第16章 開飯店
“什麼開飯店”“不幹”“我們投資”“那我也不幹”“我們倆乾的,你先給我們看着”“現在投資,有人管理,多省心”“我們是做我們自己的飯店,錢你放心,投資的還不到我們資產百分之二十”“你們這麼有錢了”“不信你看看”“原來你們這麼有錢了”“需要我做什麼”“你不上班了,親力親為就行了”“就這麼簡單”
“嗯”“好吧”…
“你們要開飯店”“是的商位長,有沒有位置”“有,要怎麼開”“全權”
“那簡單了,拿出來方案,出裝修費和一年的員工費就行了,剩下的我整”“怎麼還要交員工費”“那當然了,最少也得開一年呀”“我不是這意思”“行了交,回去我們定方案交錢”“這是位置,和裝修樣式及費用,這裏是二手的你們定好了找我”“就這個位置行嗎,你倆覺得怎麼樣”“行”“我也認為挺好的”“那就定這個位置”“這是保證金,先給我們辦許可”“看好了,不回去選選了”“不了”三人一口同聲的說。“好,我就喜歡這痛快的”“這定金就收了,選好裝修頂裝修費”
“我們先定項”“好”“這可是三千平呀”“你想怎麼做姜來”“我喜歡熱鬧的感覺,干宴會怎麼樣”“什麼怎麼樣,就干宴會”“我也喜歡喜慶”“我想自己裝修”“那樣會不會成本太大”“我們創業就要整出我們自己的樣子”“我主張先二手的”“太晚了,我們都合自想想,明天定散會”
“一一,小蘭你們怎麼想的”“我還是主張新裝修”“我主張二手的我看有的盒子裝修還是不錯的”“那我說說我的想法吧”“我看了是凈尺三千平呀,比我想像大的多,所以我認為,先聽我說完在是和不好么”“嗯”“好你說”“那我就說了,我想把一樓右邊隔出來三百平做暢飲演繹吧,剩下和二樓三樓作為飯店,演繹上邊二樓三樓做透明採光的多功能廳,二樓做廚房,這裏做主廚七個灶,保證二條線做私房菜,宴會時候三條線保證宴席,一個給魚鍋,這裏連着洗削間這裏器皿蒸餾消殺間,這裏傳菜間這裏最少好兩部傳菜梯和出菜機,這邊分別有涼菜間,和面點室,糕點室。二樓做二十個雅間,隔離處做可以上下升降隔斷,三樓這裏和多功能廳能打開分離,二樓三樓做二十個包房,各一個舞台公共衛生間一個,男女各一間員工休息室,兒童娛樂角一個”一樓這裏是分類庫房,檢斤處,吧枱,和辦公室,這裏宴會部和宴會策劃部,客人休息大廳,現在全息很厲害了,主要是情景和感受了,你們覺的怎麼樣。“挺好呀”“那就這麼定了,包房買二手歌房的,廚房有二手的,剩下你倆看着辦”“呀,有老闆樣了”“我就說嘛,人就得趕鴨子上架哈哈”“原來你倆算計我呀”“秘密這是我倆的秘密”
“你們的裝修盒子快好了吧,還加了用人一年的費用,光前台後廚就一百人,還加了活動設計人員,這規模行呀”“還行吧,有這實力”“這人不用考量考量,其實還能少的”“這不是遵守勞動規定么,商傢沒有人用呀”“當然有”“那就把廚師到位吧,我們先試菜,定菜價”“我問問可以隨便定呀”“可以呀,但你得能賣出去”“怎麼上賦”“都在銷售的菜錢里扣,百分之二十是賦”“房租呢”“包含了”“那也得找的財務呀”“我們三分錢還有財務呀,我和一一,66你34,錢是通過賦的都給我們算好了,分就是得了哈哈”“看了這個項目准行,
