎麼樣？前肘，就剩下一個了。”老闆看着他。

章禹拿起來試了一下，大概三到四斤左右。“多少錢一斤”

“十三一斤。”

這麼便宜？

章禹一驚，不過猛然想到這不是在地球上了。看了看肉質，點了點頭，還算不錯。

“行，就這個吧。”

對方一聽，趕緊給他裝進袋裏，然後稱重，“三斤七兩，你給48吧。”

章禹拿出手機正要付錢，忽然聽到對方說道：“今天還要五花肉嗎？七層的！”老闆比了一個手勢。

章禹眼睛一亮，“多少錢一斤？”

“二十二！”老闆報了一個價格。

章禹砸吧了一下嘴巴，這價格就貴多了。不過想着七層的五花肉不好買，這價格也算地道。

前世三十多的肉都買過，這算什麼。

章禹拿起老闆遞過來的五花肉看了一眼。果然，連精帶肥有七層。層層分明，肥肉相間恰到好處。

章禹腦海里頓時出現一些菜的名字，可惜有些他不會做。

“行吧，這些都包起來。”既然是真的七層五花肉，章禹直接要了。拿起這塊七層的五花肉，遞了過去。

頓時，這位還沒到三十卻已滿是滄桑的小伙臉上頓時露出笑容。

整個五花肉將近七斤，加上肘子，總共快二百了。

又去水產店補了一些調料。章禹看了看差不多了，這才往回走去。

估摸今天不是黃道吉日，章禹並沒有看到結婚的。一路暢通無阻。

慢慢的，等快到了梅村時，他發現往梅村方向的鄉道的行人開始多了，遠遠望去，還有很多私家車直接拐了進去。

等他到了村口的時候發現很多車都停在了路邊。

一些村民正笑臉迎接這些城裏來的人。

“要不要住宿，我們家今天有紅燜大公雞，都是家養的。”一婦女吆喝道，瞬間引來幾名男子的矚目。

“多重的公雞？”其中一名拿着包的中年男子走了過來問道。

婦女頓時眼睛一亮，“四斤多，家養的大公雞。老闆要試試嗎？”說完一臉殷切的看着對方。

幾人顯然不是差錢的主，略一商量，便跟着這名婦女走了過去。

村裡住宿並不貴，二三十塊錢一個人一天。

主要貴在吃上面。

當然不是說美食街那些吃的。而是說當地土雞土鴨還有鵝這些。

他平時買土雞熬皮凍的時候一隻都要一百多，何況是公雞跟鴨子，這倆重量可不低，估計不便宜。

慢慢往家駛去，耳邊傳來別人的吆喝聲，“中午是紅燜黃牛肉，昨天隔壁村現殺的黃牛，需要的老闆過來啊~~~”

“鐵鍋燉大鵝，都是農村家養的，需要的到我這來……”

還真別說，這吆喝還是有些用的。一些不差錢的人頓時去諮詢起來了。

回到家，把大門掩上。

章禹便把五花肉跟肘子拿進廚房。切下一塊五花肉做腐乳扣肉，剩下的直接塞進冰箱保鮮去了。

兩隻小鵝抖動着屁股，扁長的嘴伸進盆里喝幾口水。章禹看了看盆里的那條鯽魚。

還行。

還在活着！