第77章 越來越神
然而就是這一下子，楊華說出他最喜歡吃第一道菜。
因為是小時候經常遲到，所以發哥特別喜歡吃，每段時間都要吃一次。
「這你也能夠推測出來的？」發哥感到難以置信。
怎麼感覺楊華越來越神了？
「那麼你知道我喜歡吃什麼嘛？」夏珍問道。
楊華瞟了夏珍一眼，怎麼感覺她看自己的眼神怪怪的？
好像是極度崇拜的樣子。
「你是川菜的廚神，自然喜歡川菜的水煮魚片了。」
夏珍也是瞪大了眼睛，因為楊華猜中了。
兩個人都是見過不少大廚和名廚，但是能夠猜出對方喜歡吃那一道菜。
這也太玄乎了。
再厲害的食神好像也做不到這一點吧。
「厲害呀，我最喜歡的確實就是水煮魚片。」夏珍歡喜道。
怎麼感覺楊華像是福爾摩斯一樣，極其的聰明善於觀察。
「鰱鱅魚在港區，最喜歡用來做椒鹽魚片了，所以我才會有這樣的猜測。」
發哥更加佩服楊華了。
這個年輕人簡直是太神奇了。
「厲害呀楊華大廚，能夠知道這些事情，我原本還打算慢慢告訴你。」
發哥對楊華的驚訝，已經不只是在廚藝上了。
他居然還能夠推測出別人最喜歡的菜是什麼，那可真是與眾不同.
楊華開始把魚肉切片，椒鹽魚片，是要把魚片油炸一道，他切片的速度也很快。
每一片魚肉都是標準的三毫米，這種厚度的魚片油炸是最鮮嫩的，不會有一股魚腥味。
楊華開始腌制魚肉片，蔥姜水泡着魚片，然後加入了雞蛋和馬鈴薯粉。
「需要我來幫忙嘛？」
「不用了，我自己來就好。」
夏珍被拒絕了，心裏面有一些難過，畢竟先前看到熱芭幫楊華。
所以說楊華更希望熱芭來幫廚，而不是自己這樣的外人。
夏珍也沒辦法，自己不可能一下子就拉近和楊華的關係。
而且楊華喜歡更票來到熱芭，似乎也情有可原。
楊華同時做着兩道菜，剁椒魚頭和椒鹽魚片。
魚片開始油炸了，他把握好着溫度，魚片一次下鍋。
「不錯不錯，這魚片才剛剛油炸而已，就已經很誘人了。」發哥期待的看着。
魚片炸得差不多的時候，鍋里的油溫度很高，魚片也是如此。
然而楊華直接伸手去抓起一塊魚片，他仔細捏了一下。
發哥：「？？」
無情鐵手。
那麼高的溫度，楊華摸着一點都不燙的嘛？
「楊華你手不燙的？」
「沒事做菜都習慣了，這樣的油溫還算可以接受。」
楊華打量着魚片，夏珍都看呆了。
這種逆天的操作，那麼高的油溫，可能八九十度都有，楊華徒手去抓。
而且他的手壓根沒有變紅。
發哥目不轉睛看着他的手。
他的手並不像是老廚師那樣，長繭了或許有很強的抵禦力。
楊華的手細皮嫩肉的，為什麼也能夠抓起魚片？
就算他要看看魚片是否熟透，也根本沒有必要如此呀。
「真的不燙？」
發哥站在距離油鍋較近的距離，都感到熱的不行，楊華徒手抓起來。
鋼筋鐵手呀。
發哥再一次見識到了楊華新的能耐。
留少許油，放入蒜末、蔥末、辣椒末爆香，再放入魚片、調味料拌炒均勻即可。
一道味美的椒鹽魚片便製作出來了。
雖然沒有系統給的菜譜，但還是靠着系統的各種提示，楊華完美完成了。
他現在的廚藝已經大漲，不必擔心味道不夠好。
「好香的味道，那我就不客氣了，我先來嘗一嘗。」
發哥非常的高興，很長時間沒有那麼高興了。
今天楊華說不定可以做出全魚宴來。
夏珍看着發哥那一副欣賞楊華的樣子，心裏面也是羨慕的很。
想當初夏珍剛剛成為廚神的時候，也是獲得不少人的支持和投資。
夏珍在大城市開了一座不錯的飯店。
可是現在看看楊華，他還未成為廚神呢。
就已經獲得了熱芭和發哥的認可，而且是極度欣賞他。
不知道私下給他帶來怎樣巨大利益的好處了。
夏珍感覺，楊華的成就一定會在自己之上。
發哥吃下一塊椒鹽魚片后，津津有味的咀嚼着。
「太好吃了，這簡直就是我媽媽做菜的味道呀，為什麼會那麼的美味？」
發哥又一次發出驚嘆來。
這對於楊華來說，好像是正常的事情。
楊華做一道全魚宴，廢了不少功夫，在外面的飯店你要吃到那麼豐盛的，怎麼也得上千塊。
楊華做出來的菜，怎麼也是廚神級別的了，正常去吃這樣一頓飯，三四千往上。
夏珍還是了解這一行情的。
不過劇組請楊華在這裏做飯，簡直是賺大了，劇組的人來吃，幾乎沒花太多的錢。
楊華在這裏做菜，幾乎不求更多的回報。
劇組的高級工作人員都來了，什麼攝影師、剪輯師、配樂師，他們早就聞着味道來了。
「唉，你們這些人來做什麼，發哥特地買了鰱鱅，你們去吃別的。」陳哥毫不留情面，趕走他們，他要和發哥一起吃鰱鱅。
「何必嘛，那麼多的魚，我們也吃不完呀。」發哥笑道。
「不行，你帶來不錯的食材，我的工作人員有其他好吃的，都是一樣。」
陳哥看得眼花繚亂，「剁椒魚頭、椒鹽魚片，還有魚湯，嘖嘖看來今天的飯菜也很豐盛呀。」
夏珍也就坐下來一起品嘗了，雖然有一些厚着臉皮，但是也沒辦法，她自己也是嘴饞的很。
她也當即嘗了一口椒鹽魚片，整個人像是觸電了一般，那魚片的味道太絕了。
每一次吃楊華所做的菜，都是一種享受呀。
給人的感覺就好像是發現了新大陸一樣，忍不住瘋狂的吃着，以滿足自己的嘴饞。
「還好這辣椒不是很辣，這剁椒魚頭，我可以多吃點。」
發哥大快朵頤的品嘗着，陳哥也是很火速乾飯。
魚的味道極其鮮美，再配上一碗白米飯，每個人都吃得不亦樂乎。
「這魚頭也太爽了吧，加上米飯，我吃幾碗都可以。」
餐廳很快就有人瘋狂吃飯了，楊華也弄了一碗白米飯自己吃着。
味道是真的不錯。
「椒鹽魚片，油炸的太清脆了，魚肉的鮮逐漸在口中蔓延，哇太好吃了，火候把握的太好了！我敢打賭沒幾個人能夠做到！」