第28章 你用這味精試做1下菜吧!
陸風有些驚訝的看着胡亮。
他還在苦惱餐廳廚師負責人的問題,以後他的餐廳肯定要用有功德效果的味精,所以廚房絕對不能出問題。
他沒有可以信任的廚師,胡亮如果是廚師,貌似就是一個選擇。
一來他擺攤這段時間對胡亮的印象非常的好,二來之前面對寸頭男那些人胡亮還敢上前幫忙,這絕對是能夠結交的。
所以,與其找一個完全不知根底的人負責廚房,還不如讓胡亮來。
胡亮聽到陸風的話馬上說:“我的確是廚師,不過我之前味覺出了點問題,所以沒有辦法繼續當廚師,只能出來擺攤。”
“不過我也一直有用偏方治療的,而且,我老婆又懷孕了,孩子似乎帶給了我好運,現在味覺也治好了,自然要重新當廚師,我廚藝還是不錯的,當然,和小陸你的廚藝是沒有辦法比。”
陸風聽到這話,馬上就說:“胡哥,你來給我當廚房負責人如何?我的餐廳馬上就要開業了。”
胡亮聽到這話一愣,驚訝的問:“小陸,你要開餐廳了?”
陸風點頭:“是的,胡哥應該知道原來的軒雅餐廳吧?我轉讓過來了,馬上開始裝修。”
“那家餐廳啊。”胡亮自然知道這家餐廳,裝修的很好,開業的時候動靜也不小,可虧本倒閉的也快,
只是他沒有想到陸風把這家餐廳轉讓了過來,以這家餐廳的規模,在夜場區也是大餐廳了。
陸風繼續問:“胡哥,如何?”
胡亮馬上就答應了:“行,小陸,那我把自己賣給你了。”
這有什麼理由不答應?
開餐廳無非就是看廚藝,有小陸那種廚藝在,餐廳肯定會火,對他來說也是保障,畢竟老婆又懷孕了,他需要賺的比現在擺攤多,還要穩定的工作。
見胡亮答應了,陸風也和對方約好了明天去餐廳。
他今天已經在網上人才市場發佈了招聘公告,明天應該就有人來應聘了。
一夜過去。
陸風今天一樣賣了400多份蛋炒飯,日入4萬元,加上之前剩下的3萬元,卡內餘額又達到了7萬。
收攤之後,他便又去了24小時便利店,購買了一大袋水和麵包,然後去找了那些環衛阿姨刷功德。
在天快亮的時候,一共又刷了54點的功德。
陸風這才回家補覺,到了第二天中午聽到了門鈴聲才起來。
打開門一看,是一副職業套裝打扮的李妍詩,一身職業制服把她的身材勾勒的非常好,加上人又漂亮,還真有些吸引人。
“陸風,你終於開門了。”李妍詩看到陸風,第一時間拿出了一張圖紙,說:“你看看吧,我把你需要改造的設計圖弄出來了,你覺的沒有問題的話,我就讓人開始施工了,而且,按設計圖走,不會影響餐廳一層,先開業也行。”
陸風點頭,接過了設計圖看了起來。
不得不承認李妍詩的能力真的不錯,基本把他的需求都刻畫了出來。
他也很滿意道:“嗯,設計圖我很滿意,就按設計圖裝修吧!”
“那行,我這邊回公司就給你聯繫施工的。”李妍詩得到陸風的認同顯然很開心,說完就急匆匆的離開了。
她這算是做私工,哪怕是免費的,可也不能耽誤公司的事。
陸風洗刷了一下也買了一些蔬菜材料去了餐廳,同時撥打了胡亮的電話,要考核廚師,自然需要一些烹飪材料才行。
當他到了餐廳,胡亮已經先在等着了,顯然態度擺的非常正。
“小陸。”胡亮見陸風也馬上打招呼。
陸風帶着胡亮進入餐廳,說:“我在網上人才市場發佈了招聘公告,網站給我留了信息,等下就會有人來應聘,胡哥你幫我考核一下,特別是廚師,以後廚房就讓胡哥你負責了。”
胡亮聽到這話臉色一喜,畢竟餐廳火了,那當個廚房負責人是件非常好的職位。
不過,他也馬上說:“小陸,等下有廚師來了,我和他們一起考核吧,要當廚房主廚,自身的技術還是要硬的,不然其他的廚師也不可能服氣聽話。”
陸風倒是驚訝的看着胡亮。
他根本不需要胡亮廚藝多好,沒想到對方似乎很有信心。
不過他也無所謂,畢竟考核最後他說了算,他說胡亮廚藝最好,那就是最好。
不久之後,便有一些年輕人來應聘了,有應聘餐廳服務員的,也有應聘領班、主管的。
應聘服務員的,只要五官清楚、性格開朗適合干服務行業的他都留了下來,工資也是望海市服務員行業的標準工資:6000一個月。
至於領班和主管,先讓對方回去等消息。
等應聘這種職位的人多了,他們對比一下再決定招誰也來的急。
之後倒是陸續的來了好幾個應聘廚師的,不過他只要3個廚師,乾脆打開廚房起火,讓這些廚師一起下廚查看廚藝。
胡亮也是跟着這幾個廚師一起下廚,一人做了幾道菜肴出來
陸風分別品嘗了這些人的做出來的幾道菜肴,不得不說,同樣的材料,不同的廚師做出來的菜肴真的有區別。
那幾個廚師做的菜肴,明顯能品茶出味道差距。
倒是讓他意外的是,品嘗了胡亮做的幾道菜之後,竟然明顯比那幾個廚師做的更加好吃,說明他的廚藝更高。
最後陸風理所當然的讓胡亮當了主廚,並且留下廚藝最好的3個廚師。
廚師工資是14000+獎金(包吃住或者住房補貼)。
至於胡亮這個主廚,則是20000+獎金(包吃住或者住房補貼)。
這工資,不算獎金,也是比一般廚師更高的,如果生意好的話,獎金還會更多。
所以,簽署合同的時候,這些廚師臉上顯然是帶着喜色的。-
特別是胡亮,這工資比他擺攤賣魚丸賺的多了,他根本沒有想到陸風會一開始就給他開這麼高的工資。
雖然餐廳要裝修,但是這些招的服務員和廚師卻是要先在餐廳里打掃衛生做準備之類的。
而且,裝修不影響一層,過幾天差不多的時候,一層就可以先營業了。
讓那些招的服務員和廚師先回去,陸風則是假裝進入廚房,從腦海光幕中拿出了一些功德效果的雪梅味精,然後招來了胡亮。
“小陸,有什麼事?”胡亮疑惑的詢問。
陸風解釋道:“胡哥,之後餐廳開業,餐廳會用一些特殊製作的味道,我這邊要和你告知一下。”
胡亮更疑惑了:“味精?是什麼品牌味精嗎?有的時候好的味精的確會影響一些口味,但是影響也不會太大。”
陸風則是將那功德效果的味精交給了胡亮:“胡哥,你用這些味精試做幾道菜。”
胡亮不明所以,可聽到陸風的話,還是照做了,起鍋燒火,然後將幾道材料下鍋翻炒了起來。
沒過多久之後,他又將味精倒入了鍋里,翻炒之後,又有一道菜肴被他端了出來。
陸風見此,笑着說:“胡哥,你嘗嘗自己這手藝。”
胡亮自然知道自己的手藝怎麼樣,就算這味精是很好的品牌,頂多比用其他味精好吃一點。
他都不用吃也知道這道菜,怎麼樣。
可當他拿着筷子夾起一道菜放入嘴裏的時候,僅僅那瞬間,他的臉上就露出了不可思議之色。