看來我這房租有着落了”“我都是懷疑是不跟你們衝動了,現在還能號召鋪張浪費”“主要是儀式感,過兩天我二大爺孩子結婚,你去就知道了,小蘭你也去,我們感受一下取取經”“隨份子還會人呀”“隨份子現代人還差這個”“也是富裕了,不差這點”“哎呀,你都沒在一一說的點上,一一那你得跟二大爺說一聲,給人家添麻煩了”“沒事,我二大爺對我可好的呢,我這麼老遠帶朋友去,他得高興去了”
“你這二大爺這人且行呀,三天流水席一百來桌,光這紅包就得花不少錢,真是吃着拿着,現在都這樣了么”“鄉村這講究這熱鬧氣氛,在說我二大爺混的老好了,也算衣錦還鄉了,那當然不是了,但是在我們這有事情都找不錯的人吃一個,都不給紅包,也不用來人說錢,量力而行,個人喜歡和追求的方式都不一樣,現在很多年輕人,就是請請親戚或朋友的,但跟重視儀式感”“為什麼那麼虛榮呢”“什麼叫虛榮,邦里還天天生旗呢,來了外賓還列隊歡迎,吃飯呢,大事還放禮炮呢,我們婚姻嫁娶對於我們何等重要儀式感怎麼了,在說邦里也支持我們個人出彩”“這我還真沒這麼合計過”
“別說這商位長,各位長的宣傳力度還是挺大的,以小仙的知名度這定喜宴的還真多,開業保本是不用愁了”“還是小蘭和團隊,搞得婚慶儀式新穎,高大上符合年輕人的口味,一放出去,秒燃。”“這不多虧你在團隊文筆”“這好像沒我什麼事呀”“是呀有你什麼事,當好老闆得了”哈哈哈,“還有幾天就第一場喜宴開始了,我們同時開業,這人馬也操練不錯,商位長,和藝位長真是累壞了,上班工作下班還得來這工作哈哈”
“呀今天人不少呀,活動也不錯”“理位長們來啦”這是我們送你的大禮包”“不是說現在不收禮了么”“這是按規定來的”“謝謝啦,一會免單呀”“不行,按活動來就行,這也是有規定的哈哈”姜來,一一,小蘭各自的朋友,同事,戰友,也來的很多,當然是請客不收禮,這裏就這風氣,
“這幾天真累呀”“看見收入你不樂么”“樂”“發現沒”“啥”“不僅保供區人,還有商業區和鄉經濟的也來了”“那是什麼東東”“就是我們要火了,能上城裏和新鄉買大房子,開大飯店了,步入精英生活”“這整的我更糊塗了,怎麼這裏不讓買”“是的這是房子是住的,只要保證律歷的量就能衣食無憂”“那不是很好”“好但是商業區新鄉更好,證明自己實力存在,那裏就是人類文明的深林,自然生長”“自然生長就是適者生存,不生則滅”“滅了,有保供區怕什麼”“你倆真好,姜來就不用說了,一一你簽了三月期,說是不有預謀”“哈哈沒有”
過大年,春歸天地新,家家戶戶樂開顏。春節放假兩天姜來一一返回京義過了個團圓年。便回了店裏開業,面前那是定的滿滿的。
“這是通知選啥”“春選,理議位長,道議位長,公議位長,德,仁,義,邦的議位長”“就是選長老唄啥條件”“初級的是理里目前沒事幹,不在任何單位有職務的”“我還不你不行你有老闆干,但給你提名商議長了,對了全邦商議長也同時進行選出新一年的商議長,在進行進級投票”“那七級長老都是我們選么”“理的上屆長老,會排查出沒有工作,包括經商,在家一年以上的推薦的,或自己符合條件自薦的,我們投票選出,上屆長老我們會投票選出晉級名額,道發展第一理佔三個晉陞名額,第二兩個,三四五六名各一名,末位三沒有票。公以上如是,晉陞德以上我們也投票都是民眾佔比計票方式不同,商議長道級以上有,理沒有,道推薦公投選出,公以上規則也選議位長一則。”“那都管啥呀”“這麼說吧,議位長幫人們提問題的,商議長是幫人們出主意的,議位長是有工資的,商議長沒有”