第八十一章:VIP服務
中年胖子看了看店裏的情況,至少還有十多個人等着買滷菜,而操作間裏只有兩個人在賣,再出來一個人的話確實不現實。
“我叫周長頌,是市農機製造廠的。”
中年胖子先表明身份,然後直接說道:“你的滷菜做得太好吃了,我想問哈,多買能不能優惠一些?”
江曉白看了看周長頌,衣着打扮,說話都不似普通人,不由眼睛一亮,試着問道:“您說的多買,是多少?”
周長頌似乎早就盤算過,說道:“我每天買三樣滷菜,一葷兩素,每種20斤。”
葷鹵一斤都在2塊錢以上,素鹵價格統一都是6毛錢一斤。
按周長頌的要求,一天最少也有五六十塊的銷售額啊。
江曉白心中一喜,卻仍沒有立即答應,繼續打探道:“您買這麼多,是大客戶,按說不該多問,可您說每天都買三樣滷菜,我就感到奇怪了,不知……”
周長頌也不隱瞞,直接說道:“我們農機製造廠有食堂,這些滷菜買回去,既好吃又省事,食堂師傅還可以少炒兩個菜。”
原來如此。
江曉白摸清情況,立即道:“那行,我能保證每天按您的要求,給您供應不同的滷菜。”
頓了頓,露出為難的神情,道:“滷菜不像炕洋芋,肉在滷水中一進一出就佘一半的秤,俗稱鹵半斤,我定的價格又不高,優惠的話就讓我為難了。”
語氣一振,信誓旦旦的說道:“但我絕對保證份量充足。”
周長頌略一沉吟,也沒固執。
價格能講下來一點就講一點,不能講下來他也無所謂,反正是單位出錢。
“那行,今天先給我切20斤豬頭肉,把鹵萵筍和鹵腐竹各給我來20斤。”
江曉白臉上一苦,訕訕的說道:“領導,可真不好意思,今天第一天開業,素菜的斤兩準備的不夠。”
畢竟,滷菜第一次推向市場,第一天能賣出多少,江曉白心裏也沒有底,因此各種素菜他都只準備了20斤左右。
之前已經買了一部分,所以無論是鹵萵筍還是鹵腐竹,都不足20斤了。
周長頌倒沒想到是這個情況,目光透過玻璃櫥窗,在其它幾樣素菜上掃了一眼,便道:“那就把鹵金針菇和鹵海帶也搞點,各來10斤。”
“謝了,領導!”
江曉白笑着答應,麻利的切豬頭肉。
不過,切完之後打算裝的時候,他才發現,如果用一次性碗裝的話,這60斤滷菜要裝幾十碗,不僅浪費,顧客還不好攜帶。
想了想,對周長頌說道:“領導,您看這樣行不,我直接用大盆裝了,給您送到單位上去?”
周長頌一聽就樂了,他正在想怎麼帶這些滷菜回去,沒想到店家主動提出幫忙送。
“那太感謝了。”
江曉白笑着道:“您是我們店的VIP,竭誠為您服務是我們應該做的。”
“VIP?”
周長頌一愣,他還沒聽說過呢。
江曉白一見周長頌的表情,猛然醒悟,83年華夏可還沒人知道VIP是什麼,便說道:“VIP就是貴賓的意思。”
周長頌哈哈大笑,“嗯,VIP好!”
很滿意這個稱呼。
洋氣!
倍兒有面子!
江曉白把所有滷菜裝了5個搪瓷盆,每個盆都用包袱包起來,搬到偏三輪上。
“呀,老闆兒,你還有偏三輪啊。”
周長頌驚訝的說道,眼中流露出羨慕的神色。
這個年代,大多數男人對偏三輪都有一種偏愛,感覺騎着特別威風。
“公安局淘汰的舊車,
湊合著用。”
江曉白笑笑,隨意的說道,招呼周長頌上了車,將他送回市農機製造廠。
鹵豬頭肉2塊2一斤,20斤44塊。
四種素鹵共40斤,都是6毛錢一斤,是24塊。
這一趟一起68塊。
錢不是很多,但這是長期客戶啊,一個月下來也是兩千塊左右。
第一天就能撿到這樣一個大客戶,江曉白還是很高興的,所以之前偷偷裝了一碗鹵豬耳朵,單獨給了周長頌,讓他下午吃飯的時候下酒喝。
周長頌對江曉白的服務非常滿意,感覺自己特VIP!
江曉白回到店裏,剛進門就看見一個熟悉的人影,正坐在一張桌子上,埋頭吃滷菜。
“庄師傅,你來了啊。”
江曉白走過去打招呼。
庄陛誠正吃得津津有味,聽到聲音,抬頭一看是江曉白,立即吞下口裏的雞肉,站起來道:“江老闆兒,恭喜開業大吉。”
店是他裝修的,他自然知道今天開業。
無論是跟王平的戰友關係,還是存心結交江曉白,他都特意趕過來捧場。
“還得多謝庄師傅,幫我這麼快把店裝好了。”
江曉白客氣的說道。
兩人聊了幾句,庄陛誠見店裏顧客多,就沒再繼續,讓江曉白去忙就是。
江曉白說了聲改日再聚,就進操作間去了。
不過,庄陛誠卻格外高興,他之所以來主要還是結交江曉白,得了這麼一句話,就相當滿意了。
讓江曉白沒想到的是,庄陛誠離開不久,又來了一個熟人。
“老弟,開業也不講一聲,你什麼意思?”
李光榮扒着玻璃櫃枱上的小窗口,笑着說道。
跟他熟了,江曉白也不客氣,笑道:“不跟你說,你還不是曉得啦。”
李光榮理所當然的點點頭,道:“那也是我消息靈通。”
“對對對,你是及時雨嘛。”江曉白玩笑着說道。
李光榮哈哈大笑,顯得極為高興。
“給我切2斤鹵豬頭肉,來一個鹵豬蹄,然後素鹵一樣來一點,一起來2斤。”
他也是來捧場的,跟江曉白說笑完后,也買了一些滷菜。
“謝了!”
江曉白自然知道李光榮的來意,心中領情,把李光榮點的滷菜稱完裝好后,多給了他兩張免費券,道:“曉得你愛吃冬瓜,自己拿這個去外面領。”
李光榮大喜,拿着三張免費券,樂滋滋的出去了。
看着李光榮離去的背影,江曉白搖了搖頭,果然能成就大事的人,沒得一個不是人精。
無論是庄陛誠,還是李光榮,別看他們只是來捧個場,但這是一種世故,在他們的骨子裏可能就有這種圓潤的基因。
對此,江曉白並不反感。
畢竟華國就是一個人情社會,濃濃的人情味其實也挺好的。?本書首發來自17K小說網,第一時間看正版內容!作者寄語:新的一周,求推薦,求收藏,求評論,各位讀者大大都是我的VIP